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2024年2月9日 · 大學畢業後第一份工作，在台北的長安東路上，當時辦公室附近有間小巧的餐館，供應蔥餅、餃子，還有不太常見的「韓式」炸醬麵和炒碼麵。和老闆攀談後才知道，原來老闆是出生在韓國的山東華僑，來台後仍靠山東味的「韓國菜」營生。
2020年6月14日 · 觀賞用的牲醴祭品，根據國史館台灣文獻館資料，「看生（牲）」通常為組合式作品，多以歷史故事及小說傳奇為主題，以竹蔑編紮成型後，再以紙糊裝飾其外。
2020年6月14日 · 威權時代，江浙菜是達官貴人宴客首選，菜色精緻細膩，擺在宴席可以凸顯主人的品味，台灣經濟起飛期間獨領風騷，尤其是政經中心的台北，知名江浙菜館一家接一家。 近年來隨著台灣經濟停滯、社會變遷，江浙菜館開始退燒。 撐下來的店家，生意也大不如前。 業績少7成，老菜館不敵疫情熄燈. 寶哥（右）偶爾到大兒子彭浩倫的餐廳「上海浙園」看看，長年經營餐飲的習慣改不了，聊天仍不時張望門口，一有顧客徘徊立刻上前招呼。 （攝影／林彥廷） 不只老員工，連鍋碗瓢盆都安排好去處. 55年資歷寶哥，當年舌尖破解老師傅食譜. 採訪當天，由彭浩倫（左）燒幾道招牌菜，寶哥雖然已退隱，仍忍不住技癢，上菜前拿起湯勺修飾外觀。 （攝影／林彥廷） 赴日歷練12年，再回台自立生根. 每個老客戶心裡，都有一道「老上海味」 1 4.
2019年12月19日 · 10年來，姚瑞中帶領師大、北藝大、北教大的學生，進行「海市蜃樓」台灣公有閒置設施踏查計畫，他們拍攝全台800多處的蚊子館、廢置公有建設，在其中看到了政府執著於硬體建設的荒謬。. 今年，第7本踏查計畫專書也已經出版，姚瑞中在《報導者 ...
2019年10月29日 · 地方青年如何從「亡國感」突圍：到菜市場打資訊戰. （攝影／廖家瑞）. 年輕世代瀰漫濃濃的亡國感，已是2020總統大選的重要現象。. 為了宣揚「抗中保台」理念，一群彰化高中生、大學生離開網路同溫層，走進彰化各地菜市場向老人家宣講，在地方派系仍然 ...
2017年3月27日 · 位於都蘭部落南邊的刺桐部落族人Sinsing（漢名林淑玲）解釋，「就拿阿美族來講，我們不只有白天去海邊，連晚上都會去，過去沒有手電筒，我們靠的是月光。 但潛下去的時候搞不清楚方位，要看石頭在哪裡，也不能google，要怎麼知道海底下有什麼東西、位置在哪裡？ 只有認識這些石頭才能保命，才有辦法回來。 Sinsing侃侃而談著土地的種種細節，像是海底幾點鐘方向貝類最多、哪裡盛產哪種海菜等，但就和Cawan一樣，由於這幾十年來部落的生活型態遭受影響，他們即使記得童年時長輩講的故事，未必能與現實環境聯想在一起，如今許多知識，可說是他們協助製作傳統領域地圖時，再次確認而來的收穫。
2019年6月18日 · 記者｜張子午. 攝影｜曾原信. 編輯｜張詩芸、洪琴宣. 設計｜黃禹禛. 《我們與惡的距離》熱潮後，慢性精神疾病患者返回主流社會的路途依然艱險。 「社區家園」是慢性精神病患在醫療照護體系之外與社區融合的契機，但要獲得大眾的理解與接納還是充滿挑戰。
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