寶林茶室台中 相關
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2024年4月26日 · 今年春天，台灣爆發食安危機，從蘇丹紅辣椒粉、寶林茶室中毒案，到上市櫃餐飲集團如王品旗下的初瓦、嚮辣，以及藏壽司接連出現食物中毒。 4 月底，台中 EMPEROR 和牛燒肉、御帝和牛燒肉，也被食安處查出牛肉與其它食材過期。
2022年12月13日 · 2022-12-13. 採訪．撰文 盧廷羲. 侯俊偉 攝影. 傳統市場內的紅茶攤，他接手後 3 年內拓點百間、營收破億！ 老賴茶棧如何讓「古早味」發揚光大？ 經理人熱門 八分生活熱門. 分享. 收藏. 連鎖手搖品牌老賴茶棧從台中發跡，2019 年開放加盟，近 3 年迅速拓展百間分店，並挺過疫情風暴，年營收逆勢成長，突破一億元新高。 老賴國際執行長賴振斌說，很多老一輩的人不相信，年輕人賣手搖飲，能做出品牌聲量，「但我覺得只要花時間整頓，還是會成長。 老賴茶棧起源於 1980 年，在台中市中區第二市場擺攤，以古早味紅茶聞名。 第三代的賴振斌，小時候就幫忙煮紅茶，「市場人潮很多，不用行銷、管理，生意自然就很好。 免費加入會員，一鍵解鎖會員專屬文. 台灣首款對話式 AI 職場教練，一次提升領導力.
近期食安風波不斷，除了寶林茶室、王品、藏壽司的食物中毒案外，台中頂級和牛餐廳也被查出肉品過期，讓消費者人心惶惶。 究竟這是單純個案、還是系統性風險？
2016年12月9日 · 1983 年的台中四維街，是春水堂人文茶館誕生的地方，數十年過去，品牌來來去去，但春水堂卻依舊人氣紅不讓。 論規模，春水堂並非台灣茶飲界的市佔率第一；但放眼全球，春水堂在東京、橫濱、香港都有據點；旗下的茶湯會也穩居國內手搖杯品牌前五，品牌價值在國內、國外都是難以撼動的。 究竟，一家發跡於小巷弄的茶飲店，是怎麼在眾多飲料品牌「夾殺」之下，打造知名度、甚至把整個亞洲都納入版圖？ 劉彥伶用了這5招。 1. 堅持不賣咖啡、熱炒，原因是... 除了最有名的茶飲外，春水堂也提供幾種茶點供客人選擇。 但在業績蒸蒸日上的狀況下，許多人會理所當然地認為「那就再多賣一些產品吧！ 」，但春水堂卻沒有這麼做。 為什麼？ 因為商品種類越多，風險也越大。
2021年8月26日 · 這間來自台中的餐廳，首次摘下一星，主廚林佾華更獲頒米其林指南年輕主廚大獎。 2021 年《米其林指南》獲獎名單公布，位於台中市北區的 澀 Sur 摘下一星，為全台僅 6 間新入榜的餐廳之一，主廚林佾華（Ed）更獲得米其林指南年輕主廚大獎（MICHELIN ...
2017年3月2日 · 2004年在台中豐原的廟東夜市起家，35歲不到的柯梓凱，從一個飲料攤，到一個餐飲集團，2016年整體營收達6億新台幣，較2015年成長超過10%。
2023年9月7日 · 台中最難訂位中餐廳「文公館」今年摘下米其林一星榮耀，這間熱門餐廳的幕後推手之一，就是台灣史上首位國際侍酒師冠軍曾孟翊。
