搜尋結果
大吉嶺紅茶. 並列「世界三大茗茶」之一。 茶樹生長於印度西孟加拉邦北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原，茶葉特殊，採收季節不同使茶呈現截然不同的色澤與香味，獨特的高原氣候，讓茶葉帶有濃郁果香味。 春天採收時，茶葉翠綠且帶有新芽為其特色，茶湯呈現金黃色，口感清爽甘甜，具有高山茶的風味，帶有；麝香葡萄的香味，最適合在早、午餐後飲用。 夏季採收的大吉嶺紅茶，茶葉呈現深灰色色澤，茶湯則較深，呈現淺褐色色則，口感厚實，韻味十足，帶有稻穀、蘋果以及西洋梨的清香。 大吉嶺紅茶響徹於英國，得獎無數，冠絕所有紅茶，有「紅茶之皇」的美稱，也有「紅茶中的香檳」的美名！ 最適合做成奶茶的茶：阿薩姆紅茶.
2021年6月7日 · 豪華的高級餐館到小小便利商店，「餐包」都是常見的輕食小點！. 直接吃感受它的麵香，或是沾著果醬、奶油吃，也是別有一番風味～. 不論是早餐、午餐、下午茶，甚至到了晚餐，都能看到餐包的蹤跡！. 由此可見，簡單的餐包是如此迷人啊！. 據說在 ...
帶去美國的台灣特產伴手禮推薦1： 人氣茶點禮盒. 帶去美國的台灣伴手禮推薦台灣茶點伴手禮！. 這款茶點禮盒不僅受到台灣人的喜愛，也擄獲很多外國人的心喔～充滿台灣茶葉文化的特產禮盒，帶去美國超適合！. 禮盒內含清香包種茶酥、軟Q夏威夷豆茶牛軋糖 ...
2020年2月2日 · Watch on. 減肥. 說到減肥，想到的是生菜沙拉、水果、水煮等等， 減肥聖品不外乎還有「寒天」！ 大家都知道它低熱量、有飽足感，就連日本藝人也是愛不釋手呢！ 紅翻日本的寒天，也燒到台灣來，可見寒天這東西，像是有股超級魔力一樣，強大無比呀！ 大家都知道寒天是減肥聖品，但寒天是什麼呢？ 一起學一下，長長知識吧！ 寒天，英文Agar. 美名由來是至日本江戶時期。 在冬天人們發現被丟棄在門外的海藻居然會「自然凝結」， 由於它的的特性，所以大家把它取名叫「寒天」。 簡單來說就是在「寒冷天氣下」所發現此海藻會自然凝固，非常好記的由來吧～ 洋菜／蔡燕. 而台灣常見的「洋菜（蔡燕）」，其實就是日本的寒天， 它們都屬於海藻植物，也就是一家親啦～ 「蔓越莓鮮奶寒天凍」也很特別！
- 月餅由來知多少？月餅種類報你知│中秋送禮推薦健康禮盒優惠中
- 中秋月餅由來
- 月餅種類11種
- 中秋送禮推薦不月餅禮盒新選擇
逢中秋節除了吃好吃的烤肉之外，不免俗一定會吃吃「月餅」來應景！中秋節前後，在各個市集裡，陸陸續續都能看到月餅的存在。月餅嬌長的可愛，好吃之外，你知道關於月餅是怎麼來的嗎？賞月吃月餅，也來聽聽嘴巴裡那甜美的月餅的由來吧！ ※2024人氣中秋節伴手禮推薦：年節禮盒 ※加入會員享100元購物金唷！
古時候月餅是中秋時期用來祭拜的供品，祭拜完後切等分，大家分著吃，慶祝團圓。而現在已是中秋節的必備美食之一了！月餅起源來自兩則小故事：「李靖伐鬼大勝歸」以及「劉伯溫假扮賣餅人的妙計」 月餅最早起源於「唐朝」！唐朝時期，「軍隊用來慶祝戰爭勝利」的食物。在唐高祖繼位時，「李靖」大將軍討伐鬼方（匈奴）獲得勝利後，在８月１５日凱旋歸來。吐魯番商人便獻餅給高祖以示祝賀，高祖拿著月餅指著天空中的明月，開心地笑著說：「應將胡餅邀蟾蜍（月亮）」，說完便與臣子們一同分享月餅！從此之後，中秋吃月餅的習俗也就漸漸流傳下來了～ 相傳在元代，蒙古人長期壓迫漢人，人民民不聊生、苦不堪言，元朝末期時期，漢人再也忍受不住這種苦日子便奮起反抗，率領人民叛變的主要領導人「朱元璋」，想要將叛變的消息私底下傳給所有百姓時，找不到方法...
