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曾經的街頭混混靠廚藝及靈活頭腦在餐飲界闖蕩，迷失過又找回初衷的他，要當最反骨的老闆。 廚師出身的武俊傑，曾因7分熟戰斧豬排一炮而紅，連開4家店，還代表台灣赴日參加國際料理大賽拿到金牌。 但成功來得快去得也快，餐廳陸續倒光，慘賠800萬元。 一度喪失信心的他，反省後捲土重來，以高CP值和牛燒肉店打響名號。 如今旗下共4個品牌、9家店，年營收近2億元。 武俊傑國中時曾走偏加入幫派，被爸媽送到美國當小留學生。 他在美國...
曾經的街頭混混靠廚藝及靈活頭腦在餐飲界闖蕩，迷失過又找回初衷的他，要當最反骨的老闆。 位在市民大道的路易奇電力是全台唯一現點現切的和牛燒肉店，平日晚上7點不到，餐廳已經接近客滿，都是早早就預約訂位、愛吃肉的年輕饕客。 廚師出身的老闆武俊傑也很年輕，西裝外套配的是窄管7分褲，堅決不穿襪，他說要保有屁孩模樣。 「我喜歡吃肉，所以我開的餐廳都是以肉為主。 」31坪大的餐廳裡，沒有什麼裝潢，天花板管線外露、餐桌也比一般餐廳小。 餐廳採自助式不收服務費，「我就是在這種環境把最好的東西丟給你，就看你要不要。 」他說話也帶有屁孩調調。 武俊傑只賣好部位的上肉，光肉品供應商就多達十家。 A5和牛月見金磚，外酥多汁。 （原價1080元、挑戰價580元／份）
2021年1月30日 · 高雄一名26歲男子，日前將名字改成「林家丞台灣之光財神羅伯特歐薩斯」，15字成了全台第二長的姓名，而全台第一長的姓名為YouTuber「要投」去年改成19字的名字「晉瑋臺灣台東之子大麻煩要投油土伯歐薩斯」，2個姓名的最後3字都是「歐薩斯」，讓人不禁好奇 ...
2024年6月5日 · 贊助本文. 印度下議院（Lok Sabha）大選結果出爐後，總理莫迪（Narendra Modi）領導的人民黨（BJP）未能獲得過半席次，隨即引發市場與投資人憂慮，導致印度股匯市雙雙下挫。. 在這波股市下跌浪潮中，受傷最深的一位莫過於前首富阿達尼（Gautam Adani ...
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2024年6月29日 · 賈吉（Aaron Judge）29日的比賽雖然沒有擊出全壘打，但他一次跑壘不但沒讓藍鳥完成雙殺，甚至讓原本在二壘的索托（Juan Soto）跑回本壘攻下追平分。. 兩隊這場比賽都擊出雙位數安打，洋基全場僅留下3個殘壘，得點圈打擊率是12支9，終場16：5逆轉擊敗藍 ...
2024年6月5日 · 以色列與巴勒斯坦去年10月7日開打至今，原先國際多譴責先發射火箭的哈瑪斯，不過隨著以色列反攻手段越趨強烈，國際上也越同情加薩處境，近來更是有多個歐洲國家承認巴勒斯坦獨立。. 而週二（4日），東歐的斯洛維尼亞議會也通過決議，承認 ...
