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- 蓮藕粉富含營養，具有豐富的養生功效。 其9大功效包括：控制血壓、幫助減肥、健脾開胃、預防貧血、增強免疫力等等。 然而，食用蓮藕粉時也需注意5大禁忌，例如孕婦、脾胃虛寒者、糖尿病患者、過敏人群和經期女性不宜過量食用蓮藕粉。
chilihouse.cc/蓮藕粉的功效與禁忌
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又如何分辨它的真假呢？ 本篇文章為各位帶來蓮藕粉的功效與禁忌、沖泡方法以及真假分辨方法。 蓮藕粉有什麼功效？ 蓮藕粉功效1：控制血壓. 蓮藕中含有鉀元素和鈣質，有利於血管正常擴張，對穩定血壓有幫助；它還含有生物鹼，能進一步幫助高血壓人士控制血壓。 蓮藕粉功效2：幫助減肥. 每100g蓮藕粉卡路里只有370大卡，正常人吃它的份量大約為16g，相當於吃這種食物一餐所攝入的卡路里僅為59.2大卡。 成年人吃一碗米飯的熱量高達232大卡，如果換算成藕粉，則能滿足飽腹感的同時，減少熱量攝入，幫助減肥。 蓮藕粉功效3：健脾開胃. 藕粉經加工後，需要用滾水沖泡才能食用，煮熟後使蓮藕驅除寒性，較為溫和，有利於食用者養胃，改善腸胃功能，增加食慾。 蓮藕粉功效4：預防及改善貧血.
其9大功效包括：控制血壓、幫助減肥、健脾開胃、預防貧血、增強免疫力等等。 然而，食用蓮藕粉時也需注意5大禁忌，例如孕婦、脾胃虛寒者、糖尿病患者、過敏人群和經期女性不宜過量食用蓮藕粉。 了解這些禁忌事項，可以幫助您安全且有效地享受蓮藕粉的健康益處。 可以參考 腸胃炎可以吃蘋果嗎？ 止瀉秘訣大公開！ 蓮藕粉的功效與禁忌. 蓮藕的營養價值與健康益處. 蓮藕對心血管健康的潛在益處. 蓮藕粉的製作過程. 蓮藕茶預防慢性疾病. 蓮藕粉的功效與禁忌結論. 蓮藕粉的功效與禁忌 常見問題快速FAQ. 吃蓮藕粉有什麼好處？ 食用蓮藕粉有哪些禁忌？ 如何分辨真假蓮藕粉？ 蓮藕粉的功效與禁忌. 蓮藕粉，又稱藕粉，是一種由蓮藕製成的粉狀食品，具有豐富的營養價值和保健功效。 其功效主要包括：
2014年10月1日 · 生藕性味甘寒，可清熱生津、涼血止血、散瘀，適用於口乾舌燥及火氣大的人；蓮藕煮熟後，性由寒轉溫，有健脾養胃、補氣養血、止瀉的效果，適合胃腸虛弱、消化不良的人食用。 以現代營養學來看，蓮藕所含主要的營養素有：維生素B、維生素C、焦性兒茶酚、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸等，有抗氧化、促進胃腸蠕動、補血、止血的作用。 《康健》曾經報導的幾位國寶級中醫師，皆鍾愛蓮藕，譬如國內最高齡、活到102歲的中醫師姜通，夏天早上會喝鮮藕汁涼血去火。 揚名兩岸，曾經是中醫界肝病權威的馬光亞教授，則愛在秋冬吃潤肺安神的蓮藕排骨湯。 鮮藕汁對經常流鼻血的人有不錯的療效，宿醉時喝生藕汁，也有很好的解酒效果。 中醫師張步桃主張，藕汁能柔軟動脈血管壁，且能將沉澱於血管的物質或堵塞成分清除，是活血化瘀很好的祕方。
蓮藕粉食用禁忌 蓮藕粉雖營養豐富，但並非人人皆宜。中醫師余雅雯提醒，以下族群應避免食用或限制攝取蓮藕粉： 糖尿病患者：蓮藕粉富含澱粉，過量食用可能導致血糖不穩定。 消化道潰瘍患者：蓮藕粉中豐富的纖維會促進腸道蠕動，加重潰瘍症狀。
2018年11月5日 · 蓮藕的纖維素可促進體內廢物迅速排出，淨化五臟血液；又富含維生素和礦物質，能夠消除胃腸內部熱氣，達到清涼退火的舒適感，對於經常應酬、壓力沉重的人來說，蓮藕是極佳的營養食品。 蓮藕富含鉀質和鈣質，這兩種礦物質都有穩定血壓功能，常吃蓮藕更可預防心血管疾病。 從中醫的觀點來看，蓮藕具有生津、止血化瘀、安神生智、健脾開胃的效果，《本草綱目》稱它為「靈根」。 但蓮藕功效雖多，腹瀉、手腳冰冷、寒性體質或脾胃虛弱的人，不宜食用過多生藕。 外皮呈白中帶褐色，藕節切開內側有孔。 蓮藕的營養價值. Data. 學名：Nelumbo nucifera Gaertn. 別名：蓮菜、蓮根. 原產地：中國、印度. 盛產期：7〜2月. 蓮藕：食品成分表. （可食部100g） 蓮藕功效、選購方法與保存.
一、蓮藕茶有降火氣的功效，能預防慢性疾病：少許蓮藕粉用冷開水調成膏狀〔冷水愈好，沖起來會更香〕，再沖泡熱開水，加冰糖即可〔煮熟後更香；冷藏後風味更加獨特〕。 二、蓮藕茶有治感冒、有痰、咳嗽、失眠等症狀的功效：同上趁熱服用沖泡出來的蓮藕茶〔如果不加冰糖，加金桔油，效果更加〕。 三、蓮藕有治胃、十二指腸潰瘍出血、便秘下血、食物中毒的功效：蓮藕粉少許，直接加冷開水〔不可用熱溫開水〕，每餐飯前飲用蓮藕茶〔便秘下血，加些許蜂蜜效果更佳〕。 四、蓮藕有治高血壓的功效：藕粉加芹菜汁和紅蘿蔔汁與蜂蜜調和飲用，效果極佳。 五、蓮藕有治流鼻血、吐血、痰血的功效：1、蓮藕粉少許，加冷開水一天三回。 2、蓮藕粉加青色韭菜汁，蒸煮後食用。
在《本草綱目》中被盛譽為「靈根」的蓮藕，是年末大產的美味食材之一。被愛美人士視為養顏聖品的蓮藕，因富含多種營養素而廣受歡迎。而蓮藕有哪些營養素、又有何功效與好處？一時貪吃如果過量是否會不適症狀？
