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2023年8月1日 · 趙幸芳表示,黃金果被譽為「黃金蒟蒻」或「水果界的燕窩」,因其外表金黃,果肉乳白,清甜香嫩,類似天然蒟蒻,而且黃金果營養豐富,含有大量的鈣、磷、食物性纖維、蛋白質和維生素B3、維生素C等,既養生又美容,逐漸獲得消費者青睞。 果農劉慶賢說,市面上黃金果品種眾多,像是洺香、冬蜜與大金莎,自家生產黃金果品種為「大金莎」,因尾部有尖頭為主要辨識此品種的方法,平均甜度在13-14度之間、外觀金黃漂亮無皺褶且外皮較厚耐貯存且利於長途運輸,都是「大金莎」黃金果大受消費市場歡迎的主要原因。
2022年3月5日 · 2022/03/05 13:31. 〔記者蔡宗勳/嘉義報導〕又稱為燈籠果的黃金莓,在日本被譽為最佳養生水果之一,嘉義縣布袋鎮農友蔡吉隆4年前從日本引進台灣種植,經不斷改良耕種技術,已可以穩定供貨,除打進知名連鎖賣場,並受到許多米其林餐廳的青睞,供不應求,前景看俏。 蔡吉隆表示,黃金莓富含維生素、胺基酸等營養素,被日本人視為養生水果,4年前到日本觀摩時,在超市看到3顆售價日幣297元,試吃之後驚為天人,決定引進台灣種植,不過一開始走了許品冤枉路,產量與品質都不穩定,直到這兩年總算可以掌握其在台灣天候條件的生存之道,大概每年8、9月種植,隔年1月收成至5、6月。
2019年4月8日 · 黃金果約10多年從東南亞引進台灣,初期果實小,且夏季果肉易褐化變質,市場一度不看好,但在產銷班員不放棄,四處選品種試種下,終於選育出具有特色的2個品種,皆是夏果不褐化。 九如鄉農會總幹事龔泰文表示,2品種中一是大果種,果實重水份含量高,1顆重可高達2斤 ,是禮盒包裝的首選;另一是四季品種,每顆約400至500公克,一年四季皆有花果,且果質佳,甜度可達18度,尤其冬果更是一枝獨秀;黃金果1斤可賣到200元左右。 特色黃金果今天在九如鄉耆老村北玄宮一年一度的台灣蘭花節中亮相,民眾爭睹,幸運試吃到的鄉親紛紛豎起大姆指。 含豐富果膠的黃金果。 (記者羅欣貞攝) 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 相關新聞.
2019年10月31日 · 2023/07/27 10:01. 杜蘇芮陸警擴大至苗栗以南 屏東山區累積雨量破千. 網友回應. 嘉義縣大林鎮農會常務監事楊長義,經多年改良品種,成功種出重逾六百公克的巨無霸黃金果,由於滋味甜美Q滑,奇貨可居,價格看俏,終於嘗到成功的果實。 黃金果為原產於南美洲亞馬遜河上游的熱帶果樹,主要分布於安地斯山脈東側,包括委內瑞拉、秘魯、厄瓜多爾及巴西等,後傳入馬來西亞、新加坡等地,台灣於一九八七年首次自新加坡引進,因是熱帶水果,種植區以屏東、台東為主,嘉義縣直到十幾年前才開始種植,目前約廿一公頃,分布於番路、竹崎、中埔、大林等地。
營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文指出,兩者乍看相似,但營養大不同,水梨口感較脆,而黃金果吃起來較Q彈,又含有膠質,所以韋恩 ...
2016年3月7日 · 來自南美亞馬遜河的「黃金果」,整顆黃金色、渾圓飽滿的外形,不僅賣相佳,更安然度過今年忽冷忽熱的異常氣候,正值採收期的黃金果,1斤可以賣到200元,成為屏東正夯的熱帶果樹。 屏東新埤鄉果農朱國寶說,黃金果在幼果時枝幹較軟,約種植3年就會開始結果,每年可以兩收,屏東因為地形氣候關係,終年溫暖潮濕,能孕育出外形良好、口感Q甜的黃金果。
嘉義縣大林鎮農會常務監事楊長義,經多年改良品種,成功種出重逾六百公克的巨無霸黃金果,由於滋味甜美Q滑,奇貨可居,價格看俏,終於嘗到 ...