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2019年11月26日 · 自古以來中醫就有治療痛風的妙方，再通過飲食控制、藥膳調養、穴位按摩，可明顯改善或預防痛風發作。痛風飲食禁忌：1. 戒吃高普林食物。
2024年1月5日 · 1）飲食調整： 控制攝取高嘌呤食物如肉類、內臟部位、海鮮等。 增加攝取低嘌呤的食物，包括蔬菜、水果、全穀類、低脂乳製品等。 此外，避免飲酒，尤其是啤酒和烈酒，因為酒精可加速尿酸的生成和積聚。 2）控制體重： 保持健康的體重，避免過度肥胖，可以幫助降低痛風發作的風險。 2021年發表在《关节炎研究与治疗》（Arthritis Research & Therapy）期刊的 研究...
- 痛風：愈來愈普遍的「國王病」
- 痛風不能吃大豆是天大冤案
- 預防痛風 請不要吃這麼酸！
- 無肉飲食讓迅速降低尿酸不是夢
兩千多年前，希波克拉底把痛風稱作「國王病」，因為只有國王和像國王一樣高貴的貴族才得這個病。現在大家都吃得像個國王，所以痛風已經越來越普遍了。幾項調查顯示，中國痛風發病率為 0.15 至 1.14%。 男女比例為（5 至21）：1。數據分佈有點寬，這反映了每個研究的人群代表性不太一樣。痛風多發作在夜間，常伴隨關節紅腫、劇痛，並持續數天。一般從大腳趾關節開始，嚴重時會波及踝關節和膝關節。腫痛的原因是尿酸在關節裡面形成了針狀晶體，因此痛風與高尿酸血症息息相關。 痛風與尿酸水準高尿酸血症一般定義為血液尿酸濃度 >416 微莫耳／升或 > 7 毫克／分升。根據這個標準，中國高尿酸血症的發病率在男士群體中為 22%，女士群體為 9%。 哈佛醫學院曾經對 2000 名健康人隨訪了15 年，並記錄他們血液尿...
因為尿酸是體內核酸分解出來的嘌呤代謝後的產物，所以大家的注意力往往集中在食物的嘌呤含量上。高嘌呤的食物是痛風患者的禁忌。 太多人問我痛風患者不能吃大豆，能吃什麼？這實際是一個天大的冤案。從這張食物嘌呤含量表我們可以看出，嘌呤含量最高的食物都是動物性食物，所以痛風患者首先要避免動物製品。 植物性食物都是低嘌呤的食物，除了乾大豆。而食物的乾濕會影響營養成分的計算。我們一般不吃脫了水的大豆，鮮豆才符合我們的消費習慣。當我們用毛豆（鮮大豆）和豆腐作為載體計算時，大豆的嘌呤含量就和其他植物性食物相似了。因此從嘌呤含量的角度來說，大豆是完全可以吃的，尤其當我們用它替代動物製品的時候。 近年來多項研究發現，攝入大豆製品不光不會增加，反而會顯著降低痛風和高尿酸血症的風險。 收集了 6 萬人的新加坡華人健康研...
這又是為什麼？從成分分析上看，豆類的嘌呤含量在植物性食物中還是蠻高的嘛！日本一項隨機交叉研究發現，尿酸水準不光與嘌呤的攝入有關，還與尿酸的排出有關。越偏鹼性的尿液，越有利於尿酸的排出。 而尿液偏鹼性的受試者恰恰吃的是以植物性食物為主的「鹼性飲食」；偏酸性尿液的參與者吃的是多肉少菜的「酸性飲食」！ 所以吃得越素，尿液越偏鹼性，越有利於尿酸的排出，高尿酸血症和痛風的發病率就越低。吃的肉越多，尿液越偏酸性，越不利於尿酸的排出，高尿酸血症和痛風的發病率就越高。
最有說服力的是介入研究，也就是研究對於已經是高尿酸的人，轉變為蔬食能否幫助他們降低尿酸和痛風風險。 目前在文獻庫裡還沒有這樣的報告，但是有一項關於尿酸結石的研究可以跟大家分享。高尿酸血症不僅可能導致痛風，還可能導致尿酸性尿路結石。也就是當尿液尿酸濃度高到超飽和程度時，尿酸在尿路中形成結晶性結石。這項研究讓 10 位受試者從多肉飲食逐步過渡到無肉飲食，並同步測量他們尿液的尿酸超飽和度。 結果發現，當大幅減少飲食中的肉類，尿酸的超飽和開始急劇下降。進入無肉飲食後，尿酸繼續下降，最終下降到只剩多肉飲食時的 7%。由此可見，我們尿液的尿酸水準，可以在很短的時間內根據飲食發生迅速的變化。 迅速降低尿酸真不是夢，痛風真的不是人類社會永恆的痛。建立在假設上的飲食建議是不可靠的。大豆不利於痛風患者的說法，正...
2013年3月22日 · 忌食魚肉類火鍋湯，因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，如再飲啤酒，嘌呤攝入量過高，將令血尿酸嚴重升高而易誘發痛風及加速引起 ...
2021年8月30日 · 除了飲食結構，還有三種造成痛風的因素： 不喝水： 尿素及尿酸無法從小便中排除。 不運動： 適當運動能將尿酸從骨頭通過循環回流到血液中，再送到腎臟排掉。 肥胖： 代謝不佳，容易堆積尿酸而造成痛風。 治療痛風 中醫也有消炎藥. 痛風的典型症狀是關節腫起來，又紅、又熱、又痛，西醫多用消炎藥幫助患者止痛消炎。...
2016年4月17日 · 美國健康資訊網站「網路醫師」（WebMD）建議痛風患者要控制飲食，此外減重可減少關節的壓力，降低關節疼痛的機會。 痛風患者多吃這5類食物可獲得改善： (Fotolia) 1.複合式碳水化合物. 飲料、白麵包、蛋糕是現代人的點心，下午茶，有些女性還會當作正餐吃。 這些. 精緻的碳水化合物是引起尿酸的高風險食物。 最好改吃蔬果、雜糧等來補充所需的碳水化合物。 2.水....
2021年10月18日 · 當你放肆享用某些食物時，有一個疾病可能正摩拳擦掌要襲擊你，那就是除了三高之外（高血壓、高血糖、高血脂），很熱門的第4高——高 尿酸 ，易引發痛風！ 痛風顧名思義就是風吹來都會感到刺骨的疼痛，醫學上稱高尿酸血症。 一般是指每100ml血中尿酸值，男生>7mg、女生>6mg。 不要想說，尿酸高一點應該還好，如果縱情吃吃喝喝，就容易痛風發作，可能終身都要吃藥控制了。...
