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寶林茶室中毒案為2024年臺灣一宗重大食物中毒事件。 3月下旬, 臺北市 信義區 遠百 信義A13 寶林茶室疑似處理食物不當導致滋生 唐菖蒲伯克氏菌 ( 學名 : Burkholderia gladioli ),並分泌 邦克列酸 (英語: Bongkrek acid ),導致19日起 [6] 有多名食客食物中毒就醫。
2024年4月29日 · 寶林茶室食物中毒事件延燒,北市衛生局3月26日晚間會同衛福部食藥署、疾管署及專家共同調查,現場抽驗高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油等全數食材,由食藥署攜回調查。 圖/北市衛生局提供. 專家分析可能致命原因. 在檢驗結果未出爐之前,該起事件的起因眾說紛紜,有專家推測可能是邦克列酸毒素、炒飯症候群的仙人掌桿菌惹禍,甚至不排除是「人為下毒」因素。...
2 天前 · 台灣近來發生多起食安事件,其中又以信義A13寶林茶室的食物中毒4死案最為嚴重,衛生單位日前在相關跡證中驗出「邦克列酸(舊稱米酵菌酸 ...
2024年4月29日 · 2024年4月29日. 【健康醫療網/記者吳儀文報導】近日,台北市寶林茶室陸續傳出多起疑似食物中毒的通報事件。 衛福部食藥署已經將整起事件定調為「重大事件」,目前通報數、就醫及死亡人數逐漸擴大,《健康醫療網》為您整理整起事件的時間軸,並持續追蹤通報數、事發原因、檢驗/調查結果等。 事發經過....
2 天前 · 寶林茶室食物中毒案因邦克列酸造成4死引譁然。食藥署今天表示,邦克列酸將自6月起列入稽查項目。治療方面,醫師指出,血漿置換術雖可移除 ...
2024年3月27日 · 北市信義區餐廳「寶林茶室」疑似食物中毒事件,目前11人身體不適,就醫9人中已有2死、加護病房4人(1人使用葉克膜)、一般...
2024年4月1日 · 寶林茶室食物中毒 案,毒素源頭仍不明,中央社整理待釐清關鍵,包含尋找產生 米酵菌酸 的細菌、烹飪過程是否形成適合繁殖環境、細菌為何現蹤台灣與對其他食品影響程度。 衛生福利部今天傍晚公布統計,信義區寶林茶室食物中毒案件通報,共29件,其中2人死亡、5人住加護病房、2人住一般病房、20人返家休養。...