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2016年7月19日 · 甚至在元宵節檔期送出盒裝元宵，端午節檔期送出搭配肉粽的甜辣醬，配合節日送出此類贈品，就是延續、複製傳統市場的送蔥送薑的促銷操作原則。 2.
2018年6月8日 · 2018-06-08. 整理‧撰文 陳婉玲. H.C Huang via Shutterstock. 粽子、香包、立蛋的英文怎麼說？ 一次學會與端午節有關的英文. 經理人熱門 八分生活熱門. 分享. 收藏. 端午節又稱為龍舟節，與春節、中秋節同是華人社會中最重要的三大節日。 端午節這天，台灣各地都會有包粽子、立蛋、香包 DIY 等活動，其中最不能錯過的就是划龍舟比賽了！ 如果要向外國朋友介紹這些有趣的活動，該怎麼用英文說呢？ 端午節 Duanwu Festival. 端午節可以直接翻譯成 Duanwu Festival，也有人說是「龍舟節」 Dragon Boat Festival。 粽子 Zongzi.
2018年1月16日 · 從消費者觀點開發商品，翻轉製造流程. 要避開與既有商品重疊的市場，全家必須做出差異化。 吳雅卿解釋， 一般製造商的生產邏輯是「效率」，不僅用機器大量生產，研發過程也會被制約。 全家為通路起家，雖然製造經驗不足，卻能從消費者的角度提出構想，讓供應商跳脫生產端的框架，翻轉製造流程。 「鮮萃茶」即是經典案例，一般包裝茶的做法是將茶葉煮好、過濾，再充填。 但全家想模擬現泡茶的步驟，放入茶葉、倒水，讓茶葉存留在飲品。 不過，這樣的想法雖然新穎，要克服的技術問題卻不少。 首先，包裝飲料必須放置較長的時間，茶葉可能會有細菌孳生；其次，沖泡茶葉如果長時間放在水裡，會改變茶的品質（茶質），隨著放置時間的不同，茶品濃度也會濃淡不一；最後，讓消費者看到茶葉是為了讓他們安心，但如果飲用時喝到枝葉，反而會造成不便。
2021年7月16日 · 他鼓勵攤商做差異化，相鄰十攤內不能有重複商品：「我們夜市這麼短，如果裡面重複的商品多，彼此會搶生意之外，遊客還會覺得這個夜市很無聊。. 他舉例，就算同樣是滷肉飯，也可以做出香菇滷肉飯、紅糟滷肉飯等不同口味，讓滷肉飯在不同攤販間，能 ...
2020年7月14日 · 經理人熱門 八分生活熱門. 分享. 收藏. 最近的吃到飽餐廳似乎都開始提供跟價格相比，品質更高檔的食材。 為什麼吃到飽餐廳能提供高價食材呢？ 雖然食材不同會有差異，但一般餐廳的成本率（在菜單定價中，肉和蔬菜等食材成本的占比）並不高。 根據餐飲業界雜誌，普通餐廳的成本率似乎最高頂多到30％左右。 在所有餐廳當中，一般認為成本率較高的迴轉壽司店，其成本率據說接近50％。 最近很多人提到跟以前相比，迴轉壽司店的壽司料品質變好了，而數字也證明了這一點。 一般餐廳的菜單因為品項很多，必須進貨多種類的不同食材。 雖然店家在一定程度上可以預測某個品項的出菜量，但是無法百分之百預測到底需要多少食材。 因此，無論如何都會發生食材剩餘的狀況，店家不得不一併考量剩餘食材的成本。
2022年8月1日 · 肉類保鮮、冷凍怎麼做？. 牛排、豬肉、雞腿，11 種肉品保存技巧｜經理人八分生活. 不是直接丟冰箱！. 牛小排、松阪豬⋯⋯11 種肉品冷凍、保鮮技巧一次學. 豬肉、雞肉、牛肉，如何冷凍保存保鮮？. 從超市或大賣場採買回來後，大量的肉類該怎麼保存 ...
2017年9月4日 · 而運用到行銷活動上，就看企劃者如何運用這8種機制，重新設計、組合、創造出能增加消費者參與、成癮的活動。. 這8種方法要成功，必須滿足使用者的4種情感：. 第一感. 成就感. 須讓消費者對於參與活動具有成就感，只要勾起他們想要挑戰、獲得成就感的 ...
