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2023年8月23日 · 台灣米其林表示，今年共有26家是新獲得必比登推介肯定，其中許多提供的是台灣料理及在地小吃，這次名單也是首次有西式甜點店家入選「台灣米其林指南」必比登推介，一家在台北，一家在台中。 台南共有36個店家入選必比登推介名單，其中10家是新入選，是四座指南評選城市中擁有最多新入選必比登推介的地方。 「米其林指南」國際總監普勒內克（Gwendal Poullennec）說，評審員見證了台灣餐飲的復原力，對此印象深刻，也很明顯地可以注意到台灣的餐飲業再次興盛，評審員對台灣小吃以及傳統菜色的多元印象深刻。 （編輯：張雅淨）1120823. 2023米其林必比登推介完整名單如下： 台北. 阿城鵝肉 （中山） 阿國滷味. 阿國切仔麵. 高麗菜飯 原汁排骨湯. 昶鴻麵點. 雞家莊 （長春路） 鍾家原上海生煎包.
2023年8月23日 · 台灣米其林今天公布2023年的必比登推介，今年共139個店家入選，其中有26個店家新上榜，包含台北3家、台中4家、台南10家、高雄9家。
2021年8月11日 · 必比登推介店家提供「物有所值」的美食，這表示消費者能以新台幣1000元以下吃到有水準的3道菜（不含飲料）。 米其林台北台中指南 2021星級餐廳名單看這裡. 「金賞軒」小而雅致，提供各式經典台菜。 （圖取自米其林網頁guide.michelin.com） 台北新入選必比登推介的6家店家中，有3家提供台灣菜。 「隱食家」 隱身於台北中山區巷弄中，以優質食材如手釣客的新鮮漁貨、土鍋現煮冠軍米等，少油少鹽健康烹調。 「金賞軒」 小而雅致，提供各式台菜經典，也有如佐以蒜酥和香菜末的香根牛肉、烹調費時的三杯燜雞等私房料理。 「松竹園」 位於陽明山，是屹立30年的老店，以自家飼養的土雞料理聞名，招牌白斬古早雞、檳榔花、川七、紅菜等野菜料理等，都廣受喜愛。
2022年8月23日 · 首度納入評選的台南共有27個店家獲得必比登推介肯定，是4地中擁有最多新入選必比登推介的城市，其中19家以小吃入選，不僅許多是屹立數十載的老店，各式知名在地小吃包括虱目魚料理、米糕、豬心冬粉、挫冰、土魠魚羹、牛肉湯、蝦仁肉圓、魚皮湯、小卷米粉、碗粿等，都成為本次必比登推介名單中的亮點。 米其林指南指出，台南有5個店家以台灣菜入選必比登推介名單，其中3家專精於宴席與辦桌料理，一甲子老店阿美飯店提供經典宴席料理及百年老菜；東香台菜海味料理由擔任總舖師30年的大廚掌舵，以許多在地食材烹調經典辦桌台菜及創新美食；筑馨居位於老宅內，以無菜單套餐，呈現台灣辦桌文化。 而博仁堂原是百年中藥行，現提供特色藥膳湯盅；府城食府（安平）從裝潢到餐點都融入在地風情，最能感受台南特色。
2021年8月11日 · 觀光局說，必比登推介店家提供物有所值的美食，也就是消費者能以新台幣1000元以下的價位，吃到有水準的3道菜（不含飲料）。 根據台灣米其林所公布的台北2021必比登推介，新入選6家店家中，3家提供台灣菜；「隱食家」隱身於中山區巷弄中，以優質食材如手釣客的新鮮漁貨、土鍋現煮冠軍米等，少油少鹽健康烹調；小而雅致的「金賞軒」提供各式經典台菜，也有如佐以蒜酥和香菜末的香根牛肉、烹調費時的三杯燜雞等私房料理；位於陽明山的「松竹園」是屹立30年的老店，以自家飼養的土雞料理聞名，招牌白斬古早雞、檳榔花、川七、紅菜等野菜料理等。
2021年8月11日 · 米其林今天公布台北及台中必比登推介名單，台中共有13家新入選的必比登推介店家，小吃類的肉圓、爌肉飯，甚至以在地特產菇類入菜的餐廳，也都入選。
2022年8月24日 · 蔡其昌指出，必比登是一種標準，每個人心目中都有最喜歡的美食標準，他認為能夠入選必比登美食是一個榮譽，恭喜他們，但沒有入選的也不用太難過，因為好吃的東西真的太多了，有屬於自己喜歡的味道。 訂閱《早安世界》電子報 每天3分鐘掌握10件天下事. 蔡其昌舉例自己喜歡的美食，有清水的米糕、紅豆餅、米苔目，大甲的水煎包，還有北屯的雞肉飯，第二市場也有很多小吃。 他說，台中每個行政區好吃的東西太多，台中是個很有潛力的地方，可以稱作美食之都，有太多好吃的東西等大家去發掘。
