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  1. 2015年9月30日 · 充足的脂肪有利於身高的增長,雞蛋是高蛋白質食物,富含孩子長高所需的脂肪酸。 每天吃1~2雞蛋,對於正在常長的孩子來說是最好的食物。 沙丁魚

    • 碧綠鷹嘴豆泥。製作時間:25分鐘至1小時25分鐘。浸泡時間:1夜。蛋白質:每份含9.7g食材乾燥鷹嘴豆 250公克 或 罐頭鷹嘴豆800公克。
    • 藜麥蔬食餅排。製作時間:40分鐘,冷藏時間1小時。蛋白質:每份含11.7g食材菠菜葉 2小把。蒜泥 1瓣量。煮熟藜麥 200公克。蛋 1大顆。帕馬森乳酪絲 60公克。
    • 蠶豆孟買風味小點。製作時間:1小時20分鐘,浸泡時間1夜。蛋白質:每份含6.5g食材乾燥蠶豆 300公克。特級初榨橄欖油 130c.c.花生油 40c.c.
    • 豆類及米飯:這兩種食物常同時出現在家常菜中是有原因的。亞羅克說到,豆類本身就是很好的蛋白質來源,尤其搭配上米飯一起食用的時候,更可以攝取到完整的蛋白質。
    • 蛋類:蛋類食品近幾年在擔心膽固醇過高的人中名聲雖然不佳,但是炒蛋、煎蛋捲及其它以蛋為主的食物,確實能提供高蛋白質的補充,且不會花費過高,她說:「只要沒有高膽固醇的顧慮,蛋類是很便宜就能攝取優良蛋白質的來源。」
    • 乳製品:很多人忽略乳製品是很好的蛋白質營養來源,一杯牛奶、一份優格、一份鬆軟的白乾酪,都是便宜的蛋白質來源。
    • 藜麥:藜麥是一種非常好的蛋白質食物,且擁有很高的營養價值。
  2. 2022年4月19日 · 正處於生長發育階段的兒童,在飲食部分首先要避免挑食,均衡食用多色蔬菜水果,例如花椰菜、紅蘿蔔、洋蔥、菇類、菠菜等等。 同時,補充蛋白質也很重要,例如豆魚蛋肉等食物。 可苡營養諮詢中心營養師黃苡菱解釋,蛋白質是免疫球蛋白的原料,由於小朋友的活動量很大,蛋白質和熱量若吃不夠,免疫力和發育可能都會受到影響。...

  3. 2013年10月26日 · 營養抗氧化成分的天然食品對健康非常有益,此外還要易消化,能保持身心健康。 這裡推薦的10個超級食品嬰幼兒的成長就很有好處。 正體 簡體

  4. 2015年5月21日 · 蛋白質依其來源分成二大類,一種為動物性蛋白質(來源:蛋、奶、魚、肉),另一種為植物性蛋白質(來源:豆類、堅果或蔬菜等)。 植物性蛋白質多為「不完全蛋白質」,無法完整提供人體必備的胺基酸,這時候必須通過「胺基酸互補」,同時攝取不只一項有蛋白質的食物,才能補足人體需要的胺基酸。 美國的研究推薦了以下六種含豐富蛋白質的蔬菜: 1.深綠色蔬菜:...

  5. 2015年9月30日 · 充足睡眠、规律运动和均衡饮食是孩子成长的3大关键,只要营养补得对且足够,就不用担心身高问题。