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2024年5月13日 · 凱撒飯店連鎖每年端午都不缺席，即日起開賣全新端午粽禮盒組，以葷素綜合款「凱撒皇家粽香禮盒」為主打，口味有皇家鮑貝粽、五穀飄香粽、鮮肉蛋黃粽、客家古早味粽、台式經典素粽及紫米甜心粽等6款，每組1180元。. 6月2日前享早鳥優惠價990元 ...
素粽子做法懶人包(菜粽、鹼粽、甜粽做法的不同) 粽子的種類百百種，依地方風土名情，導致肉粽做法不同而區分，最常見的肉粽有南部粽、北部粽、客家粽、原住民粽、潮州粽、湖州粽等等；粽子有包肉的也有素的，常見...
2022年5月27日 · 西港公有市場「蓮華素食」，招牌菜粽堅持使用台灣米及嚴選北港花生，淋上古早味油膏、花生粉和香菜，好滋味不輸給肉粽。 麻豆市五公有市場的「雲記古早味美食」。 圖／市場處提供. 麻豆市五公有市場的「雲記古早味美食」，除招牌肉粽、素食粽之外，還有限定版豪華干貝粽，更可依顧客需求客製化，滿足民眾多元口味。...
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萬粽選麗有什麼特色?
端午節放粽子吃什麼?
台南好記肉粽是什麼?
- 菜粽
- 鹼粽
- 甜粽
菜粽的特色是讓糯米吸收了粽葉香，材料為糯米和花生，因此又叫做花生粽； 常見做法是將糯米、熟花生拌勻，包入粽葉煮到米粒糊化，常會搭配醬油膏、花生粉、香菜一起食用，除了單純的花生之外，也有包入菜脯的做法。 延伸閱讀：肉粽推薦 | 南部粽、北部粽的不同？如何區分？
傳統做法是添加硼砂讓粽子糯米變成透明黏糊狀，但因硼砂對身體有毒性，現在的鹼粽多是將糯米拌過鹼水或三偏磷酸鈉來製作； 鹼粽有著特別的Ｑ彈口感，包入紅豆等甜餡料或是不包餡搭配白糖、蜂蜜就是一道簡單美味的點心了。 延伸閱讀：肉粽熱量高？如何健康吃粽子？(各式粽子熱量表)
甜粽是使用紅豆、豆沙等餡料作為內餡，將糯米和甜餡料一起包入粽葉中煮熟。 甜粽與鹼粽的差別在於有沒有將糯米拌過鹼水，兩者都是口味屬於甜的粽子。 若要自製素食的甜粽，也要注意包入的內餡是否有使用動物油。 延伸閱讀：了解更多端午節與粽子知識
遵循龐奶奶傳承60年的好味道,推薦您每一個全手工製作的好吃肉粽,天然食材搭配獨特醬汁的龐家肉粽, 歡迎肉粽團購以及端午節粽子送禮, 龐家肉粽用心感動您的味蕾。
2022年6月3日 · 素粽中多以大豆蛋白取代肉類，熱量稍微低些，但素食朋友千萬別因此掉以輕心，要注意花生等脂肪餡料， 份量與均衡飲食的拿捏 仍是吃粽不重的重點！ 南部粽 (210g) 477大卡：慢跑58min才能消耗. 雖說南部粽以水煮熱量較低，但若添加滷肉、花生等高熱量、高油脂食材，熱量也會跟著飆高。 此外，花生粉一湯匙約45大卡，也等同於一份油脂，也要小心別過量啦！ 燕麥全穀粽 (210g)...
2023年6月7日 · 全台肉粽推薦懶人包. 肉粽李. 在羅東飄香逾70年，至今傳承到第三代的「肉粽李」，主打香菇肉粽，糯米粒粒分明，再配上肥瘦參半的滷肉，放進嘴裡幾乎是入口即化！ 肉粽李沒有華麗的店面裝潢，卻是在地人從小吃到大的 古早味 ，很多人來到這都是點香菇肉粽搭配香菇肉湯，當正餐或點心都很適合，另外也建議要淋上店家特製的甜辣醬，一定會忍不住一口接著一口，好吃的停不下來。 圖／IG@yy1food....
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