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柑橘 是對於野生及栽培環境中各種 芸香科 柑橘屬 之水果統稱,包含該屬各 物種 、 雜交種 、 變種 及 栽培品種 ;具體而言,主要種類有 柚 、 枸櫞 、 橘 、 柑 、 橙 、 酸橙 、 葡萄柚 、 檸檬 、 萊姆 、和 金柑 等等。. 柑橘類水果之組成十分複雜,主要原因 ...
柑橘 是對於野生及栽培環境中各種 芸香科 柑橘属 之水果統稱,包含該屬各 物種 、 雜交種 、 變種 及 栽培品種 ;具體而言,主要種類有 柚 、 枸橼 、 橘 、 柑 、 橙 、 酸橙 、 葡萄柚 、 檸檬 、 萊姆 、和 金柑 等等。. 柑橘類水果之組成十分複雜 ...
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与“柑”的异同
“柑橘”与“橘柑”不同:“柑橘”可以指柑橘屬所有水果,包括柚、柑、橘、橙等;而“橘柑”在有些方言中和橘子同义。 柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类,果实外皮肥厚且充滿檸烯香味,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。李时珍在《本草纲目·果部》中记载:“橘实小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘。”一般说来,柑的果形正圆,黄赤色,皮紧纹细不易剥,多汁甘香;橘的果形扁圆,红或黄色,皮薄而光滑易剥,味微甘酸。柑和橘虽有区别,但在日常语言中常混用,如广柑也说广橘,蜜橘也说蜜柑。
与“枳”的异同
橘和枳(Citrus trifoliata)也不相同。《晏子春秋·内篇杂下》记载了“橘化为枳”的寓言,晏婴说:“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同,所以然者何,水土异也。”比喻由于环境的影响,人的习性也会由好变坏。然而,虽然橘和枳都属于柑橘属,但都各自为独立物种,两者并非一类,橘即使生于淮北,也不会变成枳。
屈原有《橘颂》,朱熹《楚辞集注》云:“旧说‘屈原自比志节如橘,不可移徙’,是也。篇内意皆放此。”又云:“言橘之高洁,可比伯夷,宜立以为像而效法之,亦因以自托也。”。王夫之《楚词通释》评《橘颂》:“橘者,南方之嘉木也。……因比物类志为之颂,以自旌焉”;“受命不迁,……难于徙而更易之,其志壹矣。桔不踰淮,喻忠臣生死依于宗国”;“横而不流兮,……喻君子杂处于浊世,而不随横逆以俱流”。 宋朝诗人、唐宋八大家之一的苏东坡在《赠刘景文》中写道:“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时”。 此外,由於橘的俗字「桔」含着一个「吉祥」的「吉」,不少人於新春時會購買橘盆栽擺放,所以也称为年桔。同時,「福橘」也是福州市的市果。
橘 Ju (页面存档备份,存于互联网档案馆) 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)其他人也問了
柑橘是什麼類?
柑和橘有什么区别?
柑橘原產於哪個國家?
柑橘属的起源中心在哪里?
「柑橘」與「橘柑」不同:「柑橘」可以指柑橘屬所有水果,包括柚、柑、橘、橙等;而「橘柑」在有些方言中和橘子同義。 柑 和橘都屬於 芸香科 柑橘屬 的 寬皮柑橘 類, 果實 外皮肥厚且充滿 檸烯 香味,內藏瓤瓣,由汁泡和 種子 構成。
柑橘屬 ( 學名 : Citrus )是芸香科的一個屬,其下物種有喬木和灌木。. 一些重要的水果屬於該屬,如 橙 、 檸檬 、 葡萄柚 、 柚 、 柑 、 橘 、 枳 、 金柑 和 青檸 等。. 柑橘屬原產於 南亞 、 東亞 、 東南亞 、 美拉尼西亞 和 巴澳洲 。. 這些地區原住民文明 ...
柑橘属 ( 学名 : Citrus )是芸香科的一个属,其下物种有乔木和灌木。. 一些重要的水果属于该属,如 橙 、 柠檬 、 葡萄柚 、 柚 、 柑 、 橘 、 枳 、 金柑 和 青柠 等。. 柑橘属原产于 南亚 、 东亚 、 东南亚 、 美拉尼西亚 和 澳大利亚 。. 这些地区 ...
柑橘 是对于野生及栽培环境中各种 芸香科 柑橘属 之水果统称,包含该属各 物种 、 杂交种 、 变种 及 栽培品种 ;具体而言,主要种类有 柚 、 枸橼 、 橘 、 柑 、 橙 、 酸橙 、 葡萄柚 、 柠檬 、 莱姆 、和 金柑 等等。. 柑橘类水果之组成十分复杂,主要原因 ...