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  1. 米其林 - 購物搜尋結果

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  2. www.zhihu.com › question › 26946674米其林餐厅的评级标准是什么？或者说，一星，二星，三星的差别是 ... 簡

    部分網友評論 這不是米其林第一次引發爭議，在它的誕生地法國，米其林同樣評出過很多讓食客詫異的結果：2016 年才終於拿回三星的巴黎四季酒店 Le Cinq 餐廳，此前連續 8 年「屈居」二星；而法國的超級名廚、有「世紀廚師」稱號的喬爾·侯布匈（Joël Robuchon）依舊在巴黎默默等待三星的降臨。

  3. www.zhihu.com › question › 21345452米其林餐厅评价标准是什么？ - 知乎簡

    实际上，米其林有两个互相独立的评价项目：食物和舒适程度。. 星级只反映食物本身的水平，舒适程度则由叉匙表示，由低到高分为一到五副叉匙。. 如果格外 pleasant 或 charming，就特别标注为红色的叉匙，普通的则是黑色。. 比如 2 星的猴布熊工房，圣日耳曼店 ...

  4. www.zhihu.com › question › 435151053中国境内目前有几家米其林三星餐厅？要怎样才能成为米其林大厨？ ... 簡

    2020年12月16日 · 誉珑轩， 8餐厅，天巢. 台北1家. 颐宫. 这加起来中国境内现在是14家。. 至于要怎么成为米其林大厨，这个就不是三言两语能解决的问题了。. 如果你仅仅想成为所谓的“米其林厨师”，那其实简单 去一家米其林 餐厅后厨 打工就行了，出来就可以自称为“ 米其林 ...

  5. www.zhihu.com › question › 41496910大阪有哪些值得推荐的米其林餐厅？ - 知乎簡

    2016全日本米其林餐厅. 编辑于 2016-06-28 12:54. 院花有点甜. Kyoto Kitcho Arashiyama（传统日料）京都. Fujiya（西班牙餐厅）大阪. Kashiwaya（茶道 刺身）大阪. 太庵（烧烤）大阪. 发布于 2016-09-09 14:01. 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 ...

  6. www.zhihu.com › question › 541234110广州有什么性价比高的米其林餐厅值得打卡？ - 知乎簡

    今年共有111家餐厅入选《2022广州米其林指南》，包括3家二星餐厅，16家一星，38家必比登推介餐厅和54家米其林指南入选餐厅。. 其中主打新派粤菜的“江”餐厅，以高品质粤菜和粤式服务著称的御宝轩以及主打时尚欧陆菜的泰安门继续蝉联二星。. 这基本就没有 ...

  7. www.zhihu.com › question › 370147468知乎，让每一次点击都充满意义 —— 欢迎来到知乎，发 ... 簡

    知乎，让每一次点击都充满意义 —— 欢迎来到知乎，发现问题背后的世界。

  8. www.zhihu.com › question › 29548654米其林三星餐厅吃一顿多少钱？ - 知乎簡

    毕竟按我常说的，来都来了。. 先讲结论，全球136家米其林三星餐厅人均消费（税前，不含小费）是 315 USD，以今天美金兑人民币的汇率，大概是2000人民币。. 而如果你想吃完全部136家米其林三星，则需要 42795 USD，是 271068 人民币。. 我会在下面附上. 餐厅所在 ...

  9. www.zhihu.com › question › 286134348米其林- “米其林餐盘”餐厅 -与- “必比登推介 ... 簡

    米其林餐厅 一般指拿到星星的餐厅，比如米其林一星餐厅Bo Shanghai 米其林二星餐厅 天空龙吟 米其林三星餐厅 唐阁. 必比登 主要是提供廉价物美的餐厅或者街头美食，这类餐厅最主要特点是餐厅人均消费不超过200元，一般当地特色菜或者百姓口中的老味道可以从 ...

  10. www.zhihu.com › question › 28401035新加坡有哪些必须一试的当地美食？ - 知乎

    2015年2月27日 · 不久之前，米其林公布了以实惠价钱享受优质美食为宗旨的米其林Bib Gourmand名单，34家上榜的餐馆中竟然有一半都是本地小贩！ 图片：Nate Robert 新加坡小摊美食这么有名，了解几个以小摊美食闻名的新加坡熟食中心就是你到新加坡之前必做的功课！

  11. www.zhihu.com › question › 21756999如何成为一名米其林星级餐厅的厨师？ - 知乎簡

    去到米其林餐厅厨房工作而非成为主厨，一般两种途径：. 法国著名厨师学校厨师专业毕业。. 法国业内认可的厨艺学院有博古斯和Ferrandi等。. 全日制厨师专业（三年）要比甜点厨师专业（两年）含金量高的多。. 毕业后，如果觉得自己有天赋（对厨师来说很重要 ...

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