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  1. 2021年3月17日 · 有研究認為,健康成人每日攝取 6 毫克(mg)葉黃素,有助減緩黃斑部退化的風險;衛生福利部食品藥物管理署則建議每日不應攝取超過 30 毫克葉黃素,若不小心攝取過多,可能有皮膚變黃的問題;另外,建議不要與 β-胡蘿蔔素(Beta Carotene)一起使用

  2. 2021年3月12日 · 2021/03/12. 威士忌兌水好嗎? 6 步驟品飲,掌握色、香、味細節. 專題企畫 / 林庭安 撰文 / 劉怡辰. 載入失敗. pixabay. 威士忌品飲攻略:可以加冰塊嗎? 格蘭凱恩杯、雪莉酒杯、古典杯,用哪個喝才喝? 為何要選中性礦泉水? 喝酒順序怎麼安排,比較不會酒醉?

  3. 2020年7月17日 · 最普遍的威士忌種類,90% 的蘇格蘭威士忌屬於此款,例如世界知名的約翰走路(Johnny Walker)、起瓦士(Chivas)和百齡罈(Balllentine’s)。 特色是 比較清淡、價錢沒那麼貴(但也有頂級奢侈品),風味如交響樂般和諧,因此比單一麥芽威士忌更適合做為入門款 。

    • 純飲
    • 加冰塊
    • 水割

    想品嚐食物最原始的滋味,就要盡量將調料比例降到最低,如此說來,許多人認為純飲是品飲威士忌最好方式,也就很好理解了。事實上,品酒會上一般也以純飲做為開場,由於沒有添加其他東西,所聞到、喝到的味道,最貼近酒款的本色,但酒精感和口感上也相對刺激。

    加入冰塊後,因為溫度降低,香氣會相對被鎖住,但口感卻會稍加溫和,而且喝起來還會有涼爽的感覺,因此這樣的喝法也深受許多人喜愛。 不過一但冰塊融化為水,就會稀釋原有的酒,為了不讓品飲受干擾,多數酒吧會採用冰球代替小冰塊,有些甚至還會先冰杯;至於酒則會倒入 30 或 45 ml 不等。

    水割是來自日本的喝法,除了加入冰塊外還要再加入水,能兼具讓酒溫度下降,以及釋放香氣的兩種優點。常見的酒水比例是 1:2.5,也就是 30 ml 的酒,加入 75 ml 的水。 至於是不是只有純飲才是喝威士忌的王道?這倒是見仁見智,畢竟喝酒還是要開心最重嘛,所以能讓自己喝得愉快又美味的方法,就是好方法! (本文出自 WINE & TASTE。提醒您,飲酒過量,有礙健康)

  4. 2021年12月29日 · 3 大常見桶木桶一次比較. 經理人八分生活 賴亭宇、林柏源. 載入失敗. Wikimedia. 雪莉桶威士忌正夯! 橡木桶、雪莉桶與重組桶風味差在哪? 為何愈來愈多台灣人喜歡? 麥卡倫、格蘭菲迪、金車噶瑪蘭等國內外大酒廠搶進,背後因素是? 蔡欣嬑表示:

  5. 2020年3月24日 · 給葡萄酒新手,一次幫你選到「適合自己口味」的對葡萄酒|經理人八分生活. 新手必讀!. 了解 7 大常見品種,挑到適合你的葡萄酒. 哪種葡萄釀造出來的葡萄酒,比較適合你?. 風味差在哪?. 我們整理了 7 種常見葡萄酒品種,一次解答你的疑惑 >>. 葡萄酒新手 ...

  6. 2020年10月16日 · 根據蘇格蘭威士忌協會(Scotch Whisky Association)最新發佈的 2019 年蘇格蘭威士忌年報,2019 年蘇格蘭威士忌出口總價值台灣就排名第四,僅次於美國、法國、新加坡,且是全球十大市場中成長最快的市場。 此外,根據全球市調公司歐睿國際(Euromonitor International)數據顯示,2019 年威士忌在台銷售額高達 546 億新台幣! 人口僅有 2300 多萬的台灣,毫無疑問地展現出台灣對於威士忌的強大購買力。 食力 foodNEXT. 蘇格蘭威士忌稱霸全球市場! 台灣市占達 92% 全球威士忌主要產區分別為蘇格蘭、美國、愛爾蘭、加拿大、日本等 5 大產區,其中以蘇格蘭威士忌長久以來主導了全球的威士忌市場。