搜尋結果
2017年1月25日 · 再幾天就除夕了，過年前好像流行把年菜食譜集結起來寫一篇年菜特輯，這概念是否就像「流行45轉」那類的唱片一樣，每一首歌都只唱一小段，十分鐘可以唱二十首歌，這樣的好處是不需要浪費時間聽完整首歌，又可以把每一首歌的精華都回味一遍 ...
2015年9月21日 · 我說：「我會煮！ 我會煮！ 」（因為很重要+歡必霸，所以要講三次），然後我叫上流珠按照她之前做生意的煮法腳踏實地教我一遍. 以下就是我按照上流珠教我的步驟按表操課的筆記，寫出來給大家參考參考. 首先，要煮芋頭米粉一定要有芋頭和米粉（廢話），芋頭我用華人超市買的去皮冷凍芋頭. 米粉也是在華人超市買的，上流珠用粗米粉，超市有兩種粗米粉，一種的原料是米和玉米粉，一種的原料只有米，我買了只有米的這種↓↓↓. 芋頭米粉湯（4~5人份） 材料： 豬骨數塊. 粗米粉半包. 豬絞肉一碗. 芋頭1/4顆. 紅蔥頭約十五顆. 鹽適量. 白胡椒粉適量.
麻辣香酥鷹嘴豆. 這是我人生第一次煮鷹嘴豆，以前常在超市看到鷹嘴豆罐頭，可是從來沒有想過買來吃吃看，第一次試做 麻辣香酥鷹嘴豆 ，酥到骨子裡了，原來鷹嘴豆這麼好吃。. (繼續閱讀...) 琳達公主 發表在 痞客邦 留言 (0) 人氣 () 個人分類： 料理食譜. top ...
琳達公主的廚房筆記 :: 痞客邦
2015年3月21日 · 『我女兒叫你阿姨，那我要叫你什麼？ 』，我問她. 『姐接啊！ 』，她說. 『蛤！ 我老木生我的時候才23歲，妳大我30歲，叫妳姐接，這讓我老木情何以堪？ 那你不是要叫你老公屬叔？ 』，我回她（就是改不了沒大沒小的毛病，難怪升不了官） 雪莉聽了很嚴肅的說：『胡說，人家我都叫他葛格。 』，說完後她哈哈大笑走了，還是常常做東西給我吃. ★★廢話結束，進入主題：超簡單懶人版的三十分鐘草莓果醬★★. 用果膠粉做果醬可以節省很多熬煮的時間，有了果膠粉的幫忙不必把果醬煮到很乾就會有濃稠度，所以產量會多一點. 我用過兩款天然果膠粉，一款是Ball Real Fruit Classic Pectin（請看藍莓乳酪醬篇）↓↓↓.
琳達公主的廚房筆記
2013年5月25日 · 看著這麼多的橘子加上歪嘴雞剛到農夫市場買的更大袋橘子，我思索著該如何是好。 既然朋友說很juicy， 就來擠橘子汁唄。一切開，窩滴媽呀，果真如她所說juicy的不得了，才7顆就擠那麼多汁（相片縮小的關係看起來沒有很大瓶，但普通的馬克杯可以倒5 ...
