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豉味陳村粉蒸排骨，有著傳統順德風味，可惜排骨一般。 菜苗餃用豆苗做餡料，菜味濃郁，原來比蝦餃更貴，每隻21元。 最貴氣莫過於金腿鮑參翅肚紮，每件40元，有金華火腿，海參，鮑魚和魚肚，一紮有了四種高級食材。
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國金軒 Cuisine Cuisine的餐廳地址、網上訂座、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 尖沙咀彌敦道118-130號美麗華廣場2期The Mira Hong Kong 3樓。.
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- 彌敦道118-130號美麗華廣場2期The Mira Hong Kong 3樓
今次飲茶地點輪到國金軒啦一行四人點咗蝦餃，燒賣，蘿蔔糕，排骨陳村粉，鮮蝦腸粉，叉燒餐包，蟹肉餃，黑糖馬拉糕。 其實除咗我冇食叉燒包之外，樣樣嘢都好食，不過今次嘅大愛係馬拉糕，耐冇食嘅嘢就會覺得特別好食
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國金軒 Cuisine Cuisine的餐廳地址、網上訂座、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 中環金融街8號國際金融中心商場3樓3101-07號舖。. 主要菜式包括 水晶大蝦球, 乳豬鵝肝醬窩巴, 海皇西施泡飯, 柚子汁燒鱈魚, 滿載而歸, 叉燒, 炸子雞, 生炒臘味糯米飯, 雪山叉燒包 ...
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- 金融街8號國際金融中心商場3樓3101-07號舖
做法. 1. 將黑醋、生抽和紹興酒拌勻備用。 2. 燒熱鍋，下油，加入薑片爆香。 放入排骨，煎至表面金黃。 收細火，加入糖翻炒至糖溶化變淡焦糖色。 3. 倒入拌好的汁料。 蓋上，收細火燜7分鐘。 開蓋，開大火收至汁料稠身，撒芝麻和葱花。 文、攝：謝翠玲. 原文 ( 按此) 如欲睇更多食譜製作，可 ( 按此瀏覽) 關鍵字. 酸酸甜甜的糖醋排骨是不少人出街食飯時會點的家常菜，做得好吃的糖醋排骨可以做主菜也可以切成細細塊的做前菜或拌麵用。 糖醋排骨一般用鎮江黑醋，但如果家中有意大利陳醋則不妨試試換口味，色澤和香氣也更濃郁。 想色澤上得漂亮，便要先用糖來炒排骨去上糖色，但炒的時候要注意焦糖易炒焦會苦，開最小火去炒比較安全。
今次嚟到被譽為名人飯堂嘅國金軒，一嚐其招牌粵菜。 當中乳豬鵝肝醬窩巴相當有驚喜 餐廳樓底好高，加上一整排落地玻璃窗，維港景緻盡收眼簾，更設三間擁有海景嘅私人廂房
國金軒. 為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。. 參與減鹽減糖食肆會獲發 ...
