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      • 食物標籤是什麼？ 食物標籤是重要的溝通途徑，告知消費者產品是什麼、內含物質，以及如何安全地處理、配製和食用。 隨着社會由直接向生產者購買食物，轉為購買來自世界各地的預先包裝食物，為消費者提供可靠及準確的說明便十分重要。
      www.cfs.gov.hk/tc_chi/consumer_zone/safefood_all/food_nutrition_labelling.html

      食物標籤與營養標籤 - CFS

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  3. zh.wikipedia.org › zh-tw › 營養標籤營養標籤 - 維基百科，自由的百科全書

    食物營養標籤 是強制在 預先包裝食物 列明食物 營養 資料的制度，目的是讓消費者選購時更有選擇，實踐 健康飲食 。 以色列 是最早採用營養標籤的國家，現時並非所有國家/地區都有實行營養標籤，而且各地的需要列明的營養成份資料都不盡相同。 美國 [ 編輯] 在 美國 ，根據每日攝取總熱量為兩千大卡的標準，營養標籤會列出各項 營養素 佔每人每日建議攝取量的百分比。 除了一些特殊食品 (例如嬰兒食品)，目前營養標籤所參考的每人每日建議攝取量是根據1968年 參考膳食攝取量 所訂定出來的 [1] ，以達到不同年齡、性別的族群的需求，因此營養標籤所參考的每人每日建議攝取量和現在的參考膳食攝取量有所差別，如下表。

  4. www.cfs.gov.hk › tc_chi › consumer_zone食物標籤與營養標籤 - CFS

    2023年1月27日 · 食物標籤是重要的溝通途徑，告知消費者產品是什麼、內含物質，以及如何安全地處理、配製和食用。 隨着社會由直接向生產者購買食物，轉為購買來自世界各地的預先包裝食物，為消費者提供可靠及準確的說明便十分重要。 食物標籤為何有用？ 食物標籤有多方面的作用。 它可防止食物銷售商在包裝上虛報資料，因為法例規定他們必須確保所示資料準確無誤。 此外，標示過期日期及最佳食用日期有助減少浪費食物。 鑑於糖尿病及心臟病等與飲食相關的非傳染病日益加重世界各地的醫療負擔，營養標籤亦是有用的工具，可協助消費者作出健康的食物選擇。 營養標籤是什麼？ 營養標籤是食物標籤的一部分。 營養標籤上的「1+7」是指能量值及七種指定營養素的含量，即蛋白質、碳水化合物、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、鈉及糖。 善用營養標籤減低非傳染病的風險

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  6. zh.wikipedia.org › wiki › 營養標籤營養標籤 - 维基百科，自由的百科全书簡

    食物營養標籤 是強制在 預先包裝食物 列明食物 營養 資料的制度，目的是讓消費者選購時更有選擇，實踐 健康飲食 。 以色列 是最早採用營養標籤的國家，現時並非所有國家/地區都有實行營養標籤，而且各地的需要列明的營養成份資料都不盡相同。 美國. 在 美國 ，根據每日攝取總熱量為兩千大卡的標準，營養標籤會列出各項 營養素 佔每人每日建議攝取量的百分比。 除了一些特殊食品 (例如嬰兒食品)，目前營養標籤所參考的每人每日建議攝取量是根據1968年 參考膳食攝取量 所訂定出來的 [1] ，以達到不同年齡、性別的族群的需求，因此營養標籤所參考的每人每日建議攝取量和現在的參考膳食攝取量有所差別，如下表。

  7. askthescientists.com › zh-hant › nutrition-facts閱讀營養成份標籤的6個訣竅 - Ask The Scientists

    2017年11月27日 · 閱讀營養成份標籤的6個訣竅 - Ask The Scientists. 多虧了營養成份標籤，使您不必記下所有食物內含的營養素。 每次採購時，您就不必去回想早餐所吃穀物的鈉含量了。 不過，要讀懂營養成份標籤中大部分的資訊，也不是容易的事。 有六個訣竅來找出對您最重要的資訊： 先看每份的量. 光看營養成份表上的數字是沒有意義的，您還需要知道份量資訊來做比對。 表上所有營養含量均以單一份量為基礎。 有時候，整包食品的內容量是一份，但不一定都是如此，所以您一定要小心閱讀。 參考標籤所註明的份量很重要，因為您不能相信您的判斷。 這不是看不起您；一般而言，人們在判斷食物份量這方面是很糟糕的。 研究顯示，一般人的估計大約落在40-150%之間。 所以，您實際吃下的 卡路里數 可能是您所想像的兩倍。

  8. rachel-nutrition.com › nutritional-label如何看營養標示與成分表 | 如何選擇食物？ - Rachel Nutrition ...

    營養標籤或營養標示 (Nutrition Label) 是食品背面看起來很複雜的表格（小包裝食物有時候會用直線格子方式呈現）。 上面會列出這食物包含多少蛋白質、碳水化合物、脂肪、纖維質跟糖等，有些也會列出食品的維生素含量。 如果你想找蛋白質比較高的食物，你可以從這裡看到這食物到底含有多少蛋白質。 成分列表 (Ingredients) 是告訴你這食品是由甚麼食材製成的。 例如，餅乾的成分可能包含麵粉、雞蛋、奶油、糖等。 如果你對某些食物過敏，你可以從這列表看看這食品是不是含有會讓你過敏的食材。 營養標籤和營養標示.

  9. ricky.tw › food › how-to-understand-the【減脂必學】營養標示怎麼看? 5分鐘讓你學會自己計算 - 營養師 Ricky

    2021年12月3日 · 學會看營養標示，清楚了解自己吃了多少的熱量及營養素，並挑選自己的食物，更是重要的技能之一。 到底營養標示怎麼看呢?別擔心，你可以從本篇文章學習到: 食品標示vs營養標示、營養標示的兩種格式怎麼看、3步驟看懂營養標示、如何在生活中應用營養標示。 2021-12-03. 飲食減脂 / 全部文章. 食品標示vs營養標示. 營養標示的兩種格式怎麼看. 3步驟看懂營養標示. 【減脂入門系列文】 【減脂入門1】 1秒搞懂熱量赤字，讓你不用再餓肚子也會瘦 . 【減脂入門2】 熱量怎麼算出來，3步驟設定熱量，控制你的卡路里 . 【減脂入門3】 兩個食物熱量計算工具，讓你1分鐘輕鬆算出(超強熱量計算App推薦) . 【減脂入門4】 營養標示怎麼看? 5分鐘讓你學會自己計算 . 【減脂入門5】 原型食物是什麼?

  10. epaper.ntuh.gov.tw › health › 201802一次看懂食品包裝標示

    管理食品標示之「食品安全衛生管理法」 現行食品安全衛生管理法第22條規定,食品及食品原料之容器或外包裝,應以中文及通用符號,明顯標示下列事項(如圖一): 品名。 內容物名稱 . 淨重、容量或數量 . 食品添加物名稱 . 製造廠商或國內負責廠商名稱、電話號碼及地址。 原產地( 國) . 有效日期(延伸閱讀:乳瑪琳~啊!過期再製?) 營養標示 . 含基因改造食品原料 . 其他經中央主管機關公告之事項。 (如:阿斯巴甜使用注意事項、蒟蒻成分應加標警語、咖啡因含量、素食、減鈉、食品過敏原、食用鹽中氟及碘等之標示) . 圖一 食品包裝依現行食品安全衛生管理法第22條規定標示. 針對「營養標示」規定之必要項目及標示方式.