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2024年1月31日 · 糖尿病是常見的慢性疾病之一，台灣目前就有上百萬的糖尿病人口，而通常是受到飲食習慣所導致，不過該怎麼做才能有效降低血糖呢？. 營養師 ...
2024年2月26日 · 2024-02-26 12:00. 人氣. 現正熱映中. 長期食用海帶芽可以穩定血糖血壓、預防糖尿病，也有利於促進骨骼、神經健康，每天將4g乾燥海帶芽用水泡發作為小菜食用即可。 （示意圖／取自unsplash） 海帶芽料理，無論是日式料理，還是台灣的菜餚、湯品之中，都能看到這種深綠色、外型並不是十分亮眼的小菜。...
2024年2月17日 · 1.抗氧化、預防動脈硬化. 咖啡中最具代表性的成分大概就要屬「綠原酸」了，綠原酸是多酚的一種，而多酚是植物保護自身不被氧化而產生的物質， 研究發現攝取綠原酸可能有助於抑制發炎、預防動脈硬化。 2.改善血糖. 咖啡預防糖尿病的效果可能是經過最多實驗確認的，石原藤樹指出，曾有研究分析了110萬人以上的資料，...
2024年2月13日 · 《風傳媒》一文整理糖尿病飲食禁忌與原則，也幫你解惑網路上流傳的低血糖食物，例如苦瓜、芭樂，這兩樣吃了真的能降血糖嗎？
2024年1月8日 · 2024-01-08 10:39. 人氣. 營養師表示，雖然水果、食物會影響血糖波動幅度，但大部分只要留意一下「種類與份量」，都可以安心吃。 （示意圖／取自pakutaso） 高血糖是糖尿病常見的症狀，控制血糖是一件很重要的事情，不過幫助穩血糖的方法百百種，究竟哪一種比較有用？ 營養師彭逸珊分享「5+1種簡單方式」讓你不再焦慮，也不用完全避開澱粉及水果，就能成功穩定血糖。...
2023年12月20日 · 蔬菜中的各類多酚有助於抑制血糖上升， 在食用糖類前先吃蔬菜，也可以有效抑制血糖峰值（血糖快速上升再下降），而身為海藻類之一的海蘊則含有豐富的膳食纖維，在飯前吃可以增加飽足感。 蔬菜有助於抑制血糖上升。 （示意圖／取自unsplash） 洋蔥、菊芋. 洋蔥富含許多礦物質，而這些礦物質可以幫助胰島素工作，另外洋蔥內也含有能夠抑制血糖上升的槲皮素。...
2024年3月4日 · 人氣. 現正熱映中. 醋有降低餐後血糖和胰島素的功效，一餐飲用10～30毫升即可，但最好選擇無糖的醋。 （示意圖／取自photoAC）...
