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  1. 2022年3月21日 · 營業超過三代的「府城黃家蝦捲(原鴨母寮蝦捲)」,特點是內餡很「蝦」、完全沒有包碎豬肉,雖然曾四度遷徙,不變的香酥美味仍受熟客喜愛。 訂閱雜誌

  2. 2024年4月30日 · 府城黃家蝦捲位於台南市中西區西和路上,是原鴨母寮市場經營60年以上的府城蝦捲老店,每天從下午2點半過後才營業,蝦捲使用火燒蝦、高麗菜蔥末包上了豬網膜、麵糊油炸,酥脆爽口,一吃就會上癮,通常還沒營業就會有老饕特地來排隊,每天只營業5.5

  3. 2021年8月12日 · 蝦捲是台南代表性美食,但是除了大家都知道安平的周氏蝦捲,其實北區住宅區內有一家內行人才知道的府城黃家蝦捲,而且這家蝦捲還是用竹葉包起來!

  4. 台南府城黃家鮮蝦餅, 台南市. 2,678 likes · 1,500 were here. 堅持選用現撈胭脂蝦、火燒蝦、劍蝦、製作原料,不添加色素、送禮自用二 台南府城黃家鮮蝦餅 | Tainan

  5. 2022年2月10日 · 蝦捲是台南知名的小吃之一,在台南中西區,第一小康市場斜對面,有一間在地近70年的老店【府城黃家蝦捲】。 他們家從下午兩點半開始營業,是經營點心時段,以蝦捲為主。

  6. 2024年4月21日 · 城黃家蝦捲,位於台南中西區西和路268號,是一家在地經營超過一甲子的老字號蝦捲店。 店內招牌蝦捲,內餡僅用整隻火燒蝦、高麗菜碎和青蔥,再加入麵糊攪拌成為蝦漿,再包覆於豬網紗油中(豬橫膈膜的網狀脂肪),捏成長條狀後下鍋油炸。

  7. 黃家蝦捲. 網站無法提供此間餐廳訂位. 查找我附近的可預訂餐廳. 黃家蝦捲. 中西區西和路268號, Tainan, 臺灣. $ · 小吃. 曾經到訪. 收藏夾. 必比登推介:具品質且經濟實惠的美食. 2. 小店. 蝦捲是到訪臺南不能錯過的小吃。 此店創立超過一甲子,曾四度搬遷,但依然顧客盈門。 店家使用以特殊比例調配的太白粉漿,現點現炸,外皮輕薄酥脆;內餡包含火燒蝦和高麗菜,造成外酥內嫩的效果,配上解膩的薄蘿蔔片,恰到好處。 用餐空間寬敞舒適。 外帶者,店家會以粽葉包裹蝦捲,既傳統又環保。 服務與設施. 只接受現金. 空調. 地點. 資訊. +886 6 350 6209. 附近餐廳. 阿興虱目魚. Tainan, 臺灣. $ · 小吃. 阿星鹹粥. Tainan, 臺灣.

  8. 2024年8月20日 · 府城黃家蝦捲:內餡很蝦用粽葉包裹的蝦捲,超過一甲子的台南味美食。 每次來一個人都會點上兩份蝦捲,一定也要搭配魚丸脆肉湯,脆肉就是我們說的松阪豬肉。

  9. 2019年6月11日 · 府城黃家蝦捲(原鴨母寮蝦捲) 地址:700台南市中西區西和路268號. 電話: 06 350 6209. 營業時間:14:30–19:30(週四店休) ・更多小店故事、美食交流、食材器皿團購,歡迎加入社團「日常好食X日常選物」 延伸閱讀: [食札]無名米糕|住宅巷弄裡的米糕老店|台南・中西區. [食札]大勇街無名鹹粥|台南・中西區.

  10. 2024年4月21日 · 手機下載愛食記,隨時隨地收藏美食!. 府城黃家蝦捲 - 台南老店,傳承超過60年在地美味,米其林必比登推薦,現點現炸蝦捲,用粽葉包裹,香氣十足。. 網友評論、最新食記 (16則) 評分: 4.3分。. 府城黃家蝦捲是位於台南中西區的餐廳,地址: 臺南市 ...

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