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2017年3月20日 · 數名西班牙沙拉戈薩大學的學者蒐集四千五百多名新生兒的脂肪資料，比較他們的皮下脂肪、身長與體重等數值，發現各種情況下，女孩的皮下脂肪層均比男孩來得厚。無論嬰兒的身長、出生天數或體重是多少，脂肪量主要都取決於性別。
2020年4月28日 · 高齡者的後背會拱起，身高會變矮，正是因為身體萎縮起來的關係。 究竟身體萎縮與體重及身材有何關聯呢？ 為什麼身體萎縮會變胖？
- 吃東西紓壓
- 為了地位而進食（或節食）
- 肥胖是女性議題？
- 錢財多多益善，身材越瘦越好
貧富差距與肥胖症之間的連結，很可能包括熱量攝取與身體活動量兩個層面。事實上，我們自己的研究顯示，國家越不平等，平均每人攝取的熱量越高。這約略說明了貧富不均與肥胖症的關係，不過這樣的連結比較不適用於女人。其他研究人員則顯示，美國各州的所得差距與體能活動不足有連帶關係。看來，在比較不平等的社會，人們似乎吃得較多、動得較少。但是在澳洲、英國與瑞典的研究中，人們的食量與運動量，未能充分解釋發福與肥胖的社會階級差異。 卡路里攝取量和運動只是故事的其中一部分。長期處於壓力下的人，對食物的反應有別於一般人。他們的身體將脂肪集中儲存於軀幹中段的腹部，而非往下堆積到臀部與大腿。如同我們在第六章所說，慢性壓力會影響皮質醇的作用，而研究人員已在高腹部脂肪的男女受試者身上，發現了皮質醇與壓力測試心理脆弱度的不同。腹...
不過食物選擇與飲食，並非全然受感覺支配──社會因素也會影響我們的飲食模式。我們基於複雜的文化因素而選擇食物──有時候，我們喜歡小時候吃過的食物，那代表家鄉的味道；有時候，我們喜歡的食物，則代表我們設法追求的某種生活品味。我們透過請別人吃東西來表達我們對他們的愛、顯現我們懂得人情世故，或者證明我們有本錢慷慨。食物或許向來扮演這樣的角色；它是盛宴中的必要元素，隱含著種種社交意義。不過，由於如今很容易取得便宜的高能量食物，就社交意義而言，經常大吃大喝的好處可說已被壞處蓋過。 在《華爾街日報》的〈致命飲食〉系列報導中，一名來自波多黎各的新移民描述，以前他們家的餐桌上總是米飯、豆子、蔬菜、豬肉和魚乾，一成不變。搬到芝加哥後，他們開始縱情享受汽水、披薩、漢堡、含糖早餐穀片、熱狗和冰淇淋。「我沒辦法給孩子...
我們的研究顯示，所得差距與肥胖之間的關聯性，女性比男性更強烈；這和其他研究人員的發現如出一轍。在世界衛生組織的二十六國研究中，女性肥胖的社會梯度比男性更一致，而且往往更陡峭。根據英國二○○三年健康調查，女性的低社經地位與肥胖之間，存在非常明顯的正相關，男性則否。 這樣的模式，或許是因為肥胖會對女性的社會階級流動產生更強的阻力；在勞動市場與婚姻市場上，肥胖的年輕女性比肥胖的年輕男性更容易遭受歧視。另一個可能是，低社會地位是造成女性發福的危險因子，男性則不盡然如此。對此，英國的兩項「同年級生」（birth cohorts）研究，透露了一些蛛絲馬跡。 這些研究針對同年出生的人口進行大型樣本調查，從出生開始追蹤。針對一九四六年生的人口進行的研究發現，胖子從小到大留在同一社會階級的可能性較高，比較不可...
在身材尺寸的重要性及女性渴望的身體形象上，不同社會階級存在不同的看法，而這樣的階級差異，似乎加深了肥胖症的社會梯度。從前，人人羨慕身材豐滿的女人，但如今在許多現代化的富裕文化中，身材苗條象徵著上流社會和吸引力。社會階級較高的英國婦女比階級較低的族群更注意體重、更常節食，也更不滿意自己的身材。社會階級越低的女性越不在意苗條與否，也越滿意自己的身材。婚姻狀態的改變也扮演一定角色：根據美國一項研究，已婚婦女比單身、離婚或分居女性更容易發福。而且，並非所有女人都渴望苗條──好比在美國市中心貧民區的非裔社會，苗條有可能讓人產生貧窮、飢餓、領社會救濟金、罹患愛滋病和染上毒癮等聯想。正如一位十九歲女性所說： 她的話令人不由得聯想起體重過重在開發中世界代表的社會階級；在開發中國家，只有富人才有能力變胖。反觀...
2022年2月24日 · 我之所以會開始研究溢出效應，是因為當時正與英國政府合作設計能改變人們行為的政策。. 我取得一些相關數據，證實只要超市加大購物推車的前方空間，蔬果類的銷售量也會隨之提升。. 那位政策專家相當興奮地跟我分享這項發現，而我也很激動地問 ...
2013年8月1日 · 年輕時代的我輩，看不到異性身體長什麼樣子，所謂三點，電影書報上面完全看不到，後來從馬賽克縫隙勉強瞄到或想像一點點，欲窺全貌，只能去看插片或A片、小本照片，偷偷摸摸，遮遮掩掩，帶著犯罪感完成看到異性身體部分器官的神聖使命 ...
2020年6月3日 · 我身高一百八十二公分，體重九十公斤，體格相當魁梧。 我最初以為，女性服裝應該沒有適合我這種體型的尺寸……我才這樣想，馬上就發現我錯了。 不只是有，簡直是多得不得了！
2015年1月11日 · 舉個例子，我詳細解說伏地挺身該怎麼做之後，就算體重高達272公斤（或者，70歲老嫗）也做得起來。 而另外還有一些，比如像是跳板式伏地挺身，大部分專業健身者若沒有勤加練習，根本做不起來。
