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蔣偉文（英語： Jacko Chiang，1972年3月14日 —)，台灣 男藝人、演員、主持人，後改名為蔣緯承，以「蔣偉文」作為藝名在演藝圈發展。 出生於 台灣 台北市 ，畢業於 美國 南加州大學 。
蔣偉文出生於台北市，祖父為中華民國空軍軍官，父親為政大校友，曾任職公部門的金融單位。在中國大陸被中國共產黨統治前，祖父帶全家成員來到台灣。 5歲前在南投縣成長。 國中一年級時，全家移民 美國；移民美國後，蔣爸爸開過中餐廳，最後到航空公司任職，一路當上主管、法律顧問。
Jacko蔣偉文, 台北市. 69,620 likes · 584 talking about this. 每天最少喝一杯熱美式的雙魚男，犒賞自己時會想吃握壽司配生啤，獨處時會邊聽音樂邊洗碗，追劇時必須全神貫注的投入，喜歡研究各式各樣的食譜料理，喜歡分享感動的人事物。
2021年3月6日 · 「廚神奶爸」蔣偉文食譜書即將邁入第7本，日前接受《NOWnews今日新聞》專訪，甜蜜分享家中三餐由他掌廚，「廚房裡只需有一個廚師，我把老婆 ...
2021年11月1日 · 模特兒起家，曾擔任VJ、主持多年行腳節目，49歲的蔣偉文近年靠著精湛廚藝大放異彩，2019年更憑藉《蔣公廚房》獲得第54屆廣播金鐘獎「生活風格節目主持人獎」。
蔣偉文（英語：，1972年3月14日—)，台灣男藝人、演員、主持人，後改名為蔣緯承，以「蔣偉文」作為藝名在演藝圈發展。 出生於台灣台北市，畢業於美國南加州大學。
蒋伟文出生于台北市，祖父为中华民国空军军官，父亲为政大校友，曾任职公部门的金融单位。在中国大陆被中国共产党统治前，祖父带全家成员来到台湾。 5岁前在南投县成长。 国中一年级时，全家移民 美国；移民美国后，蒋爸爸开过中餐厅，最后到航空公司任职，一路当上主管、法律顾问。
他是原台灣男子團體三片吐司成員(另外二位演員為蔣偉文、姜冠豪)。演出過戲劇《麻辣鮮師》... 景行廳男孩 蔣偉文,沈玉琳,潘若迪,林智賢,雯子,趙正平,狄志偉 20080716 王牌
2021年11月12日 · 模特兒起家，曾擔任VJ、主持多年行腳節目，49歲的蔣偉文近年靠著精湛廚藝大放異彩，2019年更憑藉《蔣公廚房》獲得第54屆廣播金鐘獎「生活風格節目主持人獎」。曾經的不婚玩咖，如今成了愛家人夫、好爸爸，蔣偉文也走近了半百的人生關卡。
主持人：蔣偉文 / 首播：每周六、日，上午 11 點
