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2021年10月26日 · 關於膠原蛋白對膝關節等退化性關節炎的緩解效果，近年來有許多研究陸續發表，許多人趨之若鶩，除了會購買標榜含有膠原蛋白成分的各類保健品之外，也希望藉由天然食材，把大自然的膠原蛋白吃下肚，畢竟「天然的最好」。 不過營養師解釋，想靠食物中的膠原蛋白達到保健功效，恐怕先吃胖一圈，反更加重膝蓋負擔。 【健康療天室】吃豬腳、雞爪不能補充膠原蛋白！...
2024年3月21日 · 營養師林世航在 臉書好食課 PO文指出，膠原蛋白廣泛存在皮膚、關節、牙齦等部位，人體在有充足的維生素C和蛋白質營養的狀況下，可自己合成膠原蛋白，但隨年紀增長，膠原蛋白的合成速率減緩、流失率增加，導致膠原蛋白流失，出現像是皮膚鬆垮、出現皺紋、關節易磨損等問題。...
2021年12月16日 · 14:55 2021/12/16. 中時新聞網. 鄭玉如. 人體將近1/3的蛋白質是膠原蛋白，不過人邁入40歲以後，每年流失1%膠原蛋白，影響皮膚彈性與關節軟骨。 (示意圖/達志影像) 字級設定： 小 中 大 特....
2021年5月4日 · 含抗氧化劑的食物可對抗自由基，保護關節軟骨及周圍的肌腱韌帶、滑液囊等組織，關節炎發作時，能減輕關節疼痛不適。 主要包括： 抗氧化食物。 （圖／今健康提供） 1.維生素 A、類胡蘿蔔素：如木瓜、南瓜、芒果。 2.維生素 C：除了有抗氧化功效之外，還是人體合成膠原蛋白過程的重要輔酶。
2020年11月23日 · 微笑藥師網. 蛋白聚醣能改善退化性關節炎？ 藥師整理出近年重要研究提出說明。 (示意圖/Shutterstock) 字級設定： 小 中 大 特. 除了UC-II及小分子玻尿酸外，蛋白聚醣也是這幾年討論度居高不下的保健新寵，甚至不少日系大品牌爭相開發蛋白聚醣相關的關節保健品。...
2023年8月22日 · 蔡孟融在 臉書粉專「營養師麥麥」發文表示 ，膠原蛋白對身體有3大益處，分別是讓皮膚更緊致澎潤，若流失太多易產生皺紋；強化骨質，缺少膠原當基底，骨頭裡的鈣質很容易流失；保護關節，當結締組織膠原不足，就無法幫關節緩衝，進而產生疼痛。 然而，坊間流傳很多補充膠原蛋白的錯誤觀念。...
12:26 2024/04/20. 中時新聞網. 許庭瑛. 營養師認為膠原蛋白與益生菌被高估了。 （示意圖：shutterstock／達志） 字級設定： 小 中 大 特. 營養師索莉（Claire Sorlie）說，人們經常購買膠原蛋白粉和益生菌這兩種保健食品，來補充營養。 但她認為，其實並不需。 她說，大家若要獲得健康的食物，她更推薦骨湯（bone...
