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圖片: dreamstime.com
- 白色草莓，又稱作白莓、霜降莓，是一種非常特殊的水果。 相較於傳統紅色草莓，白色草莓通常被認為更加甜蜜。 其甜度與風味特色讓它在烹飪界備受矚目。 白色草莓的甜度往往比紅色草莓更高，而且它們所散發出的香氣更為濃鬱。
chilihouse.cc/白色草莓會甜嗎？
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什麼是白色草莓?
白色草莓有什麼獨特的香氣?
白草莓吃起來那麼甜嗎?
草莓的果實是什麼?
淡雪草莓：白色的草莓叫什麼？ 淡雪草莓，也被稱為白草莓或雪白草莓，是一種在日本熊本縣種植的獨特品種。 這種草莓以其純白色的果實而聞名，與傳統的紅色草莓形成鮮明對比。
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Q1：為什麼白草莓是白色的？ A1：白草莓之所以是白色的，是 ...
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2022年12月12日 · PLUS 白色草莓是什麼品種？ 日本涼爽又相對乾燥的氣候，給予草莓良好的生長環境，其中培育出的超夯「白草莓」，有著淡粉色近雪白的色澤，裝點在蛋糕上，純白色的酸甜滋味風靡全台，但其實日本白草莓不只是「單一品種」，有「淡雪」、「桃薰 ...
2023年5月23日 · 真珠姫是一種白色草莓，顏色呈亮白色，由「Nara Ichigo Lab」生產。具有熱帶香氣，味道可與蘋果、香蕉甚至菠蘿相媲美。 天使的草莓 (天使のいちご Angel Strawberry) 佐賀縣是天使草莓的故鄉，通常被稱為「Angel Eight」 (AE)。
1. 白色草莓的甜度和紅色草莓有什麼不同？ 白色草莓通常比紅色草莓略為甜一些，但它們更加香甜，帶有一些淡淡的奶油香氣，與紅色草莓所具有的酸味形成對比。 2. 如何確保選購到優質的白色草莓？
2022年2月25日 · 白色草莓在甜度上與紅色草莓其實無太大的差異，倒是因為品種不同而降低酸度，有些還含有水蜜桃、鳳梨的香氣。 白草莓還能增加視覺豐富度，讓料理配色更討喜，作為高級禮品和蛋糕材料備受矚目。 漸為廣泛 價格仍然高貴. 隨著更多人投入培育與試種，各地紛紛加入改良的行列，白色草莓也越廣為人知，但數量不多、價格驚人。 剛開始只能在百貨公司、高級水果行買到進口白草莓，定價比普通草莓至少高上2倍。 如今台灣草莓農戶農場也有種植，網購平台亦可以訂購，價錢因而稍微下降，但還是屬於高價水果。 2014年一盒10顆裝的大小，售價至少台幣3000元，吃一顆就是300元。 2022年日本進口的白草莓一盒2400元，一顆最貴要價90元。 Source: tokyocheapo. 5種必知的白色草莓. 1.
白草莓是組培苗變異株選育而成的草莓新品種，2012年世界草莓大會獲得銀獎，2014年8月通過北京市種子管理站鑑定是首例國人自主培育的白草莓品種。 果實前期12月~3月為白色或淡粉色，4月以後隨著溫度升高和光線增強會轉為粉色，果肉為純白色或淡黃色。 口感香甜，入口即化，果皮較薄，充分成熟果肉為淡黃色，吃起來有黃桃的味道，可溶性固形物（糖度）14%以上，該品種表現生長旺盛，果大品質優，豐產性好，抗白粉病能力較強，是一個理想的鮮食型的優良品種. 基本介紹. 中文學名 ：白草莓. 拉丁學名 ：Fragaria nilgerrensis Schlecht. 別稱 ：三匹風、龍吐珠野楊莓、草莓、白泡兒、白藨、白蒲草. 界 ：植物界. 科 ：薔薇科. 分布區域 ：中國 北京 內蒙古 陝西 江蘇.
