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2024年4月12日 · 健康. 2024-04-12 09:00:00 新聞來源 : 優活健康網. 蛋白質怎麼吃才夠？ 如何快速補充蛋白質？ 營養師：先從1杯豆漿開始. 蛋白質是人體組成細胞的重要元素之一，但你吃對蛋白質了嗎？ 營養師指出，許多人以為蛋白質有吃、多吃就好，卻忽略了吃錯食物、吃錯順序、吃錯時間的蛋白質攝取陷阱，不僅可能讓你精神越吃越累，甚至肥胖也找上身、讓健康亮紅燈！ 建議民眾可喝「1飲品」有效補充蛋白質。 晨光健康營養專科諮詢中心院長、營養師趙函穎表示，民眾在把關日常飲食均衡時，多會秉持「多一點蛋白質、少一點澱粉」的原則，原因來自多攝取蛋白質可幫助肌肉生長，維持健康。 現今大眾每餐加一顆蛋確保蛋白質來源充足、購買蛋白質餐盒的情況也很普遍。 避免3大蛋白質攝取陷阱.
2024年4月30日 · 不吃肉也補蛋白質的4種食物！. 它吸收率贏黃豆、堅果吃對還降膽固醇. 蛋白質是人體必需的重要營養素，尤其是健身、減重，或者是面臨肌肉流失的年長族群，更是要注意蛋白質攝取；而在選擇攝取食材時，許多人或許第一時間都會想到肉類，或是雞蛋等 ...
2024年2月27日 · 7-ELEVEN「蛋白力量-白醬燻雞」新品，即是首波使用統一蛋白專用粉製作的機能性產品，加上內餡的營養成分，整份麵包的蛋白質高達20.4公克，約等同於3顆雞蛋的蛋白質含量。
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吃蛋白質有什麼好處?
蛋白質一天要吃多少?
不吃肉可以補蛋白質嗎?
馬鈴薯有蛋白質嗎?
2023年11月12日 · 腎臟專科醫師指出，血磷升高除了加快慢性腎病惡化速度，也會對心血管系統造成危害，但幾乎所有的食物都含磷，而高蛋白質食物常是高磷來源，所以建議腎友們平時要避免高磷飲食地雷區，如加工食品、動物內臟、糕餅點心、醬料等，並且適量攝取 ...
2024年3月16日 · 豌豆蛋白在近年來崛起，具有營養價值高、熱量低、富含膳食纖維、低過敏原、不造成脹氣等特色，是大豆蛋白及小麥蛋白之外重要的替代蛋白；植物泥如黃豆泥和香蕉泥，可以增加麵糰的保濕性和天然甜味，同時取代動物性原料如雞蛋，從而提升麵糰 ...
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2024年5月3日 · 家醫科醫師蕭捷健，就在臉書上分享民眾常犯的蛋白質攝取三大NG行為，要來教教大家如何正確飲食，幫助身體攝取蛋白質。 其中第一點，蕭捷健就點出，很多民眾都會「吃錯食物」。 舉例來說，很多人的早餐選擇是鮪魚蛋餅，認為這樣可以補充蛋白質，但醫師解釋，實際上根據2018年衛福部資料顯示，鮪魚蛋餅除了蛋白質（約14g）以外，也帶來了高量的澱粉（45g）和油脂（17g），攝取蛋白質的同時，也額外增加了超過300卡的熱量攝入！ 再來就是要注意是否「吃錯順序」，因為很多人補充蛋白質時，專注於肉類，忽略了其他更健康的蛋白質來源，醫師舉例，像是植物性蛋白質不僅有纖維，還有植化素、維生素等物質，建議攝取蛋白質的優先順序，應該是「豆類→魚類→蛋→肉類」，才是更佳選擇。
2024年4月11日 · 早餐怎麼吃才健康？ 換「這食物」避免誤中地雷. 蛋白質攝取的方式多，但正確補充蛋白質、遠離NG陷阱，更可讓民眾把關飲食健康事半功倍。 例如早餐可用一杯豆漿取代部分動物性蛋白或澱粉，補充「黃金三角營養」。
