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台中住宅區神祕餐廳「L'Atelier par Yao」 主廚中餐功底揉合當季食材 全新菜單翻玩法式料理 - 鏡週刊 Mirror Media
入選2022台中米其林指南推薦的法式料理餐廳「L'Atelier par Yao」，座落於台中太平的住宅區，位置低調卻不減光芒，從踏入餐廳的那一刻，L'Atelier par Yao就以貼心的待客之道迎接，緊接著便是主廚江耀宇悉心規劃的菜單，還有侍酒師 Aaron以「人類觀察家」角度為賓客帶來美好的pairing體驗。
鏡傳媒
2024年05月28日 05:57
〈米匠〉板前日料插旗台北華山 Omakase套餐15道菜1,300元＋10％依舊超值！
每貫握壽司都用2種以上食材捏製的〈米匠〉，插旗台北華山區格拉斯麗台北飯店一樓。圖／姚舜〈米匠〉華山店新增燒烤煙燻與炸物廚房，OMAKASE套餐的熟食與熱食比例較高。圖／姚舜〈米匠〉華山店新增燒烤煙燻與炸物廚房，圖為煙燻鰹魚。圖／姚舜〈稻香鰹魚半敲燒〉是日本高知縣鄉土料理，正鰹肉抹鹽巴脫水，再以稻草煙...
工商時報
10 小時前
2023年10月7日 · 小. 中. 大. 許多料理都以蛋為主要材料。 （示意圖／shutterstock達志影像） 《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「蛋料理」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的蛋料理排行。 對許多民眾而言，「蛋」是家中必備的食材之一，許多美味料理都是使用蛋作為主要材料，可謂是「百變食材」，本次我們便針對「蛋料理」相關話題進行觀測，一起看看蛋有哪些多元吃法吧！ 「水煮蛋」熱量超低又營養 「蒸蛋」料理撇步引發網友議論. 網友熱議TOP6蛋料理。 （圖／社群實驗室） 觀察近三個月內網友針對「蛋料理」相關話題的討論，發現「水煮蛋」的討論聲量最高，由於其製作方式相當簡單，只需以開水滾蛋或以電鍋蒸蛋即可完成，是不少人心目中的懶人救星。
2023年7月11日 · 日本社群媒體上流傳著一段影片，只見有顧客掀開起司粉罐的整層蓋子，把數罐起司全部倒光。. （圖／翻攝自@itaiTikTok推特）. 台灣近期因熱炒店與 ...