月餅種類主要以「產地」以及「製作方式」來區分，主要分為：廣式、台式、港式、蘇式、潮式、滇式、徽式、衢式、晉式、京式以及秦式，１１種月餅： 1. 來自廣東地區，廣式月餅最大的特色是「皮薄餡多」、「香甜鬆軟」，皮跟內餡的比例約２：８，油脂含量高得驚人！最有名的代表是蓮蓉月餅～ 2. 港式月餅為廣式月餅的改良版，餅皮更薄，內餡甜度稍減少～ 3. 台式月餅的餅皮製作繁複，主要有「糕皮」與「油酥皮」兩種餅皮，皮酥有層次。蛋黃酥、綠豆椪式台式月餅的代表之一。 4. 來自上海浙江一帶。外表金黃華美，糖分高。表皮與台式月餅相似，層層堆疊的外皮，香鬆酥軟，內餡油而不膩口，且甜鹹適中。最熱門的蘇式月餅口味是豆沙與伍仁兩種～ 5. 潮式月餅又稱「朥餅」，也是來自廣東的糕點之一！口感柔軟，皮酥重油，為中國四大月餅之...
「中秋節老是收到月餅嗎？家中月餅多到吃不完了，還會收到親友送的月餅禮盒對嗎？」 其實很多人都有「中秋節家中月餅多到吃不完」的煩惱，原因是中秋節最常聯想到月餅，而送禮第一個想到的也就會是月餅禮盒！所以中秋節大家最常送月餅禮盒。小編雖然覺得月餅很好吃，但是自己還是不敢吃太多，因為月餅是高油質、高熱量的食物，吃多了容易變胖之外，也會造成身體負擔。 推薦你今年中秋送禮新選擇：「健康禮盒」。沒有月餅的高熱量，最適合中秋節這時期了！使用減糖果乾、古早味特色茶食、堅果小零嘴，以及台灣在地好茶包與茶包搭配出的健康禮盒，讓大家中秋節健康不發胖！而且吃烤肉時搭配茶糖，真的非常解油膩！此外，濃農的商品都是蛋奶素，素食的朋友也能安心吃～
2021年4月14日 · Watch on. 沙瓦（サワー）！ 一詞源自於日本，而「サワー」由英文「sour」而來，顧名思義帶有「酸」的成分。 而沙瓦是一種酒精濃度很低的調酒，帶有酸味的「酸味酒」，是「雞尾酒」的一種！ 雞尾酒是什麼？ 「雞尾酒」一詞是種「酒水混合的飲品」，其名由來眾說紛紜，有人說「像似公雞炫麗的羽毛」，有人說夥計們喝剩盛裝在一起的「夥計酒」。 在日本，沙瓦是「蒸餾酒」與「果汁」以「蘇打水稀釋」而成的雞尾酒；美國則不加蘇打水稀釋；歐洲通常上與美國相同，但有時也會加蘇打水稀釋～ 沙瓦喝起來酸甜滋味，帶點微醺之感，是眾多女生喜好的飲品之一！ 每個人調出來的沙瓦滋味不同，在年節、朋友聚會，沙瓦、雞尾酒常是必備飲品之一！ 小提醒：喝酒勿開車，開車不喝酒唷！ 蔓越莓沙瓦調酒材料. 蔓越莓乾 適量.
2021年5月27日 · 聽聽一則小故事吧~. 舒芙蕾 (法語：soufflé)，久放就容易塌陷，原因要追朔至中世紀的歐洲。. 當時有錢的老百姓，花費在飲食的時間遠比工作還多，在三、四個人的聚會上，餐桌上往往都是一、二十道的美食，多到吃不下:而吃到最後，大家也只是淺嚐食物的 ...
