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  2. www.foodnext.net › column › columnist「大麥若葉」是什麼？哪6大功效讓它成為日本青汁最受歡迎的成分 ...

    2023年9月5日 · 食專欄. 專欄作家內頁. 回列表. 「大麥若葉」是什麼？ 哪6大功效讓它成為日本青汁最受歡迎的成分？ 食品科學 / 韋恩的食農生活. 2023/09/05. 0. 不愛. 18564. 0. 你應該要知道的食事. 大麥若葉的蛋白質含量高達27％，有很多必需胺基酸，包含BCAA，以及色胺酸，其他還有GABA（γ-胺基丁酸）、類黃酮、多酚類物質、超氧化物歧化酶（SOD）、鉀、鈣、硒、鎂、葉綠素、維生素（A、B1、C、E、K）、膳食纖維、多醣類、生物鹼等等，經「大麥若葉之父」萩原義秀博士研究，從選拔品種、栽種、急速乾燥，讓今日的大麥若葉生產得以定型，享受大麥若葉的健康功效。 大麥被人類利用的歷史很悠久，它大約在10000年前在肥腴月灣開始被人類馴化。

  3. www.vigoryoung.com.tw › blogs › 保健食堂大麥若葉青汁什麼時候喝?青汁喝過量會有副作用?大麥若葉青汁的功 ...

    2024年3月24日 · 大麥若葉青汁功效3：維持消化道機能、使排便順暢. 大麥若葉中的膳食纖維，有助於維持消化道機能、幫助蠕動、使糞便柔軟易於排便。 其他常見的青汁材料. 明日葉(あしたば)是日本戰後非常推崇的一種綠色保健植物，其命名來自於它驚人的生命力，生長速度極快，明日葉源自於日本在太平洋上的幾個火山島嶼，因生長環境極其惡劣，卻能在火山灰燼中率先長出嫩苗，故有「今日採摘，明日就長出新芽」的傳奇說法。 明日葉的營養成分相當多元，不僅纖維含量高，富含β-胡蘿蔔素、維生素B12、高含量的維生素C與礦物質等有助於調節生理機能、促進新陳代謝、養顏美容，近幾年日本研究指出，明日葉對於醣類恆定也有幫助，受到學界高度重視。

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  5. health.businessweekly.com.tw › article › ARTL003011704助睡、養顏美容...日本超夯的「大麥若葉」神奇在哪？6大功效＋營 ...

    以大麥若葉作為飲食的補充十分方便，日本最常用的方法是可以加入青汁飲用、加入高蛋白粉一起沖泡、或是加入麵團等主食裡、甚至直接打成錠劑食用，不論各種應用法都能補充現代人在營養與酵素上的缺乏，對身心都大有好處。 青汁是日本近年來大為流行的健康飲品，同樣是發明於二次大戰期間，原本的目的也是為了補充大眾的營養用，哪知今日搖身一變變成減肥排毒的聖品。 參考: 青汁是什麼？ 青汁大麥若葉、羽衣甘藍、明日葉的功效、禁忌與副作用，青汁與綠拿鐵、精力湯有什麼不同?

  6. matcha-jp.com › tw › 9963櫻花妹都這樣喝！日本青汁商品10選及美味飲用方式 - MATCHA

    • 日本藥健 金的青汁。「日本藥健 金的青汁」是日本長年熱銷青汁商品，以日本網友的評價是CP值非常高，溶水性也佳，青汁特有的味道也較淡，是一款非常好入門的青汁產品。
    • 養樂多 順暢青汁。小編自己有在飲用的這款 順暢青汁。除了是世界著名的「養樂多」公司所製造，除了膳食纖維外，還含有半乳寡糖。
    • Asahi朝日 乳酸菌+酵素 大麥若葉。著名飲料廠商 朝日Asahi 所推出的 大麥若葉青汁，裡面加了乳酸菌、酵素及半乳寡糖，口味也是像飲用抹茶飲料般，不會很難喝。
    • 三得利 極之青汁。三得利 除了酒類商品外，在健康食品上的發展也是有目共賭。像是這一款 極之青汁 在台灣的網路購物平台上也是人氣商品，價位可能較其他品牌稍高，但日本購物網站上的評價大多屬佳評。

  7. laotoutiao.com › barley-leaves大麥若葉什麼時候喝？怎麼喝？大麥若葉功效、禁忌&副作用

    大麥若葉青汁是近些年非常流行的一種營養保健食品，它含有豐富的膳食纖維，可以為人們提供充足的維生素，幫助人們調理身體，還能夠一定程度上減肥瘦身。 很多人看中了大麥若葉功效多、口感好的特點，將它作為日常飲食常見搭配，讓自己獲得更多營養和更好的養生效果。 不過，並非所有人都適合飲用它。 本文就為你介紹大麥若葉禁忌、功效及喝法，助你更科學地保健。 大麥若葉是什麼？ 「大麥若葉」是舶來詞彙，在日文中是指「大麥的嫩葉 」。 這種原材料在嫩葉時期有著獨特的清香和淡淡的甘甜，且比成熟期的營養更豐富，所以通常會在嫩葉時期就將其作為原料製作成青汁。 大麥若葉 嫩芽. 大麥若葉功效、好處. 大麥若葉功效1：潤腸通便、緩解便秘. 大麥若葉對緩解便秘有著非常好的功效。

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  9. trouble-care.com › aojiru-ranking【青汁推薦】6款日本青汁比較！教你如何選出最合適的青汁，讓你 ...

    青汁的主要原料包括羽衣甘藍、大麥若葉和明日葉，從前的青汁產品多半是以羽衣甘藍為主，雖然它的營養豐富，但是苦味比較明顯，可能會影響青汁的美味度。 因此近年的產品就多由味道清淡的大麥若葉代替，成為最主要的青汁原料～

  10. www.japaholic.com › tw › article日本青汁懶人包！藥妝店人氣商品 減肥瘦身補充營養好幫手 - Japaholic

    青汁是以 大麥若葉 也就是大麥的嫩葉，或富含維生素及礦物質葉綠素的植物為主要原料所製成的飲品。 豐富的營養與物纖維可以有排毒、通便、幫助減肥瘦身…等效果，是很好的保健食品。 日本的青汁文化歷史很久，種類繁多，以下將為位各位一一介紹幾家評價良好，值得信賴的廠商所出品的青汁飲料。 至於青汁要怎麼喝呢？ 平常買的青汁通常都是做成粉末狀，只要用50度以下的溫水沖調就可以了。 不喜歡青汁味道的人可以加入牛奶、豆漿、果汁、蜂蜜、優格……等等來調味。 而「Green Smoothie」（グリーンスムージー）則是完全不同的另外一種在日本流行的飲料。 本來是指將新鮮的蔬菜與水果加上水用攪拌機打成的思慕昔，在日本便利商店也可以買到這種蔬果思慕昔。

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