搜尋結果
2020年3月1日 · 蒜香櫛瓜炒蝦仁. 材料: 蔥*4根. 辣椒*2根. 蒜頭*5顆. 米酒*1大匙. 鹽巴*適量. 草蝦*600g. 櫛瓜*2根. 橄欖油*適量. 作法步驟: 1.草蝦剝殼後去腸泥，留下末端尾巴比較漂亮。 2.把蔥白跟蔥花部分分開切好，蒜頭、辣椒都切碎末。 3.櫛瓜切片，可以厚一點沒關係。 4.加入橄欖油之後放櫛瓜下去小火煎，別忘了要撒上鹽巴，兩面各煎1分鐘左右即拿起。 5.加入橄欖油後放蔥白跟蒜頭下去小火爆香1分鐘。 6.放入蝦仁小火翻炒約1.5-2分鐘。 7.最後加入蔥花、胡椒粉再翻炒10秒就起鍋。 完成: 延伸閱讀: 【食譜】千層白菜豬肉鍋-盛開的白菜花與豬肉的絕妙滋味. 【食譜】懶人版德國豬腳-在家也能做的美味豬腳. 想追蹤更多: FB 粉專. IG 粉專. flys88028.
2022年9月1日 · 食材： 蝦仁 15-20隻 櫛瓜 1條 洋蔥 1/2顆 蒜仁 3-5瓣 辣椒 1-2根 避風塘蟹香蒜酥 1-1.5大匙 鹽 1/4小匙 白胡椒粉 少許 米酒 少許 作法： 1.蝦仁開背去腸泥 ...
2023年11月27日 · 蒜味檸檬櫛瓜蝦仁作法. 材料. 櫛瓜 1根. 冷凍蝦仁 約10隻（可用新鮮蝦仁） 蒜瓣 1瓣切成蒜末. 辣椒 1小截切片（不吃辣可省略） 橄欖油 1大匙. 料理酒 1大匙. 高湯粉 1小匙. 鹽 1/6～1/4小匙. 檸檬汁 少許. 黑胡椒粉 少許. 醃醬. 鹽 1小撮. 料理酒 1小匙. 太白粉 少許. 料理步驟. 步驟1：讓冷凍蝦仁自然解凍後，去掉腸泥用水洗淨，再用廚房紙巾將蝦仁輕輕壓乾放進碗裡，然後加入「醃醬」材料抓醃混勻，這個醃醬可幫助去腥，還能讓蝦仁保持Q彈的口感。 接著請將櫛瓜切片。 Photo： Nadia. 步驟2：在平底鍋裡倒入橄欖油，以小火加熱後，放入蒜末和辣椒炒香，再加入蝦仁翻炒至變色後，將蝦仁取出盛到盤中備用。 Photo： Nadia.
櫛瓜炒蝦仁料理怎麼做？愛料理精選6篇簡易食譜做法與步驟，有最新的節瓜炒蝦仁、清炒櫛瓜佐蝦仁蛋、鹽麴蝦仁炒櫛瓜、健康簡單好料理：炒節瓜蝦仁紅蘿蔔。以及炒節瓜、櫛瓜麵、櫛瓜炒蝦仁等相關料理做法。一起來做好吃的櫛瓜炒蝦仁料理吧！
節瓜炒雙鮮. 鮮 蝦仁 250克洗凈瀝乾，用少許鹽、胡椒、白酒、蛋液醃製備用 • 節 瓜 兩條洗淨切片備用 • 新鮮干貝10個洗淨瀝乾加人白酒備用 • 紅蘿蔔4分之1個洗凈切片備用 • 蒜頭洗凈去皮切片備用 • 食用油. 20分鐘. 5人份. 林麗華. 1 2 3 下一頁. 幫助我們 ...
2019年4月14日 · 櫛瓜炒蝦仁 一份熱量約 大卡 (g蛋白質/ g脂肪/ g碳水化合物） 準備材料蝦仁 300g（約6隻）櫛瓜 100g（約半根）大蒜 1-2 瓣油 5 mL（1小匙）鹽 適量 美味做...
櫛瓜蝦仁料理怎麼做？愛料理精選105篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蜜汁櫛瓜蝦仁、櫛瓜+蝦仁、金沙櫛瓜蝦仁、香料櫛瓜蝦仁。以及越南春捲、炒櫛瓜、節瓜等相關料理做法。一起來做好吃的櫛瓜蝦仁料理吧！
2020年1月21日 · 櫛瓜炒蝦仁 食譜與作法 by wing - Cookpad. wing @sumuto. #Cookpad食譜書. 預備食材. 3人份. 活 蝦仁 10-15隻. 櫛瓜 1.5~2條. 蒜頭 2顆. 鹽巴少許. 葵花油 少許. 料理步驟. 將櫛瓜洗乾淨（不需削皮）,去頭尾的蒂頭，長條方向切半後，再分別切片（呈半圓形狀）。 蝦子洗淨剝殼，備用。 （冷凍後的蝦子較好撥殼） 熱鍋後，倒少許葵花油加入蒜頭爆香。 （蒜頭切碎或敲碎） 蝦仁下鍋拌炒待蝦子顏色變紅，加入櫛瓜一起拌炒並加鹽巴調味；悶鍋到櫛瓜變黃後即可起鍋（喜歡口感軟點可悶鍋久一點）。 心情傳達. 潘俊霖的 (簡單料理)說讚. Cooksnap (1 ) 食譜作者. wing @sumuto. 發布於 2020年1月21日.
Step1. 將櫛瓜切成條狀，鍋子用中火預熱，加入橄欖油1分鐘後，放入大蒜和紅辣椒碎末翻炒爆香（可不放紅辣椒），加入蝦和白葡萄酒，翻炒變色後取出，保留湯汁. Step2. 加入檸檬汁和櫛瓜絲翻炒，加蓋，轉中火至產生蒸汽鎖後，轉小火燜煮至櫛瓜熟. Step3. 加入之前翻炒好的蝦仁，用鹽和黑胡椒粉調味，出鍋前撒上香菜即可. 1杯 = 245毫升；1湯匙 = 15毫升；1茶匙=5毫升. 營養建議：蝦子脂肪含量低，適減重時的好選擇，櫛瓜可清炒，熱量更低。 熱量: 500Kcal.
2021年6月27日 · 櫛瓜炒蝦仁 食譜與作法 by Rita - Cookpad. Rita @cook_121800. #好料日記. 預備食材. 20分鐘. 2人份. 櫛瓜 1 條. 蝦仁 10 條. 蔥 1 根. 調味：鹽、胡椒粉. 料理步驟. 1. 蝦仁從背部劃一刀，櫛瓜切薄片，蔥切段備用. 2. 鍋中放適量的油，先爆香蔥段，接著將蝦仁、櫛瓜入鍋拌炒. 3. 最後調味再拌炒至蝦仁熟了即可. SS 料理和其他人都說讚. ️ 4. 👏 4. (3 ) 突然很想吃咖哩，於是就做成了咖哩口味了，感謝分享～ #白受教 謝謝分享， 好吃😋. 一直很喜歡吃櫛瓜，終於有機會自己煮來吃了. 2021年6月27日. 櫛瓜炒蝦仁 的詳細作法：#好料日記.
