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紹興酒（しょうこうしゅ）はもち米と中華人民共和国の浙江省 紹興市の鑑湖の湧水を使って醸造し、3年以上の貯蔵熟成期間を経た黄酒（ホアンチュウ、拼音: Huángjiǔ、すなわち醸造酒）である [1]。中国では鑑湖の水で仕込むので、鑑湖名酒とも言う。
- Shàoxīng jiǔ
- 绍兴酒
- ㄕㄠˋ ㄒ｜ㄥ ㄐ｜ㄡˇ
- 紹興酒
料理酒と法律. 日本で市販されている料理酒の多くには、 食塩 や 酢 の添加により不可飲処置が施されている。. これは、不可飲処置を施すことで 酒税法 上の酒類に該当しなくなり、 酒税 の課税対象から外れるので安価になるとともに、 酒類販売 ...
寒酒（かんしゅ - 稀に「かんさけ」「かんざけ」）とは、江戸時代初期までは行われていた四季醸造のなかで、冬場の低温を利用し、なおかつ、それに即した仕込み方をして造った酒のこと。 当時の酒造りの中心地伊丹において工夫され、寒造り（かんづくり）もしくは寒仕込み（かんじこみ ...
戸塚 純貴（とづか じゅんき、1992年7月22日 - ）は、日本の俳優。 岩手県盛岡市[1][2]出身、ボックスコーポレーション所属。盛岡中央高等学校卒業[5]。2010年に開催された第23回ジュノン・スーパーボーイ・コンテストにて「理想の恋人賞」を受賞し、芸能界 ...
酒醸と違い飲み物なので濃度が薄いが製法的には共通の要素が大きい。 白酒と甘酒は近年は混同されることが多いが本来別物である。 ともに米と麹を使用するが、白酒は数週間かけて常温で熟成発酵させるのに対し、甘酒（酒粕に砂糖を加える製法を除く）は高温にして一日で発酵させるもの ...
長崎3区. 当選回数. 2回. 在任期間. 2021年 11月5日 [1] - 2024年 4月16日 [2] 2024年 5月1日 [3] - 現職. テンプレートを表示. 山田 勝彦 （やまだ かつひこ、 1979年 （昭和54年） 7月19日 - ）は、 日本 の 政治家 。. 立憲民主党 所属の 衆議院議員 （2期）。.
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