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2021年12月16日 · 膠原蛋白對於人體很重要,不只能保持皮膚彈性,還可以幫助對抗關節炎,不過研究發現,年齡邁入40歲後,每年將流失1%膠原蛋白,不僅如此,攝取過多糖分,也會影響膠原蛋白合成,不少人會靠膠原蛋白補充劑補充,但營養師表示,最重要的是透過食補調整,因為食物裡還含有其他營養素。 營養師蕭瑋霖在臉書粉專「 營養初 Nutrue - 營養師杯蓋...
3 天前 · 談到補充膠原蛋白的方法,很多人都會想到吃豬腳,是否真的有效?對此,營養師曾筱庭表示,豬腳的膠原蛋白分子結構過大,相對難以吸收,不僅 ...
2024年3月21日 · 林世航指,膠原蛋白為動物專屬結構,豬腳、雞爪確實含有膠原蛋白,但分子量過大,無法被人體吸收,食用完全無法補充膠原蛋白,且膠原蛋白僅存在動物組織中,不存在於植物,所以白木耳飲是與膠原蛋白無關的商品,Q彈的口感來自於水溶性膳食纖維而非膠原蛋白。 林世航指出,想補充膠原蛋白,有3個重點。...
2024年4月20日 · 她認為,膠原蛋白粉的功能被高估了,據她的臨床經驗發現,如果是來自天然食品的膠原蛋白,客人的頭髮、皮膚、指甲、關節等都獲得改善,但「粉末式的膠原蛋白」,往往經過高度加工,含有奇怪、新奇的添加劑,恐怕會導致腹部脹氣。 反之,她推薦飲用肉骨湯,這是一種由動物骨頭和結締組織熬煮而成,富含膠原蛋白的湯品,成分簡單又美味。...
2020年12月2日 · 許多人以為,多吃膠原蛋白就可以直接為身體補充膠原蛋白,不過,膠原蛋白只存在動物身上,吃多了會有膽固醇與肥胖等問題,因此也可以攝取脂肪含量較低的蛋白質食物,一樣能取得體內自行合成膠原蛋白的胺基酸原料。 膠原蛋白是由大分子組 身體無法直接吸收....
2019年12月9日 · 中時新聞網. 康健雜誌 、杜欣穎. 「十大錯誤抗老逆齡方法」,常見的吃膠原蛋白、用滾輪按摩、牛奶敷臉,竟都榜上有名。 (圖/pixabay) 字級設定: 小 中 大 特. 夏天容易爆汗、出油,到下午便脫妝脫得一蹋糊塗,臉部缺點赤裸裸見客,現在,終於到了適合保養的冬天。 醫美品牌依戀詩曾公布「十大錯誤抗老逆齡方法」,常見的吃膠原蛋白、用滾輪按摩、牛奶敷臉,竟都榜上有名。...
2021年10月26日 · 關於膠原蛋白對膝關節等退化性關節炎的緩解效果,近年來有許多研究陸續發表,許多人趨之若鶩,除了會購買標榜含有膠原蛋白成分的各類保健品之外,也希望藉由天然食材,把大自然的膠原蛋白吃下肚,畢竟「天然的最好」。 不過營養師解釋,想靠食物中的膠原蛋白達到保健功效,恐怕先吃胖一圈,反更加重膝蓋負擔。 【健康療天室】吃豬腳、雞爪不能補充膠原蛋白!...