維他命b12 相關
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2020年7月6日 · 維生素 B12 還與細胞的新陳代謝、神經的功能有關。 是身體不可或缺的重要物質。 可是， 我們的身體不會自行製作維生素 B12 。 我們僅能靠食物獲得維生素 B12 ，且要從動物性食物來源獲取，如果有喝牛奶類、吃蛋類、海鮮、肉類等，就能得到維生素 B12 。 圖片來源： 照護線上. 每個年紀需要獲取的維生素 B12 建議量並不同，1 到 3 歲時每天要達 0.9 mcg，4 到 8歲時每天 1.2 mcg，隨著年紀增長，建議量繼續上升，9 到 13 歲時每天 1.8 mcg，14 歲以上與成人是每天 2.4 mcg。 懷孕、哺乳時需求量更是特別高。 看到這裡大家應該會先想到：「咦？ 這樣一來，保持吃素習慣的人，就沒辦法攝取到維生素 B12 嗎？
2021年6月16日 · 維他命 B12 和其他 B 群能夠在腦中產生控制情緒的化學物質，如血清素、腎上腺素和多巴胺， 缺少 B 群已多次被證實與抑鬱症有關。 根據 Mayo Clinic 的研究，素食者、老年人、和那些有消化道疾病的人們通常較難獲得足夠的維他命 B12。 為自己設定目標. 抑鬱症的人可以清楚感受到不同的情緒和感覺，每個人都會有自己獨特的想法，但是最常見的是產生悲傷、焦慮、空虛、無助、無價值感、罪惡感和煩躁，也覺得自己什麼事都做不好。 在 UCLA 專門研究抑鬱症及其診療方案的醫學博士 Ian Cook 說：「為了解決這個問題，你可以嘗試每天為自己設定一個目標。 「從小目標開始做起，設定能力所及的目標 ，如三餐按時且正常吃」一步一步來，你會發現自己的生活恢復規律，而且有能力往更長遠的目標邁進。
- 在忙碌的 20、30 歲
- 在事業有成的 40 歲
- 在要注意特別健康的 50 歲
- 迎接退休的 60 歲
忙碌的上班族最需要鈣、葉酸（維生素 B9）、鐵，同時，為了腸道健康，每天最好攝取五份蔬果喔。 骨質密度在 20 幾歲還是會增強，所以在這 20 幾歲的時候，為了降低晚年骨質疏鬆的機率，富含鈣、維他命 K、維他命 D 的蛋奶類商品、綠色蔬菜、蛋黃、鮭魚…等，最好多攝取一點。 很多上班族也會為了趕打卡，不吃早餐，或是因為生活節奏過快，餐餐吃高鹽高糖的速食。這些都會導致纖維攝取不足。專家表示，每日纖維攝取起碼要有 30 公克，但平均成年人每日攝取量只有 12 公克，這很可能造成高血壓等問題。 〈20 歲~30 歲飲食建議小整理〉 富含鈣質的食物：牛奶、優格、起司…等都是好選擇喔！如果你不吃這些，可以試試看甘藍菜、花椰菜、菠菜、豌豆、豆腐、鮭魚、沙丁魚等。 穀類：麥片、粥、水果、堅果類…等都...
在這個年歲，要注意的地方就是鐵質攝取與運動。同時要預防心血管疾病、阿茲海默症、白內障、癌症等。 40 歲之後，新陳代謝效率也會降低，如果又不運動，那罹患心血管疾病、糖尿病、關節炎的機率會大幅上升。所以規律運動在 40 歲的時候格外重要。 同時，要盡量減少酒精攝取。但 40 歲，事業有所成就，很難避免一些交際應酬等會飲酒的場合，專家建議一個禮拜可以安排一到兩天「無酒精日」，控制自己在這幾天不要喝酒。 〈40 歲飲食建議小整理〉 抗氧化食物：顏色鮮艷的蔬菜與水果都含有豐富的抗氧化物質，專家建議每天至少食用五份。 富含鐵質的食物：紅肉富含豐富鐵質，若您是素食者，建議食用麥片、扁豆、菠菜、綠豆、蘆筍等。
到了 50 歲，一些疾病可能慢慢浮現，像是糖尿病。女性在 50 歲還可能面臨停經與隨之而來的更年期，這段期間要特別小心情緒不穩、骨質疏鬆與心血管疾病。 專家建議，可以多攝取富含植物雌激素（phytoestrogens）的食物，因為他可以做為停經後缺少的動情素之替代品。黃豆、亞麻籽、鷹嘴豆等都富含植物雌激素。 另外，為了防止骨質疏鬆，戒菸與降低咖啡因攝取是必要的，規律運動像是快走、瑜珈、慢跑、由氧運動等，都可以強化骨骼。如果你是重度咖啡因成癮者，可以試著用白開水、花草茶來代替咖啡。 〈50 歲飲食建議小整理〉 地中海飲食法：所謂的地中海飲食法，就是吃大量新鮮蔬果，五彩繽紛的蔬果可以幫助你攝取維他命與礦物質。穀類、瘦肉、魚也可以降低膽固醇、預防心血管疾病。 降低飽和脂肪攝取：新陳代謝減緩...
