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  1. 烹飪係一種食物嘅文化 藝術,喺世界各處都有唔同嘅文化特色(例子可以睇吓粵菜),大家都追求好色香味。而家重要考究營養同熱量 卡路里添。 煮食方法 燒 煎、炸、烚、焗、燴、釀、炆、炒、煠 蒸、燉 微波 烘 半煎炸 真空煮食

  2. 日日煮 ( DayDayCook )係 香港 一個專出 食譜 嘅網站,喺2012年由 朱嘉盈 開辦 [1] 。 背景. 創辦人. 日日煮嘅創辦人係 朱嘉盈 (Norma),佢曾經喺 香港上海匯豐銀行 嘅投資管理部,做過 證券 研究部嘅主管,專門負責 大中華 區。 朱嘉盈佢12歲嘅時候,跟咗父母 移民 去 美國 ,喺 西雅圖 嘅 華盛頓大學 讀 商業 同埋 財經 嘅 學士 。 佢之後亦都攞過 摩根士丹利 頒發嘅 獎學金 ,去 日本 嘅 早稻田大學 進修。 到畢業之後,佢就返咗香港,喺 銀行 負責研究 股票 。 由於佢父母都非常之鍾意 煮嘢食 ,所以佢自細就好有 興趣 。 喺2012年,佢由 匯豐銀行 度 辭職 。

  3. 西餐類:肉、薯仔同汁料. 甜品. 西餐sai1 caan1 ,舊底又叫做 番餐faan1 caan1 ,係 西人 食開嘅 餐 ,有 肉類 、 沙律 薯仔 之類, 牛扒 雞扒 羊 扒都可能係西餐成日見到嘅 紅肉 。. 正規西餐一套分為 餐湯 同 包 、 甜酒 ( 餐前酒 ) 前菜 / 沙律 、 主菜 、餐後 甜品 ...

  4. 𢪎蛋器 ( 粵拼 : faak3daan2hei3 [1] ; 英文 : Whisk ),一般寫成 發蛋器 ,又叫 打蛋器 ,係種可以用嚟發蛋或者攪勻其他 嘢食 材料嘅 廚具 ,發緊蛋嘅時候令到空氣入到料度,蛋會「鬆」起,要用手出力推郁。 參考. ↑ Cantodict. 睇埋. 電動𢪎蛋器. 屬於2類 : 架生楔類. 廚具.

  5. 《 煮題COOK 》( 英文 : Theme Cook )係一套由 好好制作 製作嘅煮食節目,由 張錦祥 同 余健志 主持。 每集節目會環繞唔同嘅特定主題去示範菜式。 節目有四輯: 第一輯由2022年7月25號到8月26號,逢禮拜一到五20:30 - 21:00喺 香港 奇妙電視有限公司 嘅 香港開電視 首播; 第二輯(《 煮題COOK 2 》)由2023年6月19號到8月25號,逢禮拜一到五20:30 - 21:00喺 HOY TV 首播; 第三輯(《 煮題COOK 3灣區揾食 》)由2024年1月1號到1月12號,逢禮拜一到五20:30 - 21:00喺 HOY TV 首播,最後一集喺1月13號禮拜六21:00 - 22:00播;

  6. 逢禮拜一到五 23:00—23:30. 《 天生食材必有用 》( 英文 : Eat What You Hate )係香港 MakerVille 製作嘅飲食節目,由 王頌茵 ‎(Kathy仔)同大廚 雷啟裕 (雷師傅)主持,2022年12月19號到12月30號逢禮拜一到五23:00-23:30喺 香港電視娛樂 ViuTV 播出。. 節目主持會請唔同 ...

  7. 30分鐘大放餸. 《 30分鐘大放餸 》( 30 Minute Meals )係 香港 奇妙電視 製作嘅煮食節目,由2019年8月19號到2022年4月1號逢禮拜一到五20:30-21:00同埋2022年6月13號到7月29號逢禮拜一到五22:30-23:00喺 香港開電視 首播。 呢個節目每日會由一位主持請一位大廚(每個禮拜有一集「星級廚房」會請藝人或者名人)上去整兩味餸。 而家主持陣容包括 黃芳雯 、 霍嘉恩 、 林靜莉 、 連佳麗 、 鄺芷凡 同 簡采恩 ,而前主持包括 盧頌恩 。 星級廚房嘉賓. 2020年(逢禮拜四) 2021年(逢禮拜五) 2022年(逢禮拜四) 收視. 2021年. 2022年. 節目調動.

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