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如今，地瓜葉在台灣相當常見，也是許多人愛吃的蔬菜之一，而且營養價值極高，甚至超越地瓜本身。 以下帶大家更了解地瓜葉的營養價值和相關健康功效。 每100克的地瓜葉的基本營養成分如下：熱量：28卡蛋白質：3.2克脂肪：0.3克碳水化合物：4.4克膳食纖維：3.3克可見地瓜不僅熱量低、膳食纖.
2019年6月24日 · 依據中醫的說法，地瓜葉的味甘、性平，有補中益氣、生津潤燥、養血止血、通乳汁的功效。《本草綱目》中記載，地瓜葉的功效與地瓜類似，都是能補虛乏、益氣、健脾胃兼補腎。 食用地瓜葉的效用有： 強化視力。地瓜葉中含有豐富的維生素A，可以強化
2024年6月29日 · 地瓜葉的5大功效：幫助腸胃消化和緩解便秘、增強視力、降血壓與消水腫、改善貧血與緩解經前症狀、降低血糖。.
2023年3月30日 · 地瓜葉營養豐富多元，不僅有膳食纖維、維生素A、C、葉酸以及鈣、鐵等礦物質，含量還在蔬菜類中名列前茅，尤其是維生素A，只要吃1/2碗（100克）的地瓜葉，就能滿足一日所需。 此外，地瓜葉還含有至少15種花青素和6種多酚化合物，總多酚含量在商業化量產的蔬菜中居冠，是一種超級抗氧化蔬菜，對維持人體健康和預防疾病很有幫助。 推薦閱讀：一張圖秒懂台灣蔬菜營養價值. 地瓜葉熱量多少？ 每100克地瓜葉的熱量僅28大卡，還能同時攝取到一般蔬菜2～3倍的膳食纖維，有利於增進飽足感，促進腸道蠕動幫助排便，因此成為減重菜單上的明星級營養蔬菜，但要注意調味料和其他添加的食材還是會增加總熱量。 每100克地瓜葉所含營養成分： 熱量：28大卡. 膳食纖維 ：3.3克.
2023年11月27日 · 地瓜葉功效一：維持晶亮健康. β-胡蘿蔔素 是 維生素A 的前驅物，經由體內代謝轉化後 β-胡蘿蔔素會變為維生素A，兩者對於明亮晶晰而言是相當重要的營養素。 維生素A 有助於維持在暗處的視覺。 因此高含量 β-胡蘿蔔素與維生素A 的地瓜葉，能在保持晶亮方面有相當大的貢獻。 地瓜葉功效二：調整體質.
2018年12月18日 · 招名威就告訴大家多吃地瓜葉的5大優點： 1.抗癌 由於地瓜葉含有胡蘿蔔素、葉黃素、維生素A、C等等物質，其實都可以抗氧化，對抗會造成癌症的自由基，因此平常若能多攝取地瓜葉就可以降低罹癌機率。
2023年5月20日 · 地瓜葉營養豐富有4大好處. 傅裕翔醫師也在臉書上整理地瓜葉的營養非常豐富，主要有四大好處： 1. 保護眼睛 ：地瓜葉富含維生素A，若缺乏維生素A可能會導致夜盲症，且地瓜葉含有的葉黃素與玉米黃素，能保護眼睛細胞，減少藍光對眼睛的傷害。 2. 穩定血壓和血糖 ：地瓜葉含有豐富的維生素K，有助於穩定血壓，另外地瓜葉富含植化素，有助於維持血糖恆定。 3. 改善消化功能...
2016年8月26日 · 地瓜葉的健康益處. 地瓜葉味道鮮美， 是抗氧化劑、維生素C、維生素A、維生素K、硫胺素、核黃素、菸酸和葉酸的重要來源。 相較於其他綠葉蔬菜，它含有更多的膳食纖維和營養素。 1.心臟疾病. 維生素K是一種重要的營養成分， 可減少發炎和保護血管 ，包括動脈和靜脈細胞。 它還有助於防止血管鈣化，這是心臟病發作的主要原因之一。 攝入充足的維生素K可幫助維持健康的血壓，並降低心臟驟停的風險。 2.骨骼密度. 維生素K有助於保持骨骼中的鈣，減少骨質疏鬆症的可能性。 研究表明，攝取維生素K可以減少骨質疏鬆症患者的骨質流失。 此外，維生素K是形成骨骼必備的營養素，也強健骨骼，降低絕經婦女骨折的機會。 大量攝取維生素K2有助於減少65％髖部骨折的風險。
2021年2月27日 · 地瓜葉好處有哪些？ 地瓜葉含有豐富的膳食纖維、維生素A、維生素C、葉酸及礦物質鈣、鐵等營養素。 以下針對地瓜葉所含的各項營養素分析好處。
本篇文章將帶大家了解地瓜葉的營養、功效以及食用禁忌！瘦身綠拿鐵蔬菜怎麽搭不脹氣？營養師教你這些脹氣蔬菜要避免 「冷藏常備蔬菜」10種不易壞清單買菜必備，只要切一切、拌一拌就能快速上菜 地瓜葉的營養元素（100g）
