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2023年9月13日 · 2023/09/13 14:40. 蛋黃酥熱量來自這！ 營養師曝「這時間」吃不易胖. 圖／資料照。 張乃宣 綜合報導 / 台北市. 中秋佳節將近，蛋黃酥是熱門糕餅之一，鹹蛋黃、紅豆餡以及酥皮蛋黃酥中的3大成分，但其實熱量驚人，營養師程涵宇提醒民眾，蛋黃酥高熱量、高油脂、高鈉和高糖，因此有心血管問題的人要適量攝取。 此外，她也指出吃蛋黃酥不容易變胖的2個時間點，說明若是調整吃的時間點以及控制份量，便能夠降低發胖機率。 營養師程涵宇在在粉專《程涵宇營養師》發文指出，鹹蛋黃是由新鮮的鴨蛋黃加工做成鹹蛋之後，雖然營養素變化不大但鈉含量卻比原本高出8倍，不過鈉總含量還不算過高，民眾不需太過擔心；且蛋黃含有豐富蛋白質、omega-3脂肪酸、維生素D及多種礦物質，例如鈣、鐵、鋅，是優秀的營養來源。
2023年9月15日 · 中秋節將至，蛋黃酥是許多人送禮的首選，近日便有網友在PPT上發文，詢問大家心中第一名的蛋黃酥是哪一家？ 他表示名氣響亮的不二坊蛋黃酥是不錯吃，不過要認真論第一名還是台中的聯翔餅店，餅皮酥、蛋黃又大顆。 不...
2023年8月30日 · 潘維邦 綜合報導 / 台北市. 中秋節即將到來，各地蛋黃酥名店大排長龍，還推出各種禮盒，搶攻中秋市場。 一名網友好奇詢問，有的蛋黃酥一顆要價1、200元，讓他覺得好貴，也好奇詢問網友，蛋黃酥貴到什麼程度，就不會想買了？ 貼文一出，掀起熱烈討論。 原PO在PTT以「 蛋黃酥多少錢以上就不買了？ 」為題發文，提到下個月就是中秋節，不少人開始訂購蛋黃酥，有的1顆要價100到200元，不算便宜，但他經常跟一間工作室訂購蛋黃酥，6顆只要350元，不僅好吃，用料也很實在。
2023年8月10日 · 彰化蛋黃酥有多夯，從年銷售來看，一顆平均45元，一年可以賣出大約2億多元，跟彰化肉圓一顆平均50元，一年大約賣出將近1億元，還有彰化肉包，一顆平均25元，一年大約賣出將近6千萬，相較之下，蛋黃酥最高，驚人的銷售和買氣，讓彰化幾乎快成了蛋黃酥的代名詞。 新聞來源：華視新聞. 虎航副機長降落後身體不適 運安會調查. 國內第2起！ 疑戲水染「食腦蟲」 新北女發病7天亡. 彰化 蛋黃酥 商機. 頭條新聞. Top 5 編輯推薦. 隨著中秋腳步到來，彰化蛋黃酥名店也開始出現預購人潮，就像貪吃蛇似的長長人龍，但對彰化在地人來說，排隊名店不一定是口袋名單，彰化人都有自己喜歡的在地老店，而彰化的蛋黃酥密集度也相當高，以彰化市來說，一條...
2023年12月5日 · 陳耀訓蛋黃酥粉專日前宣布，2024農曆新年「紅土蛋黃酥」預購開跑，從中秋一轉眼又快到過年，蛋黃酥價格一樣一盒10入980元，每人限購5盒，將在12月5日中午12點30分於拓元售票系統搶購，提貨時間從12月16日起至2024年2月8日除夕前一天。 提醒民眾，2月8日是農曆年前最後取貨日，若當天未取貨將無法保留至隔天。 粉專也特地公告「6提醒」： 1、請先上拓元售票系統，註冊帳號。 2、檢查信用卡是否還在效期內。 3、預購時，於拓元售票系統選擇之日期，即為提貨日期。 4、每人限購5盒，限一個提貨日。 5、可供選擇之提貨日為2023/12/16-2024/2/8。 6、考量商品完整性，未提供宅配。
2023年12月5日 · 2023/12/05 18:52. 蛋黃酥界「愛馬仕」今午開賣 30秒搶購一空. 林立庭 張容輔 報導 / 台北市. 耶誕節、過年許多人都會送禮，要送什麼呢？ 很多人都會選擇送蛋黃酥，流心酥，許多人怕搶不到，就會找代買或是買黃牛賣的！ 今 (5)日堪稱蛋黃酥界的愛馬仕，就在中午12點半，網路上準時開賣，短短30秒就搶購一空，網路上 立刻 出現黃牛轉賣！ 酥脆可口的蛋黃酥，號稱蛋黃酥界的愛馬仕，光用看得讓人陶醉，5日中午12：30開搶，民眾拚手速，民眾說：「一上來就買光了。 」準時上線開搶，還是買不到，民眾說這比五月天演唱會還難買，還有人說這是在搶亞錦賽門票嗎，2024春節禮盒從12月到2月的，全都被搶光還立刻出現黃牛轉賣。
2023年8月31日 · Top 5 編輯推薦. 中秋節搶蛋黃酥大戰開打，台中一名蔡小姐為了買到彰化知名蛋黃酥，開放電話預訂第一天，她就提早1小時開始打電話，出動全家7個人，用15支手機狂打，打到第3天，大約6萬多通電話，終於打通，一口氣訂了1500...
