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臘八即係臘月初八，臘月即係農曆12月，呢日又叫做「成道節」、「成道會」、「佛成道日」，本來係一個佛教節日，係中國傳統入面，春節之前，除咗冬至之外另一個重要節日。 不過而家已經唔多人慶祝呢個節日，只係喺中國 江南、東北、西北地區重有啲人會慶祝。
食齋 係 食素 主義嘅一種，係 佛教徒 遵循佛教教義而採用嘅飲食方式同食物嘅禁忌。 具體內容每個佛教派別都有啲唔同，但係主要都係避免殺生而食所有由 動物 製成嘅 食物 ，亦要避免食五辛，包括： 蔥 、 大蒜 、 韭菜 、 薤 、 興渠 ，主要原因係佛教認為食咗呢啲含有 大蒜素 嘅蔬菜可能會令人產生 性慾 ，引起 憤怒 嘅情緒，又會召來邪惡嘅鬼神，因此主張唔應該食，除非係為咗 醫病 就可以例外 [1] 。 出面網頁. 佛門網 - 吃「素」不等於食「齋」？ 參考. ↑ 津津樂道：甚麼是「五辛」？ 屬於2類 ： 佛教. 食素.
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- 鴨怕燒衣
呢一日要開盂蘭盆法會供奉佛祖、僧人，濟六道苦難眾生，報謝父母慈恩。盂蘭盆嘅意思係用來解救因畀嘢吊住而生嘅痛苦嘅法器。 典故上就話釋迦牟尼有重要弟子目犍連，有神通嘅能力，因為佢阿媽做衰嘢多，死咗變餓鬼，目犍連用神通睇到就好傷心，就用法力畀啲飯畀老母食，但啲飯到咗嘴邊就化灰，於是搵佛祖求救，佛祖話要搵齊眾僧，每年七月中攞個盤裝百味五果供奉十方僧人，靠呢啲功德濟度老母，最後佢阿媽得以解脫。
道教全年盛會有三次，分別係三元大帝嘅生日，正月十五叫做上元節，係天官誕，天官賜福，呢日係祈福；七月十五係中元節，係地官誕，地官赦罪，祈求減輕地府亡魂嘅罪過；十月十五係下元節，係水官誕，水官解厄，為有過失嘅人解除厄運。 就話呢日地府放生啲鬼，可以為地府亡魂赦罪。
雖然廣府人無雞不成宴，但燒衣時主菜係鴨唔係雞，講法有三：一，金銀衣紙要落先人手上，就靠呢隻禽鳥，雞嘴尖爪利，會搲（音：we2）爛啲衣，所以用鴨；二，祭品過奈何橋時要靠隻鴨孭（音：me1）過去；三，七月時鴨係當造，肉質肥美，畀先人既得體，又令陽間子孫有口福。 不過過年就唔用鴨，因為話：苦瓜炆鴨，苦過弟弟。弟弟指鴨，因為鴨喺水盤食嘢會發出di3 di2聲，所以有噉嘅花名；用苦瓜炆鴨，苦味會滲入鴨肉，就苦過原先隻鴨。所以冇人過年用鴨拜。 所以有歌仔唱：人怕失魂，狗怕夏至，騸雞最怕年廿幾，生雞最怕年初二，黃毛鴨仔最怕七月燒衣。
食晏. 食晏 ，亦叫 中午飯 、 晏晝 飯 、 午餐 、 lunch ，係 中午 附近時間食嘅 餐 。. 有啲人會同 早餐 夾埋呢餐食，叫 早午餐 。.
除夕（粵拼 ）係指舊曆最後一日，通常都係係十二月三十（俗稱年三十、大年三十），如果嗰年臘月得廿九日，除夕就係十二月廿九（俗稱年廿九）。 嗰晚傳統上會食團年飯、賣懶、派壓歲錢、守歲、放炮仗、迎財神。 喺中文語境，「大除夕」同「除夕」有時會撈亂嚟講，農曆除夕同公曆除夕都 ...
心太軟 心太軟，或者叫軟心朱古力蛋糕，係種朱古力 蛋糕 甜品，外層係細細個嘅朱古力味海綿蛋糕，入面包住朱古力漿。 放入焗爐焗一陣，等裏面啲朱古力融，一切開嚿蛋糕，朱古力漿就會慢慢流出嚟。 睇埋 流沙包
雖然1912年 中華民國 成立就轉用 公曆 ，但係新年多數講唐人曆法，而公曆多數叫 元旦 。. 新年對唐人來講係好重要嘅節日。. 傳統來講，成個節係由 正月初一 到 正月十五 。. 而新年之前十二月唔同日子有唔同準備。. 廣東人會叫呢段日子做嘅嘢做 過年 ...
