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2024年4月2日 · 警方調查發現，餐廳員工在拆封粿條後沒有冷凍著，同一批粿條賣了足足三天，第三天點了粿條的食客出現食物中毒症狀，到翌日食材用完，換新一批粿條，當天便沒有中毒個案呈報。. 【Now新聞台】台北素食餐廳食客中毒案牽涉31人，包括兩名死者在內 ...
2024年3月28日 · 衛生福利部周三晚召開專家會議，部長薛瑞元表示，至今仍未確認懷疑集體食物中毒的原因，但初步認為有可能是粿條或河粉的食材帶有毒素，當中較高機會涉及由細菌產生的米酵菌酸，同時也不排除有人下毒，食品藥物管理署已檢走餐廳35種食材化驗 ...
2024年3月29日 · 至於有人質疑為何當局不在周日接報後就要求涉事餐廳停業，蔣萬安解釋衞生福利部到周二才能認定事件為食物中毒。 當局日前表示，全部個案中絕大多數人都吃過炒粿條或河粉，新北市衞生局周五再到寶林茶室的粿條供應商調查，檢走廚餘等食品樣本 ...
2024年3月28日 · 當局另一個調查重點，是毒素究竟來自餐廳環境或食材本身，食品藥物管理署已檢走餐廳35種食材化驗，包括粿條及調味料；檢方同時翻看餐廳閉路電視錄像，調查有沒有可疑人士曾進入廚房下毒。. 又在寶林茶室的供應商檢走15個粿條樣本化驗，供應商 ...
2024年3月27日 · 食藥署署長說，至今累計收到九人報稱在出事餐廳進食後感不適，其中兩人死亡，仍有患者在醫院接受治療，又表示初步認為事件有「酸中毒」的情況發生，要進一步調查才能確定原因。 目前案件交由台北地檢署偵辦，由於事態嚴重，不排除會朝刑事案件方向偵查。 【Now新聞台】台北一間素食餐廳懷疑爆發大規模食物中毒事件，增至兩人死亡，仍有患者正在搶救中。
2024年3月29日 · 至於有人質疑為何當局不在周日接報後就要求涉事餐廳停業，蔣萬安解釋衞生福利部到周二才能認定事件為食物中毒。 當局日前表示，全部個案中絕大多數人都吃過炒粿條或河粉，新北市衞生局周五再到寶林茶室的粿條供應商調查，檢走廚餘等食品樣本 ...
2024年3月29日 · 衞生福利部周五公布，台大法醫所的初步化驗結果，在包括2名死者在內的8宗重症個案樣本中全部驗出米酵菌酸，可以確定食物中毒事件是由米酵菌酸引致。
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