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2024年3月29日 · 寶林茶室負責人黎仿軒就事件鞠躬致歉，他的代表律師形容，這次食物中毒案件非常罕見，正積極配合當局調查，強調在事件查明前尚未能下定論，又說黎仿軒家人亦曾到餐廳用餐和帶炒粿條回家。 寶林茶室姓胡的25歲越南籍廚師，周四晚已被當局以過失致死等罪嫌移送台北地檢署問話。 事件中的兩名男死者39及66歲，上周五及上周二在台北信義區的寶林茶室用膳，其後出現腹瀉及嘔吐等症狀，分別於周日及周三不治。 台北市政府被質疑在事件中通報慢，市長蔣萬安解釋，當局是在周日接獲第一宗個案通知後展開調查，翌日將調查結果通報系統。 至於有人質疑為何當局不在周日接報後就要求涉事餐廳停業，蔣萬安解釋衞生福利部到周二才能認定事件為食物中毒。
2024年4月2日 · 上月去過寶林茶室用膳後出現食物中毒症狀的人中，約一半的體內均驗出毒性猛烈的米酵菌酸，但餐廳及食材供應商的粿條、醬油等35項食材通通驗不出毒素。 調查來到第二周終於有突破性進展，台北市政府周二表示，衞生局上月到信義區寶林茶室採集菜刀、砧板及廚師手部等生物環境樣本，經檢驗後出現米酵菌酸陽性反應。 市長蔣萬安表示，毒素源頭和途徑仍調查中，警方正透過閉路電視還原現場。 台北市長蔣萬安：「我要再次強調，在這件事情上面，寶林你的責任跑不掉。 衞生福利部次長王必勝表示檢驗結果符合推測，相信中毒事件就在信義區的寶林茶室發生，不牽涉其他分店，案件沒有外擴。 米酵菌酸是由唐菖蒲伯克氏菌的椰毒亞型產生，在溫暖環境下有利這種毒素生成。
2024年3月29日 · 寶林茶室姓胡的25歲越南籍廚師，周四晚已被當局以過失致死等罪嫌移送台北地檢署問話，兩個多小時後獲檢方准許離開，不需繳交保證金但不准出境或出海。 士林地檢署公布，第二名死者胃部及血液樣本的初步化驗結果，指在樣本中驗出米酵菌酸，是繼在第一名死者的血液中首次驗出米酵菌酸後再次檢驗出。 法醫將繼續研究分析化驗結果及解剖資料，並提交完整的解剖鑑定報告供台北當局統籌偵辦。 事件中的兩名男死者39及66歲，上周五及上周二在台北信義區的寶林茶室用膳，其後出現腹瀉及嘔吐等症狀，分別於周日及周三不治。 台北市政府被質疑在事件中通報慢，市長蔣萬安解釋當局是在周日接獲第一宗個案通知後展開調查，翌日將調查結果通報系統。
2024年3月29日 · 2024年3月29日 19:22. 【Now新聞台】台北素食餐廳食客懷疑中毒個案，累計有21宗，其中2人死亡，2名死者和另外6宗重症個案都驗出米酵菌酸。 涉事餐廳寶林茶室負責人黎仿軒，周五就事件鞠躬致歉，他的代表律師形容，這次食物中毒案件非常罕見，正積極配合當局調查，強調在事件查明前尚未能下定論，又說黎仿軒家人亦曾到餐廳用餐和帶炒粿條回家。 寶林茶室姓胡的25歲越南籍廚師，周四晚已被當局以過失致死等罪嫌移送台北地檢署問話，兩個多小時後獲檢方准許離開，不需繳交保證金但不准出境或出海。 士林地檢署公布，第二名死者胃部及血液樣本的初步化驗結果，指在樣本中驗出米酵菌酸，是繼在第一名死者的血液中首次驗出米酵菌酸後再次檢驗出。
2024年3月28日 · 新北地檢署人員到殯儀館為兩具遺體解剖驗屍，兩名男死者39及67歲，分別上周二及上周五在台北信義區的寶林茶室用膳，其後出現腹瀉及嘔吐等症狀，周日及周三不治。 衛生福利部周四晚表示，全部個案中，絕大多數人吃過炒粿條或河粉，又指在其中一名死者的血液驗出米酵菌酸，暫時未知源頭，以及是否致死的關鍵，後續會檢驗全部住院病人及另一名死者身上有沒有米酵菌酸。 會上專家則表示，台灣是首次發現這種毒素，它可由發酵穀物等食材在受唐菖蒲伯克氏菌污染後產生，根據外地案例，死亡率可達百分之三十，甚至百分百。 當局另一個調查重點，是毒素究竟來自餐廳環境或食材本身，食品藥物管理署已檢走餐廳35種食材化驗，包括粿條及調味料；檢方同時翻看餐廳閉路電視錄像，調查有沒有可疑人士曾進入廚房下毒。
2024年3月27日 · 出事的素食餐廳寶林茶室位於台北信義區，店內有告示指暫停營業。 台灣傳媒報道，其中一名死者是66歲男食客，上周二在餐廳食用素食炒粿條，回家後感到不適，出現腹瀉、倦怠、虛弱等症狀，兩日後才求醫，留醫六日後，因為多重器官衰竭不治。 另一名死亡的39歲男食客，上周五在餐廳食用素食炒粿條和香蘭葉果汁後，出現嘔吐、腹瀉、心悸至休克等症狀，翌日由救護車送院，之後情況惡化，延至周日不治。 由於衞生局接獲多宗民眾懷疑在餐廳進食後不適的報告，當局為他初步驗屍後，將遺體暫時冰存，之後進行解剖，釐定死因。 食藥署已在現場蒐集粿條、香蘭葉等食材檢驗，最快兩星期內有結果，並聯同疾管署防疫醫生、台北市衞生局和毒物專家一同調查。
2024年3月27日 · 【Now新聞台】台北一間素食餐廳懷疑爆發大規模食物中毒事件，增至兩人死亡，仍有患者正在搶救中。 出事的素食餐廳位於台北信義區。 台灣傳媒報道，其中一名死亡的男食客年約40歲，他上周五在餐廳食用素食炒粿條和香蘭葉飲品後，感到不適送院，兩天後不治。 由於衞生局後續接獲多宗民眾懷疑在餐廳進食後不適的報告，當局為死者初步驗屍後，將遺體暫時冰存，稍後進行解剖，釐清死因。 食藥署署長說，至今累計收到九人報稱在出事餐廳進食後感不適，其中兩人死亡，仍有患者在醫院接受治療，又表示初步認為事件有「酸中毒」的情況發生，要進一步調查才能確定原因。 目前案件交由台北地檢署偵辦，由於事態嚴重，不排除會朝刑事案件方向偵查。 【Now新聞台】台北一間素食餐廳懷疑爆發大規模食物中毒事件，增至兩人死亡，仍有患者正在搶救中。
