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2023年5月13日 · 荔枝中的貴族「玉荷包」從國境之南恆春半島開始上市了！ 今年玉荷包產期早、產量少，價格更是看漲，但你知道手上拿的是荔枝還是玉荷包嗎？ 行政院農委會教你從外觀、色澤和口感來辨識，只要掌握2大特徵，就能輕鬆分別。 「 看更多： 天氣熱容易有「無名火」！ 4飲品速降火氣 1情況要吃愛玉. 紅中帶綠 「黑葉」暗紅色. 玉荷包為何特別搶手？ 它和荔枝有什麼不同？ 農委會說明，也是荔枝家族的品種，以台灣最常見的「黑葉荔枝」來說，外觀上果殼摸起來較圓滑，不會有尖刺感，顏色以暗紅為主，果肉較薄，香味濃郁，甜度適中，內部果核渾圓飽滿，台灣中部是黑葉荔枝的主要栽種區域。 而身價看俏的「玉荷包」，果殼表面有突刺，摸起來刺手，顏色紅中帶綠，果核相較於荔枝扁小許多，橢圓細長，果肉彈嫩厚實，甜中帶酸，屬於早熟品種。
2024年4月20日 · 核小肉豐的大顆玉荷包往往一上市就成為市場新寵兒，價格高昂還是讓消費者趨之若鶩，因此市面上也會出現以其他荔枝品種魚目混珠的狀況。 最常看見的是，外型與玉荷包相似「南西楂」及另一款常見的荔枝品種「黑葉荔枝」。 如何分辨玉荷包真偽？ 最簡單的方式就是觀察表皮，玉荷包會有尖尖的顆粒，其他兩款外表較平滑。 吃完後籽的大小當然也能輕鬆分辨。 市面上的大樹玉荷包多半以黑葉荔枝果幹嫁接，因為可以有效縮短栽培時間，較快迎來收成。 但是內行人會指定購買從種苗開始培育的「原生種玉荷包」，因為肉質更加緊實且彈性十足，口感略勝一籌！ 這也是我們堅持純種玉荷包的原因。
2022年6月17日 · 行政院農業委員會在官方粉專 PO文 ，教民眾認識台灣常見的荔枝8大品種，為：黑葉、楠西早生、三月紅、糯米糍、沙坑、玉荷包、桂味、淮荔，其中黑葉其實是台灣最大宗栽培的荔枝，從新竹、苗栗、中彰投、雲嘉南、高屏到台東都有種植，產季自6月到7月中旬，其次則是玉荷包，產地包括中彰投、雲嘉南、高屏和台東，產季自5月到6月，今年因氣候影響，玉荷包產量銳減，因此價格也較往年上漲。 玉荷包。 （圖／本報資料照，記者陳文嬋攝） 黑葉荔枝。 （圖／本報資料照，記者洪美秀攝） 除了「高貴」的玉荷包，若想一嘗荔枝的甜蜜，同樣果核小、果肉厚的糯米糍品種也很推薦，農委會指出，糯米糍荔枝的特色是籽小、果圓，且外皮可見一圈縫合線，果棘刺手感也較明顯，產地則以中彰投為主。 糯米糍荔枝。 （圖／本報資料照，記者陳建志攝）
玉荷包荔枝 因果形如「荷包」，「果肉如玉」般而得名 玉荷包荔枝外表紅黃相襯，具果核扁小果肉多的特色，而且果肉Q而結實，多汁而 「甜度達二十度以上」 玉荷包荔枝是真正「妃子笑」的珍貴品種（圖/無毒農）
2023年6月3日 · 台灣荔枝品種眾多，其中果肉厚實、彈嫩帶酸的玉荷包受不少民眾喜愛。 玉荷包與其他荔枝該如何分辨呢？ 荔枝又有哪些營養素與健康功效？ 《早安健康》帶你一次看懂。 根據農委會資料，台灣荔枝主要產季為5～8月，和其他各品種的荔枝相比，民眾最常聽見的「玉荷包」產期最早，5月中旬即陸續產出。 而玉荷包和台灣最常見的黑葉荔枝相比，外觀、味道都略有差異： 【急診醫師的複利健走法┃線上課程問卷 】從肌少到登百岳，脊椎回正、全身燃脂、防跌不傷膝！ 立即填寫，送$300折價券 . 除了黑葉荔枝與玉荷包外，其他荔枝品種還包括楠西早生、三月紅、 糯米糍、 沙坑（竹葉黑）、桂味、淮荔等，各品種荔枝也都略有差異，民眾不妨參照下圖，選購出自己最愛的荔枝吧。 荔枝營養價值豐富，維生素C僅次芭樂！
大樹玉荷包荔枝-萬得荔枝園 | Kaohsiung. 大樹玉荷包荔枝-萬得荔枝園, Kaohsiung, Taiwan. 3,321 likes · 240 talking about this · 39 were here. 專賣大樹玉荷包禮盒,在地四代種植,自產自銷的小農。 嚴選粒裝...
2023年5月11日 · 美食家葉怡蘭也認證. 行政院農業委員會在官方粉專 PO文 ，教民眾認識台灣常見的2大荔枝品種，台灣最大宗栽培的黑葉荔枝，以新竹、苗栗、中彰投、雲嘉南等中部地區為主要種植地，產季從5月下旬到7月，而廣受饕客喜愛的玉荷包，產地以高雄、屏東和台東等南部地區最多，目前已陸續採收，但因每年產期僅短短2、3週，只有5月到6月吃得到，因此價格也較其他品種荔枝來得高。 農委會點出黑葉荔枝與玉荷包2大差異，提醒消費者可從「外觀」與「果核&果肉」來分辨： 農委會用一張圖教民眾辨識2大常見荔枝品種。 （圖／翻攝自農委會FB粉絲專頁） 黑葉荔枝. 是台灣最常見的荔枝品種，果殼摸起來較圓滑，不會有尖刺感，顏色以暗紅為主，果肉較薄，香味濃郁，甜度適中，內部果核渾圓飽滿。
其他人也問了
糯米荔枝是玉荷包嗎?
玉荷包是什麼?
為什麼大樹玉荷包有名?
台灣有荔枝嗎?
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