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  1. 2024年5月28日 · 特色的寬扁白麵搭配胡麻醬、美乃滋、蒜泥一起入口,不但不突兀,還相當滑順更唰嘴~食尚小編推薦在地人氣最高的「嘉義涼麵10間專賣」,各大名店、各家特色通通幫你整理好,嘉義美食地圖必收藏這篇啦!

  2. 2022年5月30日 · 嘉義美食》嘉義黃記涼麵,四十年老店,嘉義才有的美乃滋口味. 天阿,涼麵為什麼要加美乃滋?. 今天中午我們來嘉義文化公園帶小孩放風,肚子餓看到旁邊這間「黃記涼麵涼圓」大排長龍,腦波弱的我立刻下車跟著排起來,讓小龍自己開車去找停車位 ...

  3. 2024年3月23日 · 來到嘉義旅遊,必吃的美食就是 嘉義涼麵美乃滋,這次珊莎來到這間位在嘉義文化路附近的老店,興中街上的 嘉義黃記涼麵涼圓,在地經營40年的人氣名店,除了有很多觀光客來朝聖,也是在地人的必吃美食,趁著來嘉義旅遊的空檔,趕緊來吃一波! ★嘉義旅遊 ...

  4. 2022年11月25日 · 來到嘉義涼麵的總店,黑人涼麵靠的除了是招牌必點的美乃滋涼麵外,還有豐富多樣的小菜擄獲了中部人的味蕾,尤其是每天強調自東石新鮮直送的炸蚵嗲,外酥內軟、蚵仔飽滿爆漿的口感,一口咬下更是充滿了鮮美的海味!

  5. 2021年7月29日 · 加入美乃滋的嘉義涼麵口味十分獨特,到底嘉義涼麵做法在麵體、醬料、吃法和一般涼麵有哪些差異? 跟著 Mio 的介紹,帶你認識 6 家遠近馳名的嘉義涼麵名店!

  6. 2024年7月6日 · 嘉義白醋涼麵、涼肉圓食記9家|本地人並不講美乃滋三個字. 嘉義涼麵最大特色,就是加「白醋」,類似我們說的「美乃滋」。. 說白醋,外地人很難懂,但當地人似乎特別在意,不會說出「美乃滋涼麵」這樣的字句來。. 除了醬料與眾不同,嘉義涼麵的麵條也不 ...

  7. 2020年10月14日 · 是的,我終於來朝聖嘉義獨有的「加了美乃滋的涼麵」;嘉義不只 嘉義火雞肉飯 (連結文章) 很有名,其實還有另一項人氣特色美食就是「美乃滋涼麵」喔! 沒吃過的我,一直都覺得加了”美乃滋” (沙拉醬)的涼麵會好吃嗎? 如果加了印象中的那種沙拉美乃滋不就會變得甜甜的、奶奶的、勾勾的,還會是涼麵嗎? 其實吃了之後,覺得相見恨晚啦,竟然是我愛吃的口味,有麻有辣有蒜味,麵條口感爽口溼潤,好好吃噢! 嘉義西區涼麵四味果汁–美食資訊. 地址︰嘉義市西區信義路48號 (嘉雄路橋公園旁)| 導航. 電話︰05-285-1919. 營業時間︰AM 09:00–PM 20:00. 友愛店︰友愛路180號 (國榮鐵工廠對面) / 05-233-1058.

  8. 2024年9月27日 · 解開嘉義涼麵一定要加美乃滋之謎! 圖、文/魚夫. 食涼麵一定要加美乃滋,這又是嘉義人飲食文化的不成文憲章之一,我則因幼時隨母親大人回後頭厝,常到嘉義親戚家裡過寒暑假,也認定涼麵一定要加美乃滋,此乃盤古開天闢地以來的道理。 後來在台北發展,發現涼麵變成顏色澄黃,呈細條的鹼麵,且不加美乃滋,敢請大法官解釋:這什麼東西啊! 美乃滋嘉義人別稱「白醋」,手製最優,一般工廠出品者,則以「白雪」牌最為常見。 嘉義位居23度半的北回歸線上,天氣熾熱,盛夏食涼麵,自然大行其道,但既為了消暑,不可配熱湯,代以麥茶內含決明子配方,色澤金黃,微帶淡淡的咖啡香,此物生津降火與涼麵係天作之合,所以我當時小小的心靈裡,吃涼麵還得來杯麥茶,所幸這種吃法嘉義至今仍保有傳統,且精益求精,而竟有色彩繽紛的進階版行世。

  9. 2022年3月4日 · 嘉義特有的美乃滋涼麵獨樹一格,白醋美乃滋醬汁絕對讓你耳目一新,嘉義比較知名的美乃滋涼麵有涼麵四味果汁、諸羅山社涼麵店、黃記涼麵涼圓 ...

  10. 2024年5月22日 · “ 嘉義在地老店,招牌白醋美乃滋涼麵,搭配獨特冷肉圓,風味獨特,是當地人熱愛的美食。 4.4. · 44則評論 觀看菜單. 均消 $ 60 ・ 附近 小吃 午餐 麵食 外帶外送店家 外帶外送. 嵌入語法. 回報歇業/錯誤. 評價: 3400+. 今日休息. 店家地址 | 嘉義市東區興中街6號. 均消價位 | $60. 臉書頁面 | 嘉義黃記涼麵涼圓. 訂位電話 | 052240620. 您是餐廳老闆? 想要更多行銷服務請至 店家專區. 觀看 44 則用戶評價. 分享餐廳. 黃記涼麵涼圓 的最新照片 1531張. 還有 1522 張照片. 黃記涼麵涼圓 的菜單. 尚無菜單. 若需更新菜單請 至餐廳管理後台. 黃記涼麵涼圓 的用戶評論.

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