隨著老去，胃口也逐漸減少，消化問題也隨之而來。專家提醒，不要因為胃口不佳，就在食物裡添加過多調味料提味。同時，因為胃酸降低，多吃點鐵、鈣、維他命 B6、B12，可以減緩不適。 專家也建議 60 歲以後的人，多去戶外走走，曬曬太陽吸收維他命 D。因為維他命 D 也可以促進身體機能。 〈60 歲飲食建議小整理〉 高纖維食物：穀類、燕麥、水果、蔬菜等。 維他命 B12：魚、肉、蛋、麥片等。 維他命 D：蛋含有少量維他命 D，但最佳攝取方法還是每天在戶外活動至少20分鐘，讓皮膚吸收維他命 D 是最有效率的。 延伸閱讀： 一覺醒來後記得「空腹喝水」，你的身體會發生這8 件神奇的事 10 點之前勿喝咖啡，用這7 個咖啡秘密聰明地喝它，記憶力、生產力UP！ 一張圖秒懂世界上最健康的人一天怎麼過...
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2022年2月7日 · 維生素 C 能促進膠原蛋白合成，讓皮膚更加緊緻 Q 彈，身為抗氧化營養素，它能降低紫外線的傷害、減緩肌膚老化，同時也會抑制黑色素生成，幫助肌膚保持白皙光澤。 當皮膚出現細紋、黑斑，除了外部的保養和防曬，內在的維生素 C 也不能輕忽！ 維生素 C 主要存在新鮮蔬果中，雖然台灣的飲食選擇多元而豐富，蔬果攝取卻不見得多，有數據顯示，近 9 成國人蔬果攝取未達每天 3 蔬 2 果，加上生活壓力大會造成維生素 C 消耗增加。 若飲食不均衡又身處高壓環境，不只容易疲勞，肌膚狀況也會大打折扣。 改善氣色的 3 大營養素可以這樣補充. 維生素B群.
2021年1月25日 · 此外，維生素 B12 又有維生素 B12a、B12b、B12c 等種類。 隨後科學界發現，在各式的維生素 B 當中，很多是其他維生素的混合物，例如維生素 B10 和 B11，它們其實是葉酸（維生素 B9）與維生素 B12 組成的混合物，因此名稱被刪除。
2020年6月1日 · 素食者容易缺乏維生素 B12、維生素 D 和礦物質中的鐵、鋅、鈣。 素食食品中含有較多量的草酸、植物酸（Phytic Acid），易與鐵、鋅、鎂等結合排出體外，造成營養缺乏，故應多注意食用以添加這些礦物質的食品或補充劑。
2015年10月27日 · 蛋黃裡，有膽固醇，也含豐富的卵磷脂、維生素 A、D、E，和維生素 B 群（特別是 B2和 B12）和鐵、鋅等多達 10 種的礦物質。 其中，含量極大的卵磷脂則可以活化腦細胞，而有助於提高老年人的記憶力與小孩的學習力。 同樣是蛋類食物，再來檢查我們日常經常食用的鹹鴨蛋、皮蛋、鵪鶉蛋。 周怡姿指出，要留意的是鹹鴨蛋鈉含量非常驚人，在食用上，一日不要多於半顆，最好的方式是與其他食材一起入菜，既提味又營養。 而皮蛋是以鐵劑加速凝固而成，所以它的鐵成分特別高。 食用皮蛋則要留意勿購買到以鉛製作者，挑選安全品牌攸關重要。
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