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藍莓有什麼好處?
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肌肉痠痛可以喝藍莓嗎?
藍莓可以冷凍嗎?
2024年1月27日 · 1.增強細胞. 藍莓富含一種名為花青素 (anthocyanins)的抗氧化劑;抗氧化劑有助於保護健康細胞,防止進一步損傷,並參與修復DNA過程;除此,花青素還可改善認知能力和血管功能。 2.有助視力. 維生素C有益眼睛,助於預防與年齡相關的黃斑部病變,並減少視網膜細胞氧化應激,而一杯藍莓就含有每日所需維生素C量的16%。 3.有助肌肉恢復....
長壽專家每天吃「藍莓」,防癌、降膽固醇、延緩老化...這吃法功效最佳 - 美琪的養生世界 - udn城市.
- ● 熱量低、營養高。一杯(約236ml)新鮮藍莓含有85大卡熱量、1克蛋白質、0脂肪、約20克碳水化合物,以及約4克的纖維。維生素C含量幾乎是每日攝取最低建議的四分之一,還提供維生素K和錳,支持骨骼健康。
- ● 花青素抗衰老。研究發現,在經常食用的蔬果中,藍莓是抗氧化活性最高的水果之一。藍莓中的 抗氧化劑 已被證實可抑制炎症發生,並減少氧化反應與預防DNA損傷和衰老,並與降低肥胖、癌症和第二型糖尿病風險有關。
- ● 保護心臟健康。一項針對患有代謝症候群男性的研究,在六個月期間,比較每天吃一杯藍莓與服用安慰劑的效果差異。吃藍莓的那組,動脈功能持續改善,包括硬度降低、膽固醇 數值改善。
- ● 改善大腦功能。2019年,專家針對早先發表的11項研究進行分析,找出藍莓與認知能力的關係。得出的結論是,藍莓可改善兒童的延遲記憶和執行功能,還可保護健康老年人和輕度認知障礙成年人的延遲記憶、執行功能和精神運動功能(如手眼協調)。
2023年1月10日 · 用LINE傳送. 圖/freepik. 擁有滿滿 花青素 和 抗氧化 物質的「 藍莓 」,是醫學界公認擁有十足營養的超級食物之一,口感酸甜美味,天天吃也可以。 想要攝取最完整的藍莓養分,從挑選、清洗、保存到食用等不同階段的處理都要特別留心,一起來看看各階段的推薦處理方式吧! 藍莓這樣選....
2024年5月24日 · 研究發現,藍莓含有 花青素 ,屬於天然的 抗氧化劑 ,是對抗心血管疾病、糖尿病、阿茲海默症等疾病的好幫手。 現代人追求健康飲食,食材熱量多寡是選擇的一大考量,馬偕醫院營養醫學中心副主任蔡一賢說,100公克的藍莓約含15克碳水化合物,熱量60大卡左右,富含維生素跟礦物質,而不同製程和儲存環境,都會影響維生素或花青素含量。 藍莓富含花青素 2情況花青素會遞減....
藍莓中富含著大量的花青素,而花青素功效有抗氧化、清除自由基、預防心血管疾病和改善視力等。因此,很多護眼保健食品中都會添加藍莓成分,以增強眼部保健效果。不過藍莓營養價值雖然很高,但也不能一次吃太多。如果...
2024年5月23日 · 規範. 發布. 藍莓是極品養生水果,可以延年益壽。 研究發現,藍莓含有花青素,屬於天然的抗氧化劑,是對抗心血管疾病、糖尿病、阿茲海默症等疾...