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2024年2月3日 · 《中天新聞網》獨家採訪到信功肉品,信功表示,有問題的600頭豬隻都是來自台糖牧場所飼養的豬隻,時間是6月4日及6月6日,再加上瘦肉精是殘留在豬隻體內,信功只負責代工分切的動作,是不可能會交叉感染的。 信功表示不可能交叉感染。 (圖/中天新聞) 信功肉品同時也要澄清,有別的媒體報導代工分切時間是晚上,這並非事實,台糖的分切時間是上午。...
2024年2月3日 · 打從美豬的萊克多巴胺風暴後,國人都把焦點放在進口豬肉上,卻沒想到這回 被檢出 瘦肉精 的竟然是國產豬肉,這也是近十年在後市場首見,對此 台糖...
2024年2月4日 · 由於台糖近日傳出梅花豬肉品有含瘦肉精「西布特羅」,引發民眾不安,而其肉品是由信功公司代工屠宰,對此,蔣萬安表示,經過衛生局回報,信功在台北的豬肉供應量不大,但他已經要求預防性下架相關品項的商品,檢測結果合格後才會重新上架。 「台北市接獲消息的第一時間也全面啟動稽查!...
2020年12月1日 · 信功實業股份有限公司於1982年起經營豬肉品外銷事業,並於1997年爆發口蹄疫之際,堅持食安品管,使用醫療級管理將生鮮肉品外銷轉型成加工品外銷,1998年取得日本農林水產省加熱食品認證指定工廠,成為台灣當時唯一可外銷至日本、新加坡的豬肉加工品工廠。...
2024年2月3日 · 對此,信功指稱,關於信功公司代工屠宰、分切台糖畜殖事業部所飼養豬隻,驗出動物用藥檢驗結果不符合一事,該藥物應該來自養豬隻時的配方,其藥劑殘留於活體中,不可能在屠宰及分切作業工藝流程中所能植入。 信功強調,因此希望透過這份聲明稿向消費者提供清晰的資訊,以消除可能的誤解。...
2024年2月3日 · [周刊王CTWANT] 台糖梅花肉片近日被驗出含有 瘦肉精 ,遭到台中市衛生局勒令下架相關產品,將依違反《食安法》最高可開罰2億元。 對此,台糖回應,台糖肉品沒有購買或使用瘦肉精,推測應是委外屠宰商在宰殺豬隻過程中,不慎導致交叉污染,不過此說法隨即遭代工屠宰業者信功公司打臉了。...
2024年2月3日 · 屏東信功實業是國內知名肉品加工大廠,2020年12月美豬風波延燒之際,當時的行政院長蘇貞昌接受國民黨立委蔣萬安質詢萊豬議題時指稱,曾去屏東拜訪信功實業公司,兼任國民中常委的信功老闆楊博仁「很支持欸」,被解讀為「信功支持萊豬」,信功隨即發聲明強調堅持不用進口美國萊豬。...