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  1. 因為在高溫的烹煮熱脹冷縮過程中,一般器具易溶出鉛、鉻、砷……等重金屬,危害人們的健康。. 為了提供安全優質的產品,我們打造出最嚴格的品管製程,如:特殊鋼板製造、表面拋光鏡面處理、切割、衝孔加工、配線、防鏽及烤漆、磨製、效能測試、檢驗 ...

  2. 產品介紹 > 餐飲中央廚房設備 > 油煙處理設備. 芳成專業中央廚房設備規劃設計,提供油煙處理設備,包括中島雙向型-煙罩、水洗機、抽風機、油煙靜電處理機、前補風型-截濾式排煙罩、環保節能水瀑式截濾煙罩、排氣罩、排煙鍍鋅風管、煙罩滅火系統、補風式截濾油煙罩、過濾油煙系統、避震器等等。

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  3. 芳成環保水瀑式截濾煙罩榮獲歐美台等多國發明專利,經行政院環保署指定檢驗機構檢測報告有效油煙削減率約94%以上,本設計結構係利用排風機運轉過程之物理原理,使煙罩密閉空間內呈現真空負壓狀態,並藉由氣流導引,使空間內之水霧與油分子結合,於通過濾網之過程,經由不斷上下循環,重複沖刷截濾,利用油、水比重差原理,使油污自然分離排出,以減少水資源浪費及提高油污截濾率。

  4. 最新消息. 芳成工業是專業的鐵板燒台及廚房設備之設計、規劃、製造及維修服務廠商,是台灣唯一將專業鐵板燒台及廚房設備同時外銷歐、美二地的廠商。

  5. 中央廚房設備規劃設計. 芳成依據現場供餐人數、環境;提供設計需求方案: 詳細規劃進出貨物及出菜回收動線的管控. 食材處理與儲存設計分類,防止污染物與食材的交叉污染. 烹煮區與配膳區的互動操作動線及食物接觸面衛生設計及清潔等衛生安全管控的設計理念. 透過專業及完美的中央廚房規劃與設計,讓員工吃的安心也吃的健康,芳成以40年來所堅持的專業品質及理念,以最負責的態度為貴單位服務。 芳成提供品質優良及價格合理的中央廚房設備,如果有任何這方面的需求,歡迎來電洽詢! 芳成提供的中央廚房設備包括中式烹調設備、西式烹調設備、烘培調理設備、冷凍餐飲中央廚房設備冷藏設備、水槽工作台、吧檯、製冰機、食材調理機、活動式工作推車、保溫設備、收納存放架、洗淨設備、高溫消毒機、油煙處理設備、污水處理設備等等。

  6. 芳成鐵板燒台採用 合格設備NSF是世界衛生組織 WHO在食品衛生安全領域指定的國際認證機構; 鐵板燒台設備與食材直接接觸,鋼板材質皆經過重金屬 (鉛、鉻、砷、鎳. . . 等)溶出測試,以保證高溫烹煮 急遽熱脹冷縮之過程中,不會釋出各種有毒物質。. 讓您盡享 ...

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