搜尋結果
在台灣，釋迦大多分佈於東部及南部，尤其以台東所種植的釋迦最多，品質最為優良。. 據農業年報統計，迄民國八十九年止，全台栽植面積為5,500公頃，其中台東縣約為4,500公頃，占全台栽植總面積之81.8%，故台東縣為全台番荔枝之主要盛產地。. 釋迦樹莖高3—10 ...
別名釋迦、梨仔或佛頭果，原產於熱帶美洲，本省是由荷蘭人引入栽培，因其果實奇特，幼果外觀像荔枝又自「番邦」引入，所以稱為番荔枝。 釋迦種類：
熱門： 紅藜 紅龍果 小米 鳳梨釋迦 枇杷 洛神花 番荔枝 農機
釋迦的產季分為兩個主要時段：夏季產季和冬季產季。 夏季產季： 從每年的8月持續到10月（中秋節前後），是釋迦的主要產季。 此時所產出的釋迦，果肉厚實、甜度高，是享用釋迦的最佳時機。
台東釋迦的產季從每年 11 月中下旬持續到隔年 3 月中旬，正是寒冬裡的甜蜜慰藉。 這段期間，台東縣的果園裡掛滿碩碩的釋迦，沉甸甸地等待採收。 農民們細心呵護著每一顆釋迦，確保其品質達到最佳狀態，才能端上餐桌，為食客帶來無與倫比的味覺體驗。
2023年9月4日 · Q2： 大目釋迦的產季？ A2： 大目釋迦有夏果與冬果之分，夏果產期 約8~10月 (約中秋前後)；冬果產期 約12~隔年3月 (約農曆年節前後)。 Q3： 大目釋迦的產地？ A3：主要產地為台東縣主要產地為台東、屏東與台南等 地，但由於
2023年3月7日 · 大目釋迦. 產季：第一次產期8～10月（中秋）；第二次產期12～3月（春節）。 主要產地為台東縣、屏東縣和台南縣等，其中以台東釋迦最為有名！ 大目釋迦的麟目呈圓形，熟度足夠後可以直接剝下，最簡單的吃法就是用湯匙挖果肉食用，口感香甜而軟綿，冰過之後就像冰淇淋。 冬天、夏天都有產的大目釋迦。 (記者陳凱詩攝) 台南歸仁夏季出產的大目釋迦。 (記者吳俊鋒攝) 鳳梨釋迦. 產季：12～隔年4月. 又名蜜釋迦、旺來釋迦，是台東縣最具代表性的水果，盛產期為12月至翌年4月，果肉潔白如玉、口感Q彈，與一般釋迦最大的差別在於：鳳梨釋迦表面的鱗目是尖形突起，且因為表皮是一整片、沒有裂開，必須先用刀子去皮、切塊才能食用。 鳳梨釋迦的果實大、籽粒少，果肉口感較紮實、帶有微微脆度，還有著淡淡的鳳梨香氣，酸甜又爽口！
臺東縣境金針的栽培面積約有3800公頃，主要分布在臺東的卑南地區、東河鄉及太麻里鄉，其中尤以太麻里因千禧曙光而聲名大噪，每至8~10月是主要的金針產季，總吸引大批人潮前來賞金針花，而農民也太多推出金針風味餐，讓遊人飽餐金針美味。
台東農特產豐富最知名的釋迦是台東人氣伴手禮之一，台東得天獨厚的土壤與天氣很適合種植釋迦，提到釋迦豎起大拇指稱讚台東釋迦，台東釋迦宅配產地直銷，網購很方便，台東釋迦產季大約分二季，第一次產期8～10月（中秋）；第二次產期12～3月（春節），
2021年8月4日 · 各位愛吃 釋迦 的好朋友， 釋迦 的產季終於到啦！ 讓我們歡呼兩聲～～～ 台東大目釋迦，又大又甜（圖/ 奧丁丁市集 ） 釋迦 這種水果甜膩膩，愛吃甜的朋友一般來說都會很愛 釋迦 吧！ 從英文名「Sugar Apple」就知道它有多甜了。 不過愛美又愛瘦的朋友在吃釋迦的時候要節制一下唷！ 這種營養滿滿的水果雖然好吃，但它的熱量可是超級超級的高啊！ 別忘了甜份就是碳水化合物，一顆釋迦就等於半碗白飯的熱量了呢！ 所以吃釋迦當點心不是不行，請節制一下那個量唷（微笑）。 【好吃 釋迦 大推薦】 台東阿揚的佛心釋迦園. 彭奶奶的果園大目釋迦. 永齡選物｜大目釋迦. 釋迦 小常識. 在陽光的照耀下，大目釋迦長得更大更美了呢！ （圖/ 奧丁丁市集 ） #1 命名由來.
