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2024年2月2日 · 經18位營養師嚴格的測試後,顯示8款滴雞精各有特色,但芳茲滴雞精獨特的濃郁口感及色澤使它更勝一籌。 天氣轉涼、年節也將近,有需要的民眾可參考營養師們分享的挑選原則以及試飲結果,挑選到心目中最適合的滴雞精!
2022年4月20日 · 為歡慶母親節,安永鮮物推出滴雞精10入+鱸魚精6入「珍愛媽咪推薦組」,期間限定享86折優惠$2800。 「安永-常溫滴雞精」選用15週壯齡黑羽放山土雞,遵循古法陶甕全雞高溫滴煉,香醇無腥味。
2024年3月13日 · 擁有國家健字號認證的農純鄉滴雞精,品質把關相當嚴格,只取第一道初淬精華,100%不摻一滴水,職人滴煉工藝,講究6-8小時恆溫滴煉雞隻精華,並經由層層過濾,濾除多餘油脂,不僅富含豐富蛋白質與胺基酸,且零脂肪、低鈉無負擔。
喝滴雞精最重要的就是攝取在長時間高溫製程中,由蛋白質分解成的小分子胺基酸,這些胺基酸比一般蛋白質更容易被人體吸收利用。 這些「必需胺基酸」是維持人體運作的重要物質,人體沒辦法自行產生,必須透過飲食來額外攝取。 胺基酸不同種類有不同的功能,但其中對於幫助辛勞的媽媽消除疲勞、恢復身體運動機能最重要的就是支鏈胺基酸(BCAA),如果想要身體更強健與擁有好的氣色,滴雞精中支鏈胺基酸含量高低就是一定要比較的成份項目。 雞肉原料的使用也是一個值得關注的指標,因為滴雞精採用不加水直接高溫萃取出雞隻本身最純粹的精華,所以雞肉本身的品質就會有所影響。 目前市面的原料雞肉多是採用水冷製程,在製程中雞肉本身就會多吸收到一些水份,影響雞肉本身營養風味。
2020年11月5日 · 21:42. 劉朱松. 聯合. 全球. 精華. 滴雞精. 白蘭氏. 優思資文創總經理陳袽琪左親自試喝「老茶滴雞精健康養顏精華飲」。 圖/劉朱松. 保健飲品「滴雞精」很夯,包括白蘭氏、「元園廖媽媽的店」、農純鄉、娘家、田原香、桂格、享食尚,及金牌大師等多家廠商陸續加入滴雞精商機卡位戰。 其中,保健飲品龍頭白蘭氏,首度進軍滴雞精市場,分別推出「白蘭氏萃雞精-膠原蛋白菁萃」與「白蘭氏萃雞精-孕哺滋養菁萃」雙品線搶市,為市場投下震撼彈。 白蘭氏三得利北亞區資深副總裁黃小琳表示,在知名知名歌手蔡依林(Jolin)的人氣加持下,將白蘭氏萃雞精「珍貴滋養」的精神,演繹得絲絲入扣,成功拉攏一般女性族群關注日常養生需求,進而擴大滴雞精的發展潛力。
2023年1月18日 · 植物滴雞精是以人體必需營養素「胺基酸」為配方基底,讓滋補效果更有感。 圖/業者提供. 研發團隊表示,該款植物滴雞精是以人體必需營養素「胺基酸」為配方基底,還另外添加有「漢方補益之首」美譽的黃耆、刺五加、大棗等3種材料,以及甘草、桂圓等溫和食材,做為為輔助成分,一次補充多種有益於人體的微量元素。 紅棗所含環磷酸腺苷可維持代謝;有「西伯利亞人參」之稱的刺五加也含有豐富的皂苷、木酚素、多醣體、黃酮酚酸、三萜酸和花青素等活性成分。 以西方營養學的角度分析,素雞精除了含有高量小分子人體必需胺基酸,還含有 A、C、E、B2、B1、B6、B12、D3、K1等多種維生素,為健康者提升體力,體弱者補形補氣。
2023年11月8日 · 2023.11.08. 22:45. 中時即時 王莫昀. 新興. 福壽. 滴雞精. 氣冷雞. 製程. 耗資十二億,洽富引進歐盟頂規氣冷雞製程。 (洽富實業提供/王莫昀台北傳真) 時序進入冬天,天氣逐漸轉涼,又進入養生產品旺季,尤其是方便食用的滴雞精,更是搶手。 根據統計,滴雞精每年產值已經超過二十億,各家業者為了搶奪大餅,紛紛在製程上精進,希望藉由提高產品價值,獲得消費者青睞。 最近在不少媽媽社團引起關注的氣冷雞滴雞精,就不斷被討論。 很多消費者對於什麼是氣冷雞,有高度興趣。 事實上,氣冷雞是歐盟規格的生鮮雞隻製程產品,有別於市面一般泡水製程,最大限度地保留了雞肉營養。 也因為雞隻是透過懸掛以冷氣降溫,減少了交叉汙染的風險,雖然生產過程費工,但卻更能保障產品安全。