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2024年4月27日 · 1. 红肉：牛排、猪排听起来是不是已经让人垂涎三尺？ 但慎选！ 红肉中饱和脂肪丰富，易提高血液中的"坏胆固醇"（LDL）水平。 2. 全脂奶制品：全脂牛奶、奶酪和黄油，在享受它们浓郁口感的同时，别忘了这些都是饱和脂肪的藏身之所。 3. 炸食：炸鸡、薯条、甜甜圈...这些金黄诱人的小恶魔，通常使用反复加热的植物油炸制而成，其中充满了对心血管不利的反式脂肪。 4. 海鲜中的某些选择：虾、龙虾和鱿鱼等海鲜虽然美味，但也含有较高的胆固醇。 幸运的是，并非所有海产品都是坏消息，像三文鱼和鲑鱼这样的深海鱼类富含Omega-3脂肪酸，对心血管有益。 5. 甜点：蛋糕、曲奇、冰淇淋...这些甜蜜的诱惑往往含有高量的糖分和饱和脂肪，不仅可能引发血糖波动还会让胆固醇水平升高。 6.
2021年5月9日 · +. 审阅者: 杨旭斌 (中山大学附属第三医院) 超重会增加高水平有害低密度脂蛋白（LDL）胆固醇的风险，还会降低有益的高密度脂蛋白（HDL）胆固醇水平。 通常情况下，仅仅减重就可以帮助降低体内的胆固醇水平，下面是帮助开始降胆固醇的 6 个建议。 一、TLC 饮食法. 坚持 TLC 饮食来降低胆固醇，这种定制饮食可帮助维持健康的体重。 阅读标签——务必认真阅读！ 某种面食的包装上可能写着每份只含有 330 卡热量，但是，你是否注意到包装里一共是 3 份？ 在两餐降胆固醇饮食之间，可以吃些零食，事实上，每天吃 5~6 顿小餐而不是三大餐，可以帮助避免两餐之间的“崩溃”和暴饮暴食。 囤一些健康的零食，例如胡萝卜条、苹果和蓝莓（最健康的“超级食物”之一）。 具体怎么做？
2023年4月4日 · 胆固醇含量＞200mg/百克的食物，才是“高胆固醇食物”，而每100g猪肥肉中只含有109mg胆固醇，每100g猪瘦肉的胆固醇含量也只有81mg。 有很多食物，其实“比肉更危险”。 在生活中，除了关注不同食物的胆固醇含量，还要注意烹调方式： 胆固醇在高温下遇到油脂，氧化进程会加速，因此日常更建议采用蒸、煮、炖等低温烹饪的方式。 如果确实需要煎、炸、炒，可以先将食物煮至半熟，缩短高温烹饪时间。 另外，也要减少糖的使用量，以及高糖食物的摄入。
2024年3月8日 · 心血管风险降低近30%！. 北大团队：适合中国人的健康饮食，可降压、降胆固醇. 学术经纬. 2024-03-08 08:02 发布于 湖北 药明康德旗下药明在线官方账号. +. 药明康德内容团队编辑. 《2019年全球疾病负担研究》数据显示，心血管疾病（CVD）是全球死亡、患病 ...
①长期高脂饮食. 高脂饮食以及肥胖，会使肝脏合成胆固醇更为活跃。 数据显示， 脂肪组织每增加10kg，胆固醇合成就会增加约200mg。 尤其饱和脂肪是合成胆固醇的主要原料；反式脂肪会引起低密度脂蛋白胆固醇升高，过多食用更危险。 而像动物内脏、部分海鲜等本身就是高胆固醇食物，过多食用也不利于血脂健康。 ②长期高碳水饮食. 碳水化合物摄入过多，也会转化为脂肪堆积在体内，促使肝脏合成更多的胆固醇， 也更易引起胰岛素抵抗，诱发糖尿病 ，从而增加脂代谢异常的风险。 ③长期饮酒. 酒精可刺激脂肪组织释放脂肪酸，使肝脏合成甘油三酯和极低密度脂蛋白增加，影响血液胆固醇水平。 02. 常见食物的“胆固醇含量表” 一提到“高胆固醇食物”，很多人第一反应都是肉，但其实，这里面有一个误区。
2023年9月6日 · ·免疫系统. 体内胆固醇含量过高对免疫系统有潜在毒性作用。 过量的胆固醇会影响有缺陷的免疫细胞，使细胞中促炎细胞因子分泌加强，进而导致自身免疫疾病的发生。 常见食物胆固醇含量一览表. 想要控制胆固醇，日常要怎么做？ ·控制总摄入量. 无论你是否在进行药物调脂治疗，都应该配合改善你的生活习惯，包括饮食、活动、心理。 如果你家吃得油很重，炒菜少放点油，少吃油炸食品（爱吃炸的可以用空气炸锅），控制总能量。 ·优先选择油脂脂肪.
2022年1月11日 · 每天一把燕麦降低胆固醇，这3类人最该坚持吃. 生命时报. 2022-01-11 13:59 生命时报官方账号. 俗话说，“五谷杂粮，燕麦称王”。 燕麦被美国《时代》杂志认定为“全球十大健康食物”中唯一的谷类食物。 近日，来自中国的研究团队发表在权威医学杂志《免疫学前沿》 (Frontiers in Immunology)上的一项新研究显示： 食用燕麦，可有效降低受试者的总胆固醇和“坏胆固醇”水平。 《生命时报》 （微信内搜索“LT0385”即可关注） 结合该研究采访专家，告诉你常吃燕麦的好处，并送你一套“最佳食用法”。 受访专家. 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 李再贵. 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红. 每天80克燕麦. 显著降低胆固醇水平.
