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2024年4月23日 · 醫護人員專區. (最後更新: 23 April 2024) 活動相簿： 健康飲食 > 飲食建議. 飲食七招抗糖尿. 肥胖及不良的飲食習慣是患上糖尿病的其中兩大風險因素。 其實不少糖尿病徵初現的人，他們早就患病好幾年，但因為病徵未現而疏忽，如果能早在血糖『責界』或糖尿病前期時就好好控制飲食，定能減輕病情，甚至可助你遠離糖尿病。 要控飲食截糖尿，方法十分簡單，每日謹記七大「去糖」秘方，自然能與糖尿絕緣。 秘方一：謹守上限 (另見文章： 自我制定碳水化合物份量) 食物中的碳水化合物消化後會轉成糖份，需要靠胰臟分泌的胰島素來運送及供給身體各器官使用，以穩定血糖水平。 當你血糖『責界』，而飲食中再毫不節制地加入糖份，便會加重胰臟的工作量，胰島素遲早罷工，到時糖尿病就會出現。
2024年4月23日 · 1. 口服降糖藥. 2. 注射藥物. I. 非胰島素. 皮下注射藥物: II. 胰島素 (Insulin)是一種荷爾蒙，由胰臟內的β細胞製造。 胰島素的工作是幫助血糖進入身體細胞，使血糖維持在正常水平。 它是一種蛋白質，功效會被腸胃的消化液破壞，故不能口服，一般都以皮下注射的方式吸收。 胰島素注射劑可按藥效長短分成四類。 病人必 須按醫生處方，使用指定的胰島素，切勿隨意更改。 甚麼人需要打胰島素 ? 所有一型糖尿病人. 在緊急情況下，如糖尿酮酸中毒症或高血糖昏迷症. 懷孕期間或患有其他嚴重疾病，如感染等. 部份二型糖尿病人，隨著病情的變化，雖然遵守飲食和運動治療後，仍未能令血糖受到控制。 估計現時半數患有二型糖尿病十年以上的人士需轉用胰島素來控制病情。 2024.
2024年4月23日 · 相信很多有經驗的糖尿病患者在平常生活中都會發現，雖然懂得計算及交換食物中的醣質份量，但無論計算有多精確，餐後的血糖亦可能會出現一些偏差。 當中雖然有很多不同的因素，例如不同的活動量、生病、藥物、情緒以至生理變化亦可影響血糖的指數，但除此之外，同等醣質份量的食物，如果食物的升糖指數 (GI)的不同，以及進食時配合了不同的食物，亦會影響餐後血糖的指數。 所以，如果能了解多些有關GI的意義及用途，並在生活中實踐，就能更有效幫助我們控制血糖。 什麼是GI? GI 即是Glycemic Index: 升糖指數 (又稱血糖生成指數)。 GI是用來量度各類含碳水化合物 (醣質)的食物在進食後對血糖影響程度的數值，從而表示食物對血糖的影響。
2024年3月15日 · 香港糖尿聯會. 醫護人員專區. (最後更新: 15 Mar 2024) 活動相簿： 健康飲食 > 食物標籤. 營養標籤與糖尿ABC. 對糖尿病人來說，要控制病情，減低出現併發症的機會，可以從控制糖尿病的ABC入手，即HbA1c糖化血紅素、Blood Pressure血壓，以及Cholesterol膽固醇。 很多人都知道，這ABC與日常飲食息息相關。 可是，以往香港並未設立營養標籤制度，所以我們往往無法得知食物的營養成分。 幸好，新的營養標籤法已於2010年7月1日實施，讓我們可更容易選擇合適的食物，控制病情。 新法例規定預先包裝的食物需要列出能量和七種指定營養素，即所謂「1+7」。 該七種指定營養素包括蛋白質、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、糖和鈉質。
2024年4月23日 · 高血糖昏迷症. 當糖尿病患者沒有按時或按劑量使用降糖藥物/胰島素、飲食過量、若再遇上其他急性疾病的時候，血糖會上升至危險性程度，甚或導致昏迷。 酮酸中毒症 (DKA) 多發生於一型糖尿病患者. 因缺乏胰島素，在血糖超標時，引致血液酮體上升，令尿酮出現. 高血糖高滲壓狀態 (HHS) 多發生於二型糖尿病患者. 血糖過高而胰島素不足時，如有其他急病出現，便可誘發此問題. 徵狀包括尿頻、極度口渴、噁心、嘔吐、體重下降及虛弱無力，嚴重時病者可因脫水而導致心跳加快、血壓下降、意識不明及昏迷. 處理方法： 若發現血糖過高的徵狀出現時，應測試是否有血糖過高情況。 儘量補充水份。 若血糖高於25mmol/l,應儘早找醫護人員診治。
2024年4月23日 · 第一步: 認識碳水化合物的分類. 碳水化合物主要可分為糖、澱粉質、纖維質及糖醇。 糖類如葡萄糖、蔗糖、果糖及蜜糖較容易被人體吸收，故導致血糖上升速度較快，而此類食物一般營養價值不高，應減少進食。 澱粉質類食物如五榖類、豆類及高澱粉質蔬菜導致血糖上升速度則比較慢，而此類食物一般營養成份較高，故此應作每餐主要食物。 纖維質不被人體吸收，故不會導致血糖上升，此外，纖維質有助提高飽滿感及令餐後血糖較平穩，絕對有助控制餐後血糖。 進食足夠高纖維食物亦有助控制膽固醇、血壓及體重，保持心臟及腸道健康。
2024年4月23日 · 與遺傳、不良飲食習慣、肥胖及缺乏運動等因素有密切關係 患者身體對胰島素抗拒 → 肝臟、肌肉和脂肪等無法正常處理血糖 → 起初胰臟額外工作, 增加胰島素分泌 → 及後胰臟功能開始遞減 → 導致糖尿病 多以口服糖尿藥治療，有時亦需要以胰島素或其他針藥
