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2016年2月2日 · 首先是幾乎人人必點，也是店家的招牌 『42號丁骨牛排』 ，建議點五分熟以下（五分已經接近台灣七分囉）。 重達600克 的牛排一上桌，比臉還要大，完全不用懷疑店家有沒有騙人啊啊啊！ 看圖就知道，鮮嫩多汁，吃的時候沾上一旁的香料奶油，有畫龍點睛的效果，入口後的牛排香氣非常難忘！ 『45號牛小排』 ，口感和42號有點不同，但一樣非常好吃。 菜單上註明是 700克 ，但看起來和上一份一樣大。 印象中肉質沒有42號嫩，但還是有嚼勁。 可以點不一樣的吃吃看，兩種有不同的風味與口感，如果對牛排有研究的一定會愛上它們。 兩塊牛排都是21歐元（台幣756元）。 口感部分都烤得恰到好處，肉汁與肉質的鮮美都緊緊鎖在牛排裡。 一個男生的份量剛剛好，對女生來說有一點點大，但美味的它我一口都不甘心留下！
2012年3月23日 · 自己買牛排回去煎便宜，要在餐廳吃，基本上還是很貴，當然有某些地方還是會有便宜的牛排，只是還是建議自己來吧~好吃又健康 小花 wangyam
2018年7月3日 · 在這家餐廳單單牛排就有好幾種不同的部位和牛的品種可選，價位大約是一公斤59-89 EURO之間。 waiter會很專業，你點了會用英文一一介紹不同種牛排的差異，網路說有中文菜單，可能我們沒要，所以沒看到。
2015年6月8日 · Bistecca alla Fiorentina, 中文世界多稱之為「佛羅倫斯大牛排」, 這是款幾乎每位來到義大利佛羅倫斯旅遊時所謂的「必吃美食」: 「Bistecca」一字大多被簡單地翻譯成「牛排」一字, 其實不太準確, 這是指牛腰中央到肋骨的上半部份位置, 也是我們常說的「T-骨 ...
2021年4月11日 · [台灣北部] 最近和朋友想吃點不一樣的牛排，在網路上看到有人推這間餐館的威靈頓牛排，且在Google評論有4.5顆星、1500多則評論，於是就手刀線上訂位，大嗑西式餐館位於濟南路二段，往前走一下就是很有名的巧之味水餃店，大嗑外觀超低調，沒仔細看會
2017年12月28日 · 只要到 Queenstown 皇后鎮 大家都一定會推薦的牛排餐廳，連我們去當地I-site詢問，都說這家是除了Fergburger外一定要吃的。 整個火紅色系的餐廳，餐點當然也是特別火紅啦，來這裡必點的，自然不過的就是牛排啦，但是除了牛排外， 豬肋排 更是這裡的當紅炸子雞！ 一道料理好吃的關鍵，除了烹飪手法外， 重要的就是獨特的醬汁啦 ，點了三道料理，每道都有每道不同的獨特風味，牛排、豬肋排外， 連兩尾簡單的蝦子都有特殊料理 ，最外層裹粉酥炸產生薄薄的酥脆口感，一口咬下，外酥內軟且帶一股Pipi醬特別辛辣感，三道料理，完全收服了我們的味蕾，臣服在這家極致的味道上。 特別要提醒，建議，中餐去吃，晚餐價差真的蠻大的。 Top 2 Fergburger 漢堡餐廳.
2021年10月3日 · 牛肉工廠運作流程. 牛肉廠在接收到遠道而來的牛兒之後，主要會經歷兩個主要流程，分別是屠宰室 (Slaughter floor)以及去骨室 (Boning Room)，才會成為真正工廠製作出來的產品。. Slaughter Floor (或也有人叫Kill Floor)的人員會負責將牛擊暈或是開槍爆頭，接著 ...
