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2022年9月13日 · 「欣葉‧鐘菜」位於台北萬豪酒店中城廣場1樓，斥資新台幣3500萬打造出占地171.5坪餐廳空間，以線條簡約、觸感舒適的現代風家具和有型的訂製燈具營造出正式、休閒兼具的用餐氛圍；餐廳規劃小吃區、半開放包廂與4個獨立包廂，共178個座位。 用餐環境跳脫了以往欣葉餐廳給人的印象，優雅的氣氛及更為精緻的餐具、擺設，的確更符合米其林評鑑星級餐廳的喜好。...
2020年2月1日 · 欣葉台菜菜單經常推陳出新，負責研發與決定新菜的三位關鍵人物是：創辦人李秀英、從總廚退休並任諮詢顧問的「阿南師」陳渭南，另一位就是鐘雅玲，不過，這三大「柱子」想菜的角度和出發點不盡相同。...
2021年1月23日 · 欣葉國際餐飲集團再創全新餐飲品牌〈欣葉俱樂部〉，開在台北市信義區微風南山atre百貨四樓的新餐廳並自本周起開賣，占地近130坪、有102個座位，是欣葉集團旗下第九個餐飲品牌，只花了二個月時間即推出的〈欣葉俱樂部〉，也是欣葉集團籌備時間最短、最「跳痛」的餐飲品。 同時，它也可能是一家「11個月的快閃店」。...
其他人也問了
欣葉台菜的三位關鍵人物是誰?
欣葉俱樂部的餐廳裝潢有什麼特色?
欣葉蚵嗲是什麼?
2020年1月20日 · 旗下有台菜、日本料理、日式咖哩、涮涮鍋、港點粵菜、手抓海鮮等不同餐飲品牌與業態的欣葉國際餐飲集團再創餐飲新品牌〈欣葉．鐘菜〉，開在 ...
2016年1月2日 · 中時新聞網. 蕭瑞麟、政治大學科技管理與智慧財產研究所教授. 「台菜廚后」李秀英努力不懈地讓欣葉成為台菜的記憶品牌。 她相信，廚師有快樂的心情，才能想出更多手路菜。 圖中為欣葉餐飲集團董事長李秀英，圍繞著的廚師們是欣葉台菜研發的主力。 （圖片來源／欣葉國際餐飲集團） 字級設定： 小 中 大 特. 很多事都是由緣份開始的。...
2021年1月19日 · 雖然，在「十大台菜名店」、「十大經典好吃台菜餐廳」，或「台北最受歡迎台菜餐廳」排行榜中，欣葉台菜從未缺席，且常位居榜首。
2022年11月22日 · 隨著邊境解封，旅遊商務活動漸趨頻仍，餐廳也紛紛端出各式亮眼的主題餐會吸客；以道地台味征服不少國內外饕客的欣葉台菜，近期規畫傳統台式宴客菜 -「記憶中的台北味道 - 欣葉台菜宴」，標榜復刻自己的古早味，將數道消失已久的費工手路菜再次搬上桌，以當代的宴席思維納入一道道經典佳餚呈現。...
