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1. www.mirrormedia.mg › external › healthnews_57537高濃度Omega-3＝好魚油？ 錯！醫師：好魚油主要看「型態」 - 鏡週刊

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   2023年4月24日 · 【健康醫療網／記者吳儀文報導】魚油富含Omega-3，其中營養素以DHA和EPA為主，不僅有助於預防心血管疾病、抗發炎，身心科醫師李旻珊還提到，魚油中的EPA可以穩定情緒，高濃度的EPA還可作為憂鬱症的輔助治療，對於過動、焦慮症也有幫助。 不過，市面上有這麼多種魚油到底該怎麼挑選好的魚油呢？ 只看濃度來做選擇就可以了嗎？ 李旻珊醫師表示，要挑選好的魚油主要是看「型態」，如果想找天然、安全又好吸收的魚油，比較推薦選擇TG型的魚油。 魚油挑選要看型態！ 推薦最接近天然型態TG型. 世界衛生組織（WHO）建議，一般成人Omega-3每日攝取量為300－500毫克。 在挑選魚油時了解Omega-3濃度是相當重要的，這樣才能攝取到足夠的營養素。

2. www.mirrormedia.mg › external › setn_1481928吃魚油護心是錯的？英研究：增中風風險 - 鏡週刊 Mirror Media

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   魚油富含Omega-3脂肪酸，被認為是保健聖品，具有抗發炎、保護心血管的功效，不過，據《紐約郵報》報導，最近英國一項新研究發現，健康的人吃魚油反而會增加心房顫動或中風的風險。

3. www.mirrormedia.mg › external › setn_14851931食材護腎又抗發炎 醫激推：我當藥在用 - 鏡週刊 Mirror Media

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   2024年6月17日 · 魚油3大好處曝光能「促循環、抗發炎、降低壞膽固醇」。 （圖／翻攝自Pixabay） 最後則是 益生菌 ，江守山指出，幾乎所有腎臟病患者都有「菌相失調」，而該情況影響腎臟健康的關鍵，就是一些含硫、胺的毒素都會從有問題的腸道內跑到血液中，進而傷害腎臟 ...

4. 其他人也問了

   魚油有什麼功效?

   • 延伸閱讀： 【2024營養師整理推薦】磷蝦油的5大功效及10款品牌比較表 1. 抗發炎 研究證實，魚油能有效抗發炎。 魚油富含 Omega-3 脂肪酸，其中最重要的成分是EPA（二十碳五烯酸）和 DHA（二十二碳六烯酸）。 這些脂肪酸在體內扮演著關鍵的角色，具抗發炎作用。 當我們身體受到傷害或感染時，免疫系統會釋放一系列的化學物質，這些物質會引發發炎反應，來保護及修復受損組織。 但是，過度或長期的發炎 反應可能會導致延伸疾病，例如心血管疾病、關節炎和自身免疫性疾病等。 EPA 和 DHA 脂肪酸在體內作用的一個重要功效，就是調節發炎反應。 它們可以干擾特定的細胞信號傳遞路徑，抑制發炎標誌物質的產生，例如前列腺素和發炎性細胞激素。 這意味著魚油可以減輕發炎反應，緩解相關疾病的症狀。

   【2024營養師整理推薦】魚油的4大功效及11款品牌比較表 - 照顧好健 …

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   魚油什麼時候吃比較好?

   • 魚油與食物中脂肪一起吸收效果最好，隨餐或飯後食用可以幫助提高魚油的吸收率。 2.魚油要睡前吃比較好? 目前並沒有強力的臨床實驗證實，所以是不是睡前吃目前並無比較好的定論，一般還是以隨餐食用為主。 3.魚油要吃多少份量才夠? 依照WHO建議，成人每天需攝取300mg~500mg，美國心臟協會則建議650mg~1000mg。 至於要如何達成這些份量呢？ 每天如果1~2餐都有攝取深海魚類基本上就能達到攝取量，不需額外攝取魚油補充品。 如果沒辦法吃到深海魚類，就要挑選品質好的魚油補充。 而一般魚油產品的Omega-3脂肪酸成分須看濃度，如果是一顆1000mg的魚油膠囊，有30%濃度的Omega-3脂肪酸，所以吃一顆約能補充到300mg的Omega-3脂肪酸，一天約吃1-2顆就足以補充。

   魚油怎麼吃最有效？魚油功效完整介紹，帶你認識Omega-3的8大功效

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   如何挑選魚油?

   • 挑選在深海且無重金屬污染的中小型魚種，因為生物鏈的關係，大型深海魚多半容易重金屬累積，加上近海的魚種有可能受到水質污染，累積有機溶劑或重金屬，因此 選擇深海中小型魚種比較安全 ，此外也要通過重金屬檢測，雙重保障更安心。 你知道嗎？ 全球有許多魚油原料廠，在眾多原料廠當中屬西班牙的「Solutex」最知名。 Solutex 嚴選南太平洋的小型魚萃取出魚油，所以不會有重金屬污染與生物累積問題，而且它還是「GOED」會員，從魚油的捕撈到產品皆可追溯，並保持嚴密的把關。 所以在挑選魚油產品時，強烈建議要選購專業原料廠來源的魚油，畢竟是吃下肚的營養品，比起來路不明的來源，專業原料廠的安全性和品質都更可靠。

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   魚油是什麼型態?

   • 魚油型態：小分子 rTG 吸收率最高 魚油分為 3 種形態：rTG、TG 和 EE 型態。 TG 型態的魚油是魚體脂肪最初的型態，濃度大約是 30%，也是濃度最低的型式； EE 型態的魚油是將 TG 型態的魚油進行酯化反應得到的魚油，濃度可以提升到大約 50%-70%，但身體需要再經過一層轉換才能被吸收利用；

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5. www.mirrormedia.mg › story › 20180814mkt002【油學問專題】油的小百科 認識油更安心 - 鏡週刊 Mirror Media

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   2018年8月14日 · 多元不飽和脂肪酸中的「Omega-6」可從堅果類、肉類、葡萄籽等油中輕鬆攝取，「Omega-3」通常富含於深海魚類、魚油、亞麻仁油、紫蘇油等油脂及藻類中。

6. www.mirrormedia.mg › external › healthnews_ff87bf18a273128252別當冤大頭！ 營養學教授教你挑選魚油 - 鏡週刊 Mirror Media

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   鏡傳媒以台灣為基地，是一跨平台綜合媒體，包含《鏡週刊》以及下設五大分眾內容的《鏡傳媒》網站，刊載時事、財經、人物、國際、文化、娛樂、美食旅遊、精品鐘錶等深入報導及影音內容。我們以「鏡」為名，務求反映事實、時代與人性。

7. www.mirrormedia.mg › story › 20240506web004吃魚較健康？他挑錯魚反吃進大量重金屬 譚敦慈推一品種便宜又營 ...

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   2024年5月7日 · 一名醫師分享，曾有一位老先生為了改善視力，半年來每天特地吃魚，還補充魚油，沒想到回診檢查反而「腎功能大幅下降」，進一步追查原因才得知是1個因素所致。

8. www.mirrormedia.mg › external › setn_1493388都錯了!煮菜這樣用油 「品質再好都壞了」 - 鏡週刊 Mirror Media

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   2024年7月3日 · 健康資訊普及，越來越多人知道使用好油的重要性，尤其是高價的「特級初榨橄欖油」富含健康的「單元不飽和脂肪酸」。 營養師張益堯表示，許多人知道好的橄欖油應該低溫烹調，但卻因每次均使用少量，「一瓶用了1年半都用不完，導致氧化，再好的油都壞 ...