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2024年5月17日 · 2024/05/17 13:23:00. 記者施春美/台北報導. 醫師表示,豬油雖然是飽和脂肪,但非最耐高溫的油品。 不少民眾重視油品品質,但烹調方式錯誤,會傷身又致癌。 減重醫師蕭捷健表示,堅果雖然健康,但花生油幾乎不含抗發炎的Omega-3;別以為豬油或奶油是飽和脂肪,就能耐高溫,真正耐高溫的油品其實是橄欖油、苦茶油及酪梨油。 蕭捷健在其 臉書...
2020年11月28日 · 2020/11/28 08:00:00. 節目中心/田筱琪報導. 說到香類製品,一般人的印象就是拜拜用的、有紅色香腳的線香,但線香其實除了拜拜的用途,許多高級的香也是文人雅士用來品聞、修養身心的尤物喔! 但是香類製品這麼多種,原料也千變萬化,神粉們知道該如何選擇嗎? 今天讓小編帶大家品香去! 線香。 (圖/田筱琪)...
2014年10月8日 · 94要賺錢. 祝你健康. 記者許家程、張展志、游凱茹、姚立強/台北-台中報導. 這回出包的維力清香油已經陪伴台灣人近30年,最早其實是維力創辦人張登旺一手推出的產品,但沒想到後來卻因為投資期貨慘賠36億元,不得已只好賣出旗下正義豬油廠給頂新,如今老品牌爆出問題,雖然和維力公司沒關係,但員工們還是很心疼,曾經驕傲的老字號品牌,因為混飼料油品,蒙上一層灰。...
2020年10月17日 · 炒菜雖然看似簡單,卻是一門大學問。 (示意圖,非當事照/資料照) 該名網友14日在PTT發文,他以「炒菜要用什麼油會比較好? 」為題,表示身為一個煮菜新手,平時都用混合油來炒菜,通常都是先下油、蒜頭,再把洗好的菜丟下去,不過會突然冒出大量白煙,也讓他求助:「是我用的油不對嗎? 有上網Google,有人說要找沸點高的,有人說橄欖油好,又有人說不好,蠻混亂的。
2014年10月27日 · 1.沉澱物較少. 優質工廠製作的苦茶油經由分層過濾後裝瓶,從外觀看清澈透明無沉澱物,但若存放過久的苦茶油會產生天然沉澱物,以此作為新鮮度之參考。 2.搖晃看氣泡. 搖晃瓶身產生氣泡,氣泡越小又持久則代表純度越高,反之則純度較差。 3.易被皮膚吸收. 將苦茶油滴在手背上抹勻,品質較佳的苦茶油容易被皮膚吸收。 4.炒菜產生氣泡....
2017年8月1日 · 高雄鳳山有民眾以為大馬路上有瓦斯外洩,通報消防和環保局來檢測,但是後來發現味道是來自一戶民宅門口,屋主在燒檀香粉驅蚊,沒想到驚動 ...
2021年8月14日 · 2021/08/14 17:07:00. 生活中心/綜合報導. 鮭魚富含Omega-3脂肪酸、維生素B群、維生素D、維生素E,營養價值很高,一般常見清蒸或乾煎等料理方式,日前,有民眾問到,煎完鮭魚剩下的油還可以怎麼利用,貼文一出引發老饕分享經驗,甚至可以從1道變2道料理,更加省時省事。 鮭魚營養價值高,是許多人愛吃的魚種。